Înapoi la articol
Poza 9 / 11

Chimiștii au dezvoltat un nou albastru natural pentru colorarea alimentelor

Pigmenții albaștri sunt destul de greu de obținut pentru că această culoare este excepțional de rară în natură. Chimiștii au descoperit acum o culoare albastru cyan care ar putea fi utilizată ca alternativă la coloranții […]