De multe ori, fierul disponibil în organism este insuficient pentru satisfacerea necesarului , iar de aici la apariţia anumitor probleme de sănătate nu mai este decât un pas, pentru că acesta este esenţial pentru funcţionarea sănătoasă a întregului corp, inclusiv a inimii, muşchilor şi celulelor roşii din sânge. De asemenea, fierul este important pentru o sănătate mintală şi fizică optimă şi are rol în păstrarea nivelului ridicat de energie.