Compania WK Kellogg, care produce brandurile Froot Loops și Apple Jacks, a anunțat că va accelera procesul de eliminare a tuturor coloranților artificiali din întregul său portofoliu de cereale, termenul limită fiind devansat pentru sfârșitul anului 2026, cu un an mai devreme decât calendarul inițial.
Compania va începe să producă noile variante ale cerealelor în cursul acestui an, iar produsele reformulate urmează să ajungă la distribuitori înainte de sfârșitul lui 2026, notează Financial Food.
Coloranții artificiali, folosiți în producerea brandurilor cunoscute precum Froot Loops și Apple Jacks, vor fi înlocuiți cu alternative provenite din surse naturale, printre care sucuri de fructe și legume și alte ingrediente de origine vegetală.
WK Kellogg susține că reformularea va permite păstrarea gustului și aspectului cu care consumatorii sunt obișnuiți.
Pentru cerealele cu o gamă largă de culori, compania spune că a urmărit menținerea nuanțelor caracteristice, de la roșu, portocaliu, galben și verde până la mov și albastru.
Eliminarea coloranților artificiali face parte din strategia WK Kellogg de simplificare a compoziției produselor. Compania susține că schimbarea răspunde unei cereri tot mai mari din partea consumatorilor pentru alimente realizate cu ingrediente simple și ușor de recunoscut.
Modificările aduse nu se limitează doar la coloranții artificiali. Compania intenționează să elimine și conservantul BHT din întregul său portofoliu, acesta fiind încă utilizat pentru o parte redusă dintre produsele sale.
Compania susține că finalizarea procesului cu un an înainte de termen reprezintă un pas important în adaptarea produselor la preferințele consumatorilor.