Home » D:News » Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru

Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru

Publicat: 15.12.2009
Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru
Baut in incaperi decorate cu lumina ambientala de culoare rosie sau albastra, vinul alb pare mult mai gustos, a constatat un psiholog.

Intr-un astfel de decor, consumatorii pot avea impresia ca beau
un vin de calitate mai buna – pentru care, implicit, sunt dispusi
sa plateasca mai mult – fata de cazul in care consuma acelasi vin
in incaperi cu lumina verde sau alba.

Psihologul dr. Daniel Oberfeld-Twistel, de la Universitatea
Johannes Gutenberg din Mainz, Germania, care a studiat acest
fenomen, a amintit ca se stia deja ca modul in care este perceput
gustul unei mancari/bauturi este influentat de culoarea acesteia.
Acest nou studiu arata ca si ambianta influenteaza modul in care
percem gustul vinului, chiar daca nu are o influenta directa asupra
culorii lui.

Explicatia sta, probabil, in faptul ca lumina de anumite culori
actioneaza asupra creierului, influentand starea de spirit a
oamenilor.

Studiul a fost realizat in mai multe incaperi, iluminate in
culori diferite; participantilor li s-a dat sa guste vin alb din
aceeasi sticla de Riesling si li s- a cerut sa evalueze calitatea
acestuia.

Consumatorii din camerele iluminate in rosu sau albastru au dat
„note” mai bune vinului, in ceea ce priveste aroma, l-au perceput
ca fiind cam de 1,5 ori mai dulce decat l-au perceput cei din
camere cu lumina alba sau verde si s-au aratat dispusi sa plateasca
cu cca. 1 euro mai mult decat degustatorii „alb-verzi”.

Psihologul avertizeaza consumatorii sa fie atenti la acei
proprietari de baruri care incearca sa mascheze calitatea mediocra
a vinului lor, servindu-l intr-un decor modern, sofisticat
iluminat.

Sursa: Telegraph Science

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Cu un pas mai aproape de baterii reciclabile pentru telefoanele mobile. Ce au descoperit cercetătorii?
Cu un pas mai aproape de baterii reciclabile pentru telefoanele mobile. Ce au descoperit cercetătorii?
Noua interfață creier-computer permite utilizatorilor să transmită 62 de cuvinte pe minut
Noua interfață creier-computer permite utilizatorilor să transmită 62 de cuvinte pe minut
Securiștii lui Jivkov împușcau la vânătoare urșii din România cu mitraliera Kalașnikov
Securiștii lui Jivkov împușcau la vânătoare urșii din România cu mitraliera Kalașnikov
De ce scria Leonardo da Vinci în sens invers?
De ce scria Leonardo da Vinci în sens invers?
Strugurii ar putea crește rezistența la razele ultraviolete, arată un studiu
Strugurii ar putea crește rezistența la razele ultraviolete, arată un studiu
Ce sunt vulcanii noroioși?
Ce sunt vulcanii noroioși?
Robotul care se poate topi și apoi solidifica, la fel ca în Terminator, tocmai a fost creat
Robotul care se poate topi și apoi solidifica, la fel ca în Terminator, tocmai a fost creat
Sylvia Plath, poeta care s-a sinucis la 30 de ani. „Sărută-mă şi vei vedea cât sunt de importantă”
Sylvia Plath, poeta care s-a sinucis la 30 de ani. „Sărută-mă şi vei vedea cât sunt de importantă”
Martha Bibescu, frumoasa prinţesă cu nenumăraţi amanţi. Ce s-a întâmplat atunci când unul dintre iubiţii ei, spion, i-a încredinţat nişte documente secrete
Martha Bibescu, frumoasa prinţesă cu nenumăraţi amanţi. Ce s-a întâmplat atunci când unul dintre iubiţii ei, spion, ...
Volumul „Melancolia” al lui Mircea Cărtărescu, lansat la Stockholm
Volumul „Melancolia” al lui Mircea Cărtărescu, lansat la Stockholm
„Nori” ciudați și misterioși apar în continuu în Bahamas, iar nimeni nu știe de ce
„Nori” ciudați și misterioși apar în continuu în Bahamas, iar nimeni nu știe de ce
Un expert susține că deversarea apei radioactive de la Fukushima în ocean este cea mai bună soluție
Un expert susține că deversarea apei radioactive de la Fukushima în ocean este cea mai bună soluție
Oamenii au salvat vidrele de mare din Alaska de la dispariție, însă lupii au învățat să le vâneze
Oamenii au salvat vidrele de mare din Alaska de la dispariție, însă lupii au învățat să le vâneze
Indiciile din particulele de praf de asteroid ar putea schimba tot ce știm despre apărarea planetară
Indiciile din particulele de praf de asteroid ar putea schimba tot ce știm despre apărarea planetară
Craniu de balenă enorm, vechi de 12 milioane de ani, dezgropat de un vânător de fosile
Craniu de balenă enorm, vechi de 12 milioane de ani, dezgropat de un vânător de fosile
NASA va testa rachete nucleare care ar putea duce astronauții pe Marte în doar 45 de zile
NASA va testa rachete nucleare care ar putea duce astronauții pe Marte în doar 45 de zile
Un melc de mare ciudat are capul precum un sac de aspirator
Un melc de mare ciudat are capul precum un sac de aspirator
Cum și-a spionat CIA proprii cetățeni folosind un agent mai puțin obișnuit?
Cum și-a spionat CIA proprii cetățeni folosind un agent mai puțin obișnuit?