Home » D:News » Cum vreti sa miroasa florile astazi?

Cum vreti sa miroasa florile astazi?

Safta Alexandru 02.16.2010
Cum vreti sa miroasa florile astazi?
Ingineria genetica se pregateste de o noua isprava: florile ar putea fi “dotate” cu mirosuri personalizate, in functie de dorintele clientului.

O echipa de specialisti geneticieni de la Universitatea Florida
din Gainesville, SUA, lucreaza la un proiect de cercetare care ar
putea avea ca rezultat obtinerea unor flori cu miros mai puternic
sau cu un parfum „la alegere” ori a unor legume cu aroma si gust
imbunatatite.

Mirosul florilor este dat de anumite gene, care controleaza
producerea unor substante aromate specifice. In ultimele 5 decenii,
horticultorii au practicat o selectie artificiala ce viza obtinerea
unor si fructe flori mai mari si mai durabile, neglijand mirosul,
astfel incat, in cursul acestui proces, genele responsabile de
miros s-au pierdut, in multe cazuri. Fenomenul este foarte vizibil,
de pilda, in cazul trandafirilor moderni – foarte aspectuosi dar,
practic, lipsiti de parfum. (Ca reactie la acest fenomen, in lumea
occidentala s-a dezvoltat o miscare ce urmareste salvarea si
reintroducerea in cultura a unor varietati vechi de flori, printre
care diferite soiuri de trandafiri parfumati).

Studiind petuniile, intr-un scop cu totul diferit (ameliorarea
unor soiuri de tomate, plante din aceeasi familie cu petuniile),
cercetatorii au descoperit, din intamplare, un grup de 12-13 gene,
a caror functie nu le era cunoscuta.

Analizandu-le, au aflat, in cele din urma, ca aceste gene erau
responsabile de producerea a diverse substante aromate care,
combinate, dau petuniilor parfumul lor specific.

Una dintre gene determina producerea unui ulei esential cu miros
de trandafir; alta e raspunzatoare de mirosul de cuisoare, alta de
un miros de „bere de radacini” (o bautura fermentata, care se
fabrica din mai multa plante aromate) etc.

Cunoscand aceste legaturi, cercetatorii considera ca ar putea nu
numai sa regaseasca mirosurile pierdute in procesul de selectie
artificiala bazata pe forma si culoare si sa imbunatateasca,
astfel, aroma fructelor si a legumelor, ci si sa creeze flori cu
mirosuri noi.

Ca exercitiu, ei au creat deja o petunie cu miros de trandafir.
Insa, din cauza tehnicilor complicate pe care le presupune
manipularea genetica, va mai dura ani pana ce asemenea flori sa
poata aparea pe piata.

Sursa: msnbc

CITESTE SI:

Cele mai noi articole
Atacurile prin care datele utilizatorilor sunt criptate au crescut de aproape 6 ori în pandemie
Atacurile prin care datele utilizatorilor sunt criptate au crescut de aproape 6 ori în pandemie
Prognoza meteo pentru următoarele săptămâni. Va ploua mult și temperaturile vor fi normale perioadei
Prognoza meteo pentru următoarele săptămâni. Va ploua mult și temperaturile vor fi normale perioadei
Dovezi din vremea inaugurării celebrului Pod al lui Constantin de peste Dunăre, descoperite în Bulgaria
Dovezi din vremea inaugurării celebrului Pod al lui Constantin de peste Dunăre, descoperite în Bulgaria
Astronomii chinezi au detectat emisii de raze gamma de la o rămășiță de supernovă
Astronomii chinezi au detectat emisii de raze gamma de la o rămășiță de supernovă
Satul Viscri, locul extraordinar din România iubit și lăudat de prințul Charles
Satul Viscri, locul extraordinar din România iubit și lăudat de prințul Charles
Legalizarea canabisului ar putea fi relaționată de creșterea accidentelor rutiere
Legalizarea canabisului ar putea fi relaționată de creșterea accidentelor rutiere
Chirurgii americani au efectuat primul transplant de trahee
Chirurgii americani au efectuat primul transplant de trahee
Mai mulți căpriori care se joacă în zăpadă, surprinși într-o pădure din Hunedoara
Mai mulți căpriori care se joacă în zăpadă, surprinși într-o pădure din Hunedoara
Renoir, Picasso, Matisse și Munch se întâlnesc, la Castelul Cantacuzino, în expoziția Great Artists
Renoir, Picasso, Matisse și Munch se întâlnesc, la Castelul Cantacuzino, în expoziția Great Artists
LG este prima marcă importantă de smartphone-uri care anunță retragerea de pe piață
LG este prima marcă importantă de smartphone-uri care anunță retragerea de pe piață
Oamenii au fost prădători alfa și mari consumatori de carne timp de 2 milioane de ani
Oamenii au fost prădători alfa și mari consumatori de carne timp de 2 milioane de ani
Violeta Andrei, frumoasa actriță pe care Elena Ceaușescu a urât-o până la moarte
Violeta Andrei, frumoasa actriță pe care Elena Ceaușescu a urât-o până la moarte
Noi telescoape pentru armata americană pentru a urmări sateliții ostili
Noi telescoape pentru armata americană pentru a urmări sateliții ostili
Un grup de cercetători susține că a descoperit noi virusuri în Wuhan și alte orașe din China
Un grup de cercetători susține că a descoperit noi virusuri în Wuhan și alte orașe din China
ABDICAREA unei legende. Faptele sale au influenţat decisiv epoca în care a trăit
ABDICAREA unei legende. Faptele sale au influenţat decisiv epoca în care a trăit
Biletele la croaziera UNTOLD Odyssey pot fi cumpărate și cu criptomonede
Biletele la croaziera UNTOLD Odyssey pot fi cumpărate și cu criptomonede
Jeff Bezos, cel mai bogat om din lume, susține creșterea taxelor pentru companii
Jeff Bezos, cel mai bogat om din lume, susține creșterea taxelor pentru companii
O lespede uitată poate fi de fapt cea mai veche hartă cunoscută din Europa
O lespede uitată poate fi de fapt cea mai veche hartă cunoscută din Europa