Home » D:News » Ţi-e foame? Ia-ţi un Bug Mac

Ţi-e foame? Ia-ţi un Bug Mac

Cecilia Stroe 01.25.2011
Ţi-e foame? Ia-ţi un Bug Mac
Preparat din insecte, a fost definit de cercetătorii olandezi drept „mâncarea viitorului”: bogată în proteine, săracă în grăsimi, şi chiar „prietenoasă cu mediul”.

Ideea de a realiza un hamburger mai „eco-friendly” decât cel din
carne de vită le-a venit unor cercetatori olandezi care, inspiraţi
de succesul insectelor în bucătăria orientală, au decis să le
lanseze şi în fast-food-urile occidentale.

Circa 200 de voluntari au fost recrutaţi pentru a participa la
experimentul de la Universitatea Wageningen, Ţările de Jos, unde
aceştia au fost puşi să mănânce o sumedenie de insecte, gătite în
diferite moduri. „Va veni o vreme când un Big Mac va costa 120 euro
şi un Bug Mac 12 euro”, este convins cercetatorul Arnold van Huis,
coordonator al studiului; prin urmare, am face bine să ne obişnuim
cât mai curând cu feluri de mâncare pe bază de insecte.

Insectele există în natură din belşug (în lume există peste 1.200
de specii de insecte comestibile, de la viermi la viespi si
furnici), nu poluează precum fermele de bovine şi prezintă un risc
scăzut de boli mutagene gen cea a „vacii nebune”; în plus, preţul
lor este mult mai scăzut, mai cred cercetătorii. Şi tot ei le-au
amintit celor care totuşi strâmbă din nas că, în medie, o persoană
consumă oricum, involuntar, circa 500 grame de particule de insecte
într-un an: ascunse printre fructele ambalate, în pâine şi în alte
produse alimentare prelucrate.

Sursa:La Stampa

Cele mai noi articole
Amuletă antică pentru protecție împotriva deochiului și a demonilor, redescoperită după 40 de ani
Amuletă antică pentru protecție împotriva deochiului și a demonilor, redescoperită după 40 de ani
Un pescar a fost aproape înghițit de viu de o balenă cu cocoașă. „Până aici mi-a fost, o să mor”
Un pescar a fost aproape înghițit de viu de o balenă cu cocoașă. „Până aici mi-a fost, o să mor”
Un vaccin împotriva maladiei Alzheimer, primul de acest fel, a trecut de ultimul stadiu al studiilor clinice umane
Un vaccin împotriva maladiei Alzheimer, primul de acest fel, a trecut de ultimul stadiu al studiilor clinice umane
Evaluare Națională 2021. Reguli de organizare și sfaturi pentru elevi. Cum să îţi gestionezi emoţiile?
Evaluare Națională 2021. Reguli de organizare și sfaturi pentru elevi. Cum să îţi gestionezi emoţiile?
Cipul cu energie solară, dezvoltat de ingineri din Elveția
Cipul cu energie solară, dezvoltat de ingineri din Elveția
Ollie, robotul foarte simpatic care calcă pe urmele roboților de la Boston Dynamics
Ollie, robotul foarte simpatic care calcă pe urmele roboților de la Boston Dynamics
ONU avertizează: „Următoarea pandemie” este aproape
ONU avertizează: „Următoarea pandemie” este aproape
Trei schelete uriașe de mamuți lânoși, descoperite de mineri în teritoriul Yukon din Canada
Trei schelete uriașe de mamuți lânoși, descoperite de mineri în teritoriul Yukon din Canada
Oamenii evoluează mai repede ca niciodată, iar cauza nu este genetică. Ce spune un nou studiu
Oamenii evoluează mai repede ca niciodată, iar cauza nu este genetică. Ce spune un nou studiu
Aleksandr Kerenski – politicianul rus care ar fi putut schimba cursul istoriei, abolind monarhia, consolidând democrația și  oprind bolșevismul
Aleksandr Kerenski – politicianul rus care ar fi putut schimba cursul istoriei, abolind monarhia, consolidând democrația ...
Misterul din jurul întunecării stelei Betelgeuse a fost rezolvat
Misterul din jurul întunecării stelei Betelgeuse a fost rezolvat
Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală într-un clip viral
Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală într-un clip viral
Prestigiul său a fost nemaiîntâlnit în perioada Renascentistă. El a scris primul tratat modern de politică
Prestigiul său a fost nemaiîntâlnit în perioada Renascentistă. El a scris primul tratat modern de politică
Teama de ac, mai des întâlnită la bărbați decât la femei
Teama de ac, mai des întâlnită la bărbați decât la femei
Grenade și cartușe din Al Doilea Război Mondial, găsite într-o pădure din Neamț
Grenade și cartușe din Al Doilea Război Mondial, găsite într-o pădure din Neamț
Arcul de Triumf, simbolul victoriei României din Primul Război Mondial
Arcul de Triumf, simbolul victoriei României din Primul Război Mondial
SOLSTIŢIUL DE VARĂ 2021, cea mai lungă zi din an. Totul despre debutul verii astronomice şi tradiţiile din această zi
SOLSTIŢIUL DE VARĂ 2021, cea mai lungă zi din an. Totul despre debutul verii astronomice şi tradiţiile din această zi
Creierul uman are foarte multe în comun cu testiculele. Ce au aflat cercetătorii despre aceste organe
Creierul uman are foarte multe în comun cu testiculele. Ce au aflat cercetătorii despre aceste organe