Home » D:News » Cum vreti sa miroasa florile astazi?

Cum vreti sa miroasa florile astazi?

02.16.2010
Cum vreti sa miroasa florile astazi?
Ingineria genetica se pregateste de o noua isprava: florile ar putea fi “dotate” cu mirosuri personalizate, in functie de dorintele clientului.

O echipa de specialisti geneticieni de la Universitatea Florida
din Gainesville, SUA, lucreaza la un proiect de cercetare care ar
putea avea ca rezultat obtinerea unor flori cu miros mai puternic
sau cu un parfum „la alegere” ori a unor legume cu aroma si gust
imbunatatite.

Mirosul florilor este dat de anumite gene, care controleaza
producerea unor substante aromate specifice. In ultimele 5 decenii,
horticultorii au practicat o selectie artificiala ce viza obtinerea
unor si fructe flori mai mari si mai durabile, neglijand mirosul,
astfel incat, in cursul acestui proces, genele responsabile de
miros s-au pierdut, in multe cazuri. Fenomenul este foarte vizibil,
de pilda, in cazul trandafirilor moderni – foarte aspectuosi dar,
practic, lipsiti de parfum. (Ca reactie la acest fenomen, in lumea
occidentala s-a dezvoltat o miscare ce urmareste salvarea si
reintroducerea in cultura a unor varietati vechi de flori, printre
care diferite soiuri de trandafiri parfumati).

Studiind petuniile, intr-un scop cu totul diferit (ameliorarea
unor soiuri de tomate, plante din aceeasi familie cu petuniile),
cercetatorii au descoperit, din intamplare, un grup de 12-13 gene,
a caror functie nu le era cunoscuta.

Analizandu-le, au aflat, in cele din urma, ca aceste gene erau
responsabile de producerea a diverse substante aromate care,
combinate, dau petuniilor parfumul lor specific.

Una dintre gene determina producerea unui ulei esential cu miros
de trandafir; alta e raspunzatoare de mirosul de cuisoare, alta de
un miros de „bere de radacini” (o bautura fermentata, care se
fabrica din mai multa plante aromate) etc.

Cunoscand aceste legaturi, cercetatorii considera ca ar putea nu
numai sa regaseasca mirosurile pierdute in procesul de selectie
artificiala bazata pe forma si culoare si sa imbunatateasca,
astfel, aroma fructelor si a legumelor, ci si sa creeze flori cu
mirosuri noi.

Ca exercitiu, ei au creat deja o petunie cu miros de trandafir.
Insa, din cauza tehnicilor complicate pe care le presupune
manipularea genetica, va mai dura ani pana ce asemenea flori sa
poata aparea pe piata.

Sursa: msnbc

CITESTE SI:

Cele mai noi articole
Semnale cerebrale asociate cu tulburarea obsesiv-compulsivă, descoperite în premieră de cercetători
Semnale cerebrale asociate cu tulburarea obsesiv-compulsivă, descoperite în premieră de cercetători
Imagini spectaculoase cu planeta Marte, surprinse de sonda chineză Tianwen 1
Imagini spectaculoase cu planeta Marte, surprinse de sonda chineză Tianwen 1
Un mormânt al elitei din Pomerania medievală a fost descoperit în Polonia
Un mormânt al elitei din Pomerania medievală a fost descoperit în Polonia
Consumul de ciuperci ar putea reduce riscul de depresie
Consumul de ciuperci ar putea reduce riscul de depresie
Telescopul James Webb și-a desfăcut prima oglindă. Ce urmează pentru noul observator?
Telescopul James Webb și-a desfăcut prima oglindă. Ce urmează pentru noul observator?
O companie anunță că a creat roșiile modificate genetic care conțin substanțe psihoactive
O companie anunță că a creat roșiile modificate genetic care conțin substanțe psihoactive
O afecțiune ciudată afectează tot mai mulți tineri dintr-o provincie canadiană
O afecțiune ciudată afectează tot mai mulți tineri dintr-o provincie canadiană
Un meteor a cauzat o explozie echivalentă cu 30 de tone de TNT deasupra unui stat american
Un meteor a cauzat o explozie echivalentă cu 30 de tone de TNT deasupra unui stat american
Inginerii NASA și-au făcut un selfie remarcabil în oglinzile de aur uriașe ale Telescopului Spațial James Webb
Inginerii NASA și-au făcut un selfie remarcabil în oglinzile de aur uriașe ale Telescopului Spațial James Webb
Primul brevet de invenţie obţinut de un român. Cine a fost Petrache Poenaru
Primul brevet de invenţie obţinut de un român. Cine a fost Petrache Poenaru
În două luni vom putea reveni la normalitate, susține încă un expert care spune că pandemia va fi învinsă anul acesta
În două luni vom putea reveni la normalitate, susține încă un expert care spune că pandemia va fi învinsă anul acesta
Românii au aplicat în număr record pentru locuri de muncă în 2021
Românii au aplicat în număr record pentru locuri de muncă în 2021
Europa e din ce în ce mai bătrână – doar 16% din populaţie are între 15 şi 29 de ani
Europa e din ce în ce mai bătrână – doar 16% din populaţie are între 15 şi 29 de ani
ProSport.ro – site-ul pe care românii au petrecut cel mai mult timp! Halep, noul antrenor al ”naționalei” sau Djokovic, printre subiectele de interes major
ProSport.ro – site-ul pe care românii au petrecut cel mai mult timp! Halep, noul antrenor al ”naționalei” sau Djokovic, ...
„Muntele care arde”, focul misterios din Australia nestins de cel puțin 6.000 de ani
„Muntele care arde”, focul misterios din Australia nestins de cel puțin 6.000 de ani
Ar putea exista vreodată creaturi de mărimea lui Godzilla sau King Kong?
Ar putea exista vreodată creaturi de mărimea lui Godzilla sau King Kong?
6 instrumente spațiale care s-au ciocnit de corpuri cerești de dragul științei
6 instrumente spațiale care s-au ciocnit de corpuri cerești de dragul științei
Bulele de aer din gheața din Antarctica indică o cauză a scăderii oxigenului
Bulele de aer din gheața din Antarctica indică o cauză a scăderii oxigenului