Home » D:News » Cina cea de taina – etalon al alimentatiei

Cina cea de taina – etalon al alimentatiei

03.26.2010
Cina cea de taina – etalon al alimentatiei
Doi cercetatori de la Cornell University au folosit picturile infatisand Ultima Cina, pentru a studia tendinta cresterii portiilor de mancare in ultimii 1.000 de ani, crestere aflata la baza actualei epidemii de obezitate.

Dimensiunile portiilor de mancare consumate in mod obisnuit au
crescut in mod semnificativ in decursul ultimilor ani, contribuind
la raspandirea asa-numitei „epidemii” de
obezitate
care caracterizeaza epoca actuala, si nu numai in
tarile dezvoltate. Dar cand a aparut aceasta tendinta?

A raspunde la aceasta intrebare nu este atat de simplu pe cat pare,
si tocmai de aceea, doi cercetatori de la Cornell University s-au
gandit sa apeleze la
picturile
care infatiseaza Ultima Cina; un subiect capabil sa
permita urmarirea in mod uniform a acestei teme si in perioadele
cand pictorii nu obisnuiau sa-si aleaga drept subiecte scene din
viata de Zi cu zi.

„Avand in vedere ca arta imita viata, consideram ca aceste
schimbari s-au reflectat in reprezentarea celei mai celebre cine
din istorie”, a comentat Brian Wansink, unul din autorii studiului
publicat online in International Journal of Obesity.

Cercetatorii au luat in considerare 52 de picturi cu acest
subiect, analizand dimensiunea portiilor de mancare, a painilor si
a farfuriilor comparativ cu cea a capetelor personajelor din
fiecare tablou in parte. Astfel s-a putut stabili ca, pe parcursul
timpului, dimensiuena medie a farfuriilor a crescut cu 66% , iar
cea a painilor cu 23%.

Sursa: Le Scienze

CITESTE SI:

Cele mai noi articole
Scheletul unui cal „de la ultima eră glaciară” descoperit în Utah nu este ceea ce au crezut cercetătorii
Scheletul unui cal „de la ultima eră glaciară” descoperit în Utah nu este ceea ce au crezut cercetătorii
O cățelușă născută cu 6 picioare și 2 codițe, numită un „miracol” de medicii veterinari
O cățelușă născută cu 6 picioare și 2 codițe, numită un „miracol” de medicii veterinari
NASA încearcă să adulmece poluarea civilizațiilor extraterestre industrializate
NASA încearcă să adulmece poluarea civilizațiilor extraterestre industrializate
Ce știu și ce nu știu românii despre radiațiile electromagnetice și despre 5G
Ce știu și ce nu știu românii despre radiațiile electromagnetice și despre 5G
Motivul pentru care a crescut numărul sinuciderilor printre femeile tinere din Japonia
Motivul pentru care a crescut numărul sinuciderilor printre femeile tinere din Japonia
București a fost desemnat al treilea cel mai bun oraș din lume pentru gameri
București a fost desemnat al treilea cel mai bun oraș din lume pentru gameri
Care este diferența între pâinea congelată și cea proaspătă
Care este diferența între pâinea congelată și cea proaspătă
Numele a șase bănci populare din România sunt folosite ilegal de către hackeri
Numele a șase bănci populare din România sunt folosite ilegal de către hackeri
O femeie a murit după ce a primit un transplant de plămâni infectați cu COVID-19
O femeie a murit după ce a primit un transplant de plămâni infectați cu COVID-19
Pietrele străvechi din Zidul Plângerii din Ierusalim beneficiază de un tratament special
Pietrele străvechi din Zidul Plângerii din Ierusalim beneficiază de un tratament special
Unele orașe din lume au ajuns atât de grele încât pur și simplu riscă să se scufunde
Unele orașe din lume au ajuns atât de grele încât pur și simplu riscă să se scufunde
Mesajul secret din parașuta lui Perseverance a fost descifrat. Ce alte mesaje mai ascunde roverul
Mesajul secret din parașuta lui Perseverance a fost descifrat. Ce alte mesaje mai ascunde roverul
FDA: Vaccinul Johnson & Johnson cu doză unică pare sigur și eficient
FDA: Vaccinul Johnson & Johnson cu doză unică pare sigur și eficient
Ziua în care s-a deschis, oficial, Muzeul Brukenthal, cel mai vechi muzeu din România. TUR VIRTUAL
Ziua în care s-a deschis, oficial, Muzeul Brukenthal, cel mai vechi muzeu din România. TUR VIRTUAL
Un veteran de 91 de ani s-a vaccinat împotriva COVID-19. A făcut ultimul vaccin în urmă cu 85 de ani
Un veteran de 91 de ani s-a vaccinat împotriva COVID-19. A făcut ultimul vaccin în urmă cu 85 de ani
Care este cea mai mare știucă pescuită vreodată în Franța?
Care este cea mai mare știucă pescuită vreodată în Franța?
„O floare pentru Thalia”. Cum va fi marcat începutul primăverii la Filarmonica Sibiu
„O floare pentru Thalia”. Cum va fi marcat începutul primăverii la Filarmonica Sibiu
Sarcofage vechi de 1.800 de ani, redescoperite în Israel în timpul unor lucrări de construcție
Sarcofage vechi de 1.800 de ani, redescoperite în Israel în timpul unor lucrări de construcție