Perioada sărbătorilor este o perioadă cu multe tentaţii. Important este să alegeţi produsele preparate în casă, să evitaţi grăsimea vizibilă, să mâncaţi alimentele dulci în prima parte a zilei, mâncarea gătită sau mai grea la prânz, iar seara să rămână friptura slabă cu salată ori o supă de carne slabă, ori de legume. Sunt de evitat prăjelile, rântaşul, maioneza. “Mâncăruri tradiţionale, mai ales dacă sunt pregătite în casă, din ingrediente naturale, fără aditivi şi conservanţi, sunt mai mult decât binevenite, asta în comparaţie cu ceea ce ne oferă în general industria alimentară prin hipermarketuri (şi mă refer aici la dulciurile procesate din comerţ şi la mezeluri)”, spune pentru Gândul dr. specialist în diabet şi nutriţie Laura Ene.