Home » D:News » Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru

Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru

Safta Alexandru 12.15.2009
Vinul pare mai bun intr-o camera luminata in rosu sau albastru
Baut in incaperi decorate cu lumina ambientala de culoare rosie sau albastra, vinul alb pare mult mai gustos, a constatat un psiholog.

Intr-un astfel de decor, consumatorii pot avea impresia ca beau
un vin de calitate mai buna – pentru care, implicit, sunt dispusi
sa plateasca mai mult – fata de cazul in care consuma acelasi vin
in incaperi cu lumina verde sau alba.

Psihologul dr. Daniel Oberfeld-Twistel, de la Universitatea
Johannes Gutenberg din Mainz, Germania, care a studiat acest
fenomen, a amintit ca se stia deja ca modul in care este perceput
gustul unei mancari/bauturi este influentat de culoarea acesteia.
Acest nou studiu arata ca si ambianta influenteaza modul in care
percem gustul vinului, chiar daca nu are o influenta directa asupra
culorii lui.

Explicatia sta, probabil, in faptul ca lumina de anumite culori
actioneaza asupra creierului, influentand starea de spirit a
oamenilor.

Studiul a fost realizat in mai multe incaperi, iluminate in
culori diferite; participantilor li s-a dat sa guste vin alb din
aceeasi sticla de Riesling si li s- a cerut sa evalueze calitatea
acestuia.

Consumatorii din camerele iluminate in rosu sau albastru au dat
„note” mai bune vinului, in ceea ce priveste aroma, l-au perceput
ca fiind cam de 1,5 ori mai dulce decat l-au perceput cei din
camere cu lumina alba sau verde si s-au aratat dispusi sa plateasca
cu cca. 1 euro mai mult decat degustatorii „alb-verzi”.

Psihologul avertizeaza consumatorii sa fie atenti la acei
proprietari de baruri care incearca sa mascheze calitatea mediocra
a vinului lor, servindu-l intr-un decor modern, sofisticat
iluminat.

Sursa: Telegraph Science

CITESTE SI:

Cele mai noi articole
Imagini rare cu un cerb superb în perioada boncănitului, într-o pădure din Caraș-Severin
Imagini rare cu un cerb superb în perioada boncănitului, într-o pădure din Caraș-Severin
Un nou caz de sindrom Havana, boala misterioasă care a început în Cuba
Un nou caz de sindrom Havana, boala misterioasă care a început în Cuba
Explozia gigantică a unei roci spațiale care a distrus un oraș antic. A fost de 1.000 de ori mai puternică decât bomba de la Hiroshima
Explozia gigantică a unei roci spațiale care a distrus un oraș antic. A fost de 1.000 de ori mai puternică decât bomba ...
Cea mai apropiată rudă a virusului SARS-CoV-2 a fost descoperită. Ce ne spune despre originile patogenului
Cea mai apropiată rudă a virusului SARS-CoV-2 a fost descoperită. Ce ne spune despre originile patogenului
Motivul surprinzător pentru care Luna are mai puține cratere decât ar trebui
Motivul surprinzător pentru care Luna are mai puține cratere decât ar trebui
Băutura pe care o bea toată lumea ar putea fi elixirul tinereții?
Băutura pe care o bea toată lumea ar putea fi elixirul tinereții?
Un nou atac ransomware asupra unui gigant agricol ar putea avea consecințe grave
Un nou atac ransomware asupra unui gigant agricol ar putea avea consecințe grave
Scheletele unor oameni necunoscuți până acum rescriu istoria descendenței japoneze
Scheletele unor oameni necunoscuți până acum rescriu istoria descendenței japoneze
Persoane vindecate de COVID pot avea reacții alergice la vopseaua de păr
Persoane vindecate de COVID pot avea reacții alergice la vopseaua de păr
Jubileul de Platină al Reginei Elisabeta. Cea mai mare sărbătoare regală din istoria modernă
Jubileul de Platină al Reginei Elisabeta. Cea mai mare sărbătoare regală din istoria modernă
Tehnologia ARN de autoamplificare, folosită și pentre alte medicamente în afară de cele pentru COVID-19
Tehnologia ARN de autoamplificare, folosită și pentre alte medicamente în afară de cele pentru COVID-19
Câți dintre români ar fi dispuși să plătească mai mult pentru carnea de la țară
Câți dintre români ar fi dispuși să plătească mai mult pentru carnea de la țară
Telescopul Spațial Hubble a surprins „ochiul” uimitor al unei explozii stelare masive
Telescopul Spațial Hubble a surprins „ochiul” uimitor al unei explozii stelare masive
De ce unii copii nu vor să mănânce broccoli? Nu sunt ei de vină
De ce unii copii nu vor să mănânce broccoli? Nu sunt ei de vină
Peste 40% dintre adulții fără boli cardiace cunoscute au depozite grase în arterele inimii
Peste 40% dintre adulții fără boli cardiace cunoscute au depozite grase în arterele inimii
Plante reîncărcabile care „strălucesc în întuneric”, tehnologia care ar putea revoluționa traiul modern
Plante reîncărcabile care „strălucesc în întuneric”, tehnologia care ar putea revoluționa traiul modern
Aproape 80% dintre cei vaccinați sunt protejați în fața formelor grave de COVID, la 6 luni după rapel
Aproape 80% dintre cei vaccinați sunt protejați în fața formelor grave de COVID, la 6 luni după rapel
Istoria zbuciumată a Portului Constanţa, pe care Regele Carol I îl vedea ”ca un izvor de bogăţie pentru ţara întreagă” – FOTO
Istoria zbuciumată a Portului Constanţa, pe care Regele Carol I îl vedea ”ca un izvor de bogăţie pentru ţara ...