Home » D:News » Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru

Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru

Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru
Publicat: 15.12.2009
Baut in incaperi decorate cu lumina ambientala de culoare rosie sau albastra, vinul alb pare mult mai gustos, a constatat un psiholog.

Intr-un astfel de decor, consumatorii pot avea impresia ca beau
un vin de calitate mai buna – pentru care, implicit, sunt dispusi
sa plateasca mai mult – fata de cazul in care consuma acelasi vin
in incaperi cu lumina verde sau alba.

Psihologul dr. Daniel Oberfeld-Twistel, de la Universitatea
Johannes Gutenberg din Mainz, Germania, care a studiat acest
fenomen, a amintit ca se stia deja ca modul in care este perceput
gustul unei mancari/bauturi este influentat de culoarea acesteia.
Acest nou studiu arata ca si ambianta influenteaza modul in care
percem gustul vinului, chiar daca nu are o influenta directa asupra
culorii lui.

Explicatia sta, probabil, in faptul ca lumina de anumite culori
actioneaza asupra creierului, influentand starea de spirit a
oamenilor.

Studiul a fost realizat in mai multe incaperi, iluminate in
culori diferite; participantilor li s-a dat sa guste vin alb din
aceeasi sticla de Riesling si li s- a cerut sa evalueze calitatea
acestuia.

Consumatorii din camerele iluminate in rosu sau albastru au dat
„note” mai bune vinului, in ceea ce priveste aroma, l-au perceput
ca fiind cam de 1,5 ori mai dulce decat l-au perceput cei din
camere cu lumina alba sau verde si s-au aratat dispusi sa plateasca
cu cca. 1 euro mai mult decat degustatorii „alb-verzi”.

Psihologul avertizeaza consumatorii sa fie atenti la acei
proprietari de baruri care incearca sa mascheze calitatea mediocra
a vinului lor, servindu-l intr-un decor modern, sofisticat
iluminat.

Sursa: Telegraph Science

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Vigdis Finnbogadottir, prima femeie aleasă președinte în mod democratic. „Nu este suficient ca o femeie să fie inteligentă. Inteligența trebuie să aibă o coafură modernă”
Vigdis Finnbogadottir, prima femeie aleasă președinte în mod democratic. „Nu este suficient ca o femeie să fie inteligentă. ...
Cercetătorii au descoperit un antibiotic revoluționar, care protejează bacteriile „bune”
Cercetătorii au descoperit un antibiotic revoluționar, care protejează bacteriile „bune”
Unul dintre cele mai imprevizibile fenomene meteorologice se intensifică din cauza schimbărilor climatice
Unul dintre cele mai imprevizibile fenomene meteorologice se intensifică din cauza schimbărilor climatice
O nouă specie de primate din Germania antică este cea mai mică descoperită vreodată
O nouă specie de primate din Germania antică este cea mai mică descoperită vreodată
De ce aplaudăm?
De ce aplaudăm?
Cher, artista care a descoperit tinerețea fără bătrânețe. „Bărbații ar trebui să fie precum Kleenex. Moi, rezistenți și de unică folosință”
Cher, artista care a descoperit tinerețea fără bătrânețe. „Bărbații ar trebui să fie precum Kleenex. Moi, rezistenți ...
Cum ne pot ajuta meșteritul și activitățile artistice să fim mai calmi?
Cum ne pot ajuta meșteritul și activitățile artistice să fim mai calmi?
Testul de salivă de la domiciliu poate depista cancerul de prostată
Testul de salivă de la domiciliu poate depista cancerul de prostată
Test de cultură generală. Cât de mare este Soarele?
Test de cultură generală. Cât de mare este Soarele?
Pământul, lovit de cea mai puternică furtună de radiații din 2017 încoace
Pământul, lovit de cea mai puternică furtună de radiații din 2017 încoace
Acest simplu cadou primit în urmă cu 82 de ani avea să o transforme într-o figură-simbol a genocidului nazist
Acest simplu cadou primit în urmă cu 82 de ani avea să o transforme într-o figură-simbol a genocidului nazist
Declin pe piața imobiliară. Câte imobile au fost tranzacționate în luna mai?
Declin pe piața imobiliară. Câte imobile au fost tranzacționate în luna mai?
Câte mașini electrice au fost înmatriculate în România în prima parte a anului? Acestea sunt tot mai căutate
Câte mașini electrice au fost înmatriculate în România în prima parte a anului? Acestea sunt tot mai căutate
Taxele UE pentru mașinile electrice din China ar putea fi anunțate săptămâna aceasta
Taxele UE pentru mașinile electrice din China ar putea fi anunțate săptămâna aceasta
A doua etapă a exercițiilor cu arme nucleare tactice, lansată de Rusia și Belarus
A doua etapă a exercițiilor cu arme nucleare tactice, lansată de Rusia și Belarus
Philo Farnsworth, pionierul televiziunii
Philo Farnsworth, pionierul televiziunii
Medicamentul care „topește” tumorile, un moment de cotitură în vindecarea cancerului
Medicamentul care „topește” tumorile, un moment de cotitură în vindecarea cancerului
(P) BCR, alături de Academia de Sustenabilitate, continuă să susțină eforturile antreprenorilor în tranziția către sustenabilitate
(P) BCR, alături de Academia de Sustenabilitate, continuă să susțină eforturile antreprenorilor în tranziția către ...