Home » D:News » Cum vreti sa miroasa florile astazi?

Cum vreti sa miroasa florile astazi?

Autor: Safta Alexandru 02.16.2010
Cum vreti sa miroasa florile astazi?
Ingineria genetica se pregateste de o noua isprava: florile ar putea fi “dotate” cu mirosuri personalizate, in functie de dorintele clientului.

O echipa de specialisti geneticieni de la Universitatea Florida
din Gainesville, SUA, lucreaza la un proiect de cercetare care ar
putea avea ca rezultat obtinerea unor flori cu miros mai puternic
sau cu un parfum „la alegere” ori a unor legume cu aroma si gust
imbunatatite.

Mirosul florilor este dat de anumite gene, care controleaza
producerea unor substante aromate specifice. In ultimele 5 decenii,
horticultorii au practicat o selectie artificiala ce viza obtinerea
unor si fructe flori mai mari si mai durabile, neglijand mirosul,
astfel incat, in cursul acestui proces, genele responsabile de
miros s-au pierdut, in multe cazuri. Fenomenul este foarte vizibil,
de pilda, in cazul trandafirilor moderni – foarte aspectuosi dar,
practic, lipsiti de parfum. (Ca reactie la acest fenomen, in lumea
occidentala s-a dezvoltat o miscare ce urmareste salvarea si
reintroducerea in cultura a unor varietati vechi de flori, printre
care diferite soiuri de trandafiri parfumati).

Studiind petuniile, intr-un scop cu totul diferit (ameliorarea
unor soiuri de tomate, plante din aceeasi familie cu petuniile),
cercetatorii au descoperit, din intamplare, un grup de 12-13 gene,
a caror functie nu le era cunoscuta.

Analizandu-le, au aflat, in cele din urma, ca aceste gene erau
responsabile de producerea a diverse substante aromate care,
combinate, dau petuniilor parfumul lor specific.

Una dintre gene determina producerea unui ulei esential cu miros
de trandafir; alta e raspunzatoare de mirosul de cuisoare, alta de
un miros de „bere de radacini” (o bautura fermentata, care se
fabrica din mai multa plante aromate) etc.

Cunoscand aceste legaturi, cercetatorii considera ca ar putea nu
numai sa regaseasca mirosurile pierdute in procesul de selectie
artificiala bazata pe forma si culoare si sa imbunatateasca,
astfel, aroma fructelor si a legumelor, ci si sa creeze flori cu
mirosuri noi.

Ca exercitiu, ei au creat deja o petunie cu miros de trandafir.
Insa, din cauza tehnicilor complicate pe care le presupune
manipularea genetica, va mai dura ani pana ce asemenea flori sa
poata aparea pe piata.

Sursa: msnbc

CITESTE SI:

Cele mai noi articole
Un microscop care se poate uita direct prin craniul tău, inventat de oamenii de știință
Un microscop care se poate uita direct prin craniul tău, inventat de oamenii de știință
Un astronom a încercat să descopere dacă Universul conține un mesaj de la Creatorul său
Un astronom a încercat să descopere dacă Universul conține un mesaj de la Creatorul său
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Imagini spectaculoase: O haită de lupi își marchează teritoriul într-o pădure din Munții Piatra Craiului
Imagini spectaculoase: O haită de lupi își marchează teritoriul într-o pădure din Munții Piatra Craiului
Când va fi deschis parcul de distracții Super Nintendo World din Japonia, amânat din cauza pandemiei
Când va fi deschis parcul de distracții Super Nintendo World din Japonia, amânat din cauza pandemiei
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Amestec exploziv de arome: O pizza cu 254 sortimente de brânză a intrat în Cartea Recordurilor
Amestec exploziv de arome: O pizza cu 254 sortimente de brânză a intrat în Cartea Recordurilor
O fetiță s-a născut dintr-un embrion congelat timp de 27 de ani
O fetiță s-a născut dintr-un embrion congelat timp de 27 de ani
Top 10 invenții ale NASA
Top 10 invenții ale NASA
Noi imagini arată ce se ascundea în interiorul monolitului din Utah. Motivul pentru care a fost demontat
Noi imagini arată ce se ascundea în interiorul monolitului din Utah. Motivul pentru care a fost demontat
Gheața topită a dezvăluit un tezaur spectaculos de artefacte antice de vânătoare în Norvegia
Gheața topită a dezvăluit un tezaur spectaculos de artefacte antice de vânătoare în Norvegia
Cine vor fi primii români vaccinați împotriva COVID-19. Unde se va face vaccinarea. Propunerea autorităților: 13 milioane de români, vaccinați în 6 luni
Cine vor fi primii români vaccinați împotriva COVID-19. Unde se va face vaccinarea. Propunerea autorităților: 13 milioane ...
Rafila, despre un posibil dezastru COVID în decembrie: Să dea Dumnezeu să greșesc eu
Rafila, despre un posibil dezastru COVID în decembrie: Să dea Dumnezeu să greșesc eu
Ziua în care A.I.Cuza a introdus învăţământul obligatoriu şi gratuit. Ce păţeau părinţii care nu se supuneau legii
Ziua în care A.I.Cuza a introdus învăţământul obligatoriu şi gratuit. Ce păţeau părinţii care nu se supuneau legii
Când ar putea aproba Agenția Europeană pentru Medicamente vaccinul împotriva COVID-19
Când ar putea aproba Agenția Europeană pentru Medicamente vaccinul împotriva COVID-19
Motivul pentru care moneda digitală a Facebook a fost redenumită
Motivul pentru care moneda digitală a Facebook a fost redenumită
Descoperire impresionantă în colecția unui muzeu american, un pește care a mâncat o broască care, la rândul ei, a mâncat un pește
Descoperire impresionantă în colecția unui muzeu american, un pește care a mâncat o broască care, la rândul ei, a ...
Care este rolul constituțional al reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii?
Care este rolul constituțional al reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii?