Home » Istorie » Descoperirea a peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană oferă informaţii inedite

Descoperirea a peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană oferă informaţii inedite

Adrian Popovici 04.02.2020
Descoperirea a peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană oferă informaţii inedite
Descoperirea a fost făcută în ruinele unui han din Leeds, Anglia.

În luna februarie a acestui an, arheologii au descoperit peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană în ruinele hanului Scarborough Castle din  Leeds, Anglia. Oamenii de ştiinţă sunt de părere că respectivele sticle au fost depozitate în pivniţa respectivului han la finalul secolului XIX, notează The History Blog.

„Această săpătură ne oferă o mare oportunitate de a descoperi o parte din oraşul Leeds din perioada victoriană. Rezultatele de până acum oferă o perspectivă reală asupra vieţii zilnice a foştilor rezidenţi din Leeds în această perioadă”, explică David Williams, arheolog.

Analiza sticlelor a relevat faptul că acestea au fost umplute cu bere de ghimbir; mare parte dintre dintre aceste sticle purtau etichete care indicau că producătorul lor a fost E. Richardson, dar şi o serie de alţi producători locali din Leeds. Două dintre sticle erau intacte, astfel că oamenii de ştiinţă au putut să stabiliează faptul că conţinutul lor de alcool se ridica doar până la 3%.

Din nefericire, berea din cele două sticle conţinea şi o cantitate mare de plumb: 0,13 mg/litru. pentru comparaţie, recomandările OMS spun că un conţinut de 0,10 mg/litru ridică riscuri minime pentru copii. Cel mai probabil, contaminarea cu plumb a berii s-a datorat ţevilor din plumb cu care aceasta era transportată, ceea ce înseamnă că membrii acelei comunităţi erau expuşi în mod continuu la plumb.

Trebuie notat faptul că berea de ghimbir din secolul XIX era diferită faţă de băuturile care sunt vândute în prezent sub acelaşi nume. Expertţii explică faptul că în acea perioadă nivelul de alcool putea să ajungă până la 11%, diferenţa faţă de alte sortimente de bere fiind reprezentată de către folosirea ghimbirului şi a zahărului în procesul de fabricaţie. Succesul de care această bere s-a bucurat în acea perioadă se datorează sticlelor folosite pentru transport, asemănătoare cu cele descoperite în Leeds şi care permiteau transportarea pe distanţe mari şi conservarea pe perioade extinse.

Citeşte şi:

Care este cea mai tare bere creată vreodată?

Cele mai noi articole
Viermii de făină galbeni uscați, aprobați ca aliment în UE
Viermii de făină galbeni uscați, aprobați ca aliment în UE
O femeie dispărută în 2020, găsită în viață într-un canion. A supraviețuit cu iarbă și apă
O femeie dispărută în 2020, găsită în viață într-un canion. A supraviețuit cu iarbă și apă
Oficialii de la Pentagon anunță timpul estimat de sosire a rachetei chineze pe Pământ. Unde s-ar putea prăbuși
Oficialii de la Pentagon anunță timpul estimat de sosire a rachetei chineze pe Pământ. Unde s-ar putea prăbuși
Marea ducesă Anastasia Romanov, fiica cea mai mică a ultimului împărat al Rusiei
Marea ducesă Anastasia Romanov, fiica cea mai mică a ultimului împărat al Rusiei
Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani
Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani
Astăzi se împlinesc 135 de ani de când lumea a făcut cunoştinţă cu băutura Coca-Cola
Astăzi se împlinesc 135 de ani de când lumea a făcut cunoştinţă cu băutura Coca-Cola
Guvernul din India a recunoscut că o variantă „dublu mutantă” a cauzat creșterea cazurilor de COVID-19
Guvernul din India a recunoscut că o variantă „dublu mutantă” a cauzat creșterea cazurilor de COVID-19
O femeie a născut nouă copii. Medicii au crezut inițial că va naște șapte
O femeie a născut nouă copii. Medicii au crezut inițial că va naște șapte
Colosul din bronz al lui Constantin a reprimit degetul pierdut
Colosul din bronz al lui Constantin a reprimit degetul pierdut
O navă spațială trimisă de NASA tocmai „a atins” învelișul exterior al Soarelui
O navă spațială trimisă de NASA tocmai „a atins” învelișul exterior al Soarelui
Suntem siguri că vrem să fim găsiți de extratereștri? Ce cred cercetătorii de la SETI
Suntem siguri că vrem să fim găsiți de extratereștri? Ce cred cercetătorii de la SETI
Zuckerberg și-a luat un nou teren pe o insulă din arhipelagul Hawaii
Zuckerberg și-a luat un nou teren pe o insulă din arhipelagul Hawaii
Telegram lansează apel video de grup. Ce o diferenţiază radical de WhatsApp
Telegram lansează apel video de grup. Ce o diferenţiază radical de WhatsApp
Un cârd de ciute, surprins într-o pădure din Parcul Național Semenic- Cheile Carașului
Un cârd de ciute, surprins într-o pădure din Parcul Național Semenic- Cheile Carașului
Un bebeluș abandonat într-un tufiș a fost salvat de un câine Husky
Un bebeluș abandonat într-un tufiș a fost salvat de un câine Husky
58% din decesele la pacienții Covid din România au fost înregistrate la bărbați
58% din decesele la pacienții Covid din România au fost înregistrate la bărbați
„Primul hoverboard adevărat”, inventat de un român. Deține recordul mondial pentru cel mai lung zbor cu un hoverboard
„Primul hoverboard adevărat”, inventat de un român. Deține recordul mondial pentru cel mai lung zbor cu un hoverboard
Blue Origin va trimite primul turist în spațiu
Blue Origin va trimite primul turist în spațiu