Home » D:News » Cum vreti sa miroasa florile astazi?

Cum vreti sa miroasa florile astazi?

Publicat: 16.02.2010
Cum vreti sa miroasa florile astazi?
Ingineria genetica se pregateste de o noua isprava: florile ar putea fi “dotate” cu mirosuri personalizate, in functie de dorintele clientului.

O echipa de specialisti geneticieni de la Universitatea Florida
din Gainesville, SUA, lucreaza la un proiect de cercetare care ar
putea avea ca rezultat obtinerea unor flori cu miros mai puternic
sau cu un parfum „la alegere” ori a unor legume cu aroma si gust
imbunatatite.

Mirosul florilor este dat de anumite gene, care controleaza
producerea unor substante aromate specifice. In ultimele 5 decenii,
horticultorii au practicat o selectie artificiala ce viza obtinerea
unor si fructe flori mai mari si mai durabile, neglijand mirosul,
astfel incat, in cursul acestui proces, genele responsabile de
miros s-au pierdut, in multe cazuri. Fenomenul este foarte vizibil,
de pilda, in cazul trandafirilor moderni – foarte aspectuosi dar,
practic, lipsiti de parfum. (Ca reactie la acest fenomen, in lumea
occidentala s-a dezvoltat o miscare ce urmareste salvarea si
reintroducerea in cultura a unor varietati vechi de flori, printre
care diferite soiuri de trandafiri parfumati).

Studiind petuniile, intr-un scop cu totul diferit (ameliorarea
unor soiuri de tomate, plante din aceeasi familie cu petuniile),
cercetatorii au descoperit, din intamplare, un grup de 12-13 gene,
a caror functie nu le era cunoscuta.

Analizandu-le, au aflat, in cele din urma, ca aceste gene erau
responsabile de producerea a diverse substante aromate care,
combinate, dau petuniilor parfumul lor specific.

Una dintre gene determina producerea unui ulei esential cu miros
de trandafir; alta e raspunzatoare de mirosul de cuisoare, alta de
un miros de „bere de radacini” (o bautura fermentata, care se
fabrica din mai multa plante aromate) etc.

Cunoscand aceste legaturi, cercetatorii considera ca ar putea nu
numai sa regaseasca mirosurile pierdute in procesul de selectie
artificiala bazata pe forma si culoare si sa imbunatateasca,
astfel, aroma fructelor si a legumelor, ci si sa creeze flori cu
mirosuri noi.

Ca exercitiu, ei au creat deja o petunie cu miros de trandafir.
Insa, din cauza tehnicilor complicate pe care le presupune
manipularea genetica, va mai dura ani pana ce asemenea flori sa
poata aparea pe piata.

Sursa: msnbc

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
O fabrică de topoare din obsidian, veche de peste un milion de ani, descoperită în Etiopia
O fabrică de topoare din obsidian, veche de peste un milion de ani, descoperită în Etiopia
Un „vârtej” misterios a apărut deasupra unui observator din Hawaii
Un „vârtej” misterios a apărut deasupra unui observator din Hawaii
Uraganele din spațiul cosmic ne-ar putea arăta calea spre lumi extraterestre
Uraganele din spațiul cosmic ne-ar putea arăta calea spre lumi extraterestre
Dalmațienii se nasc fără pete. Cum și de ce apar petele dalmațienilor?
Dalmațienii se nasc fără pete. Cum și de ce apar petele dalmațienilor?
Mumia unui „băiat de aur” a dezvăluit cât de minuțioase erau ritualurile egiptenilor antici
Mumia unui „băiat de aur” a dezvăluit cât de minuțioase erau ritualurile egiptenilor antici
Cu un pas mai aproape de baterii reciclabile pentru telefoanele mobile. Ce au descoperit cercetătorii?
Cu un pas mai aproape de baterii reciclabile pentru telefoanele mobile. Ce au descoperit cercetătorii?
Noua interfață creier-computer permite utilizatorilor să transmită 62 de cuvinte pe minut
Noua interfață creier-computer permite utilizatorilor să transmită 62 de cuvinte pe minut
Securiștii lui Jivkov împușcau la vânătoare urșii din România cu mitraliera Kalașnikov
Securiștii lui Jivkov împușcau la vânătoare urșii din România cu mitraliera Kalașnikov
De ce scria Leonardo da Vinci în sens invers?
De ce scria Leonardo da Vinci în sens invers?
Strugurii ar putea crește rezistența la razele ultraviolete, arată un studiu
Strugurii ar putea crește rezistența la razele ultraviolete, arată un studiu
Ce sunt vulcanii noroioși?
Ce sunt vulcanii noroioși?
Robotul care se poate topi și apoi solidifica, la fel ca în Terminator, tocmai a fost creat
Robotul care se poate topi și apoi solidifica, la fel ca în Terminator, tocmai a fost creat
Sylvia Plath, poeta care s-a sinucis la 30 de ani. „Sărută-mă şi vei vedea cât sunt de importantă”
Sylvia Plath, poeta care s-a sinucis la 30 de ani. „Sărută-mă şi vei vedea cât sunt de importantă”
Martha Bibescu, frumoasa prinţesă cu nenumăraţi amanţi. Ce s-a întâmplat atunci când unul dintre iubiţii ei, spion, i-a încredinţat nişte documente secrete
Martha Bibescu, frumoasa prinţesă cu nenumăraţi amanţi. Ce s-a întâmplat atunci când unul dintre iubiţii ei, spion, ...
Volumul „Melancolia” al lui Mircea Cărtărescu, lansat la Stockholm
Volumul „Melancolia” al lui Mircea Cărtărescu, lansat la Stockholm
„Nori” ciudați și misterioși apar în continuu în Bahamas, iar nimeni nu știe de ce
„Nori” ciudați și misterioși apar în continuu în Bahamas, iar nimeni nu știe de ce
Un expert susține că deversarea apei radioactive de la Fukushima în ocean este cea mai bună soluție
Un expert susține că deversarea apei radioactive de la Fukushima în ocean este cea mai bună soluție
Oamenii au salvat vidrele de mare din Alaska de la dispariție, însă lupii au învățat să le vâneze
Oamenii au salvat vidrele de mare din Alaska de la dispariție, însă lupii au învățat să le vâneze