Home » Istorie » Descoperirea a peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană oferă informaţii inedite

Descoperirea a peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană oferă informaţii inedite

Adrian Popovici 04.02.2020
Descoperirea a peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană oferă informaţii inedite
Descoperirea a fost făcută în ruinele unui han din Leeds, Anglia.

În luna februarie a acestui an, arheologii au descoperit peste 600 de sticle de bere din perioada victoriană în ruinele hanului Scarborough Castle din  Leeds, Anglia. Oamenii de ştiinţă sunt de părere că respectivele sticle au fost depozitate în pivniţa respectivului han la finalul secolului XIX, notează The History Blog.

„Această săpătură ne oferă o mare oportunitate de a descoperi o parte din oraşul Leeds din perioada victoriană. Rezultatele de până acum oferă o perspectivă reală asupra vieţii zilnice a foştilor rezidenţi din Leeds în această perioadă”, explică David Williams, arheolog.

Analiza sticlelor a relevat faptul că acestea au fost umplute cu bere de ghimbir; mare parte dintre dintre aceste sticle purtau etichete care indicau că producătorul lor a fost E. Richardson, dar şi o serie de alţi producători locali din Leeds. Două dintre sticle erau intacte, astfel că oamenii de ştiinţă au putut să stabiliează faptul că conţinutul lor de alcool se ridica doar până la 3%.

Din nefericire, berea din cele două sticle conţinea şi o cantitate mare de plumb: 0,13 mg/litru. pentru comparaţie, recomandările OMS spun că un conţinut de 0,10 mg/litru ridică riscuri minime pentru copii. Cel mai probabil, contaminarea cu plumb a berii s-a datorat ţevilor din plumb cu care aceasta era transportată, ceea ce înseamnă că membrii acelei comunităţi erau expuşi în mod continuu la plumb.

Trebuie notat faptul că berea de ghimbir din secolul XIX era diferită faţă de băuturile care sunt vândute în prezent sub acelaşi nume. Expertţii explică faptul că în acea perioadă nivelul de alcool putea să ajungă până la 11%, diferenţa faţă de alte sortimente de bere fiind reprezentată de către folosirea ghimbirului şi a zahărului în procesul de fabricaţie. Succesul de care această bere s-a bucurat în acea perioadă se datorează sticlelor folosite pentru transport, asemănătoare cu cele descoperite în Leeds şi care permiteau transportarea pe distanţe mari şi conservarea pe perioade extinse.

Citeşte şi:

Care este cea mai tare bere creată vreodată?

Cele mai noi articole
Schimbarea generațiilor politice la liberali la sfârșitul secolului al XIX-lea
Schimbarea generațiilor politice la liberali la sfârșitul secolului al XIX-lea
Sigmund Freud, „părintele” psihanalizei și unul dintre cei mai influenți oameni de știință
Sigmund Freud, „părintele” psihanalizei și unul dintre cei mai influenți oameni de știință
A început goana după sisteme de înmagazinare a energiei. Ce fac țările din Europa de Est
A început goana după sisteme de înmagazinare a energiei. Ce fac țările din Europa de Est
Ziua în care grecii recucereau Constantinopolul
Ziua în care grecii recucereau Constantinopolul
Fructele şi legumele, ȋn topul preferinƫelor de consum ale categoriei bio. De ce cumpără oamenii produse bio
Fructele şi legumele, ȋn topul preferinƫelor de consum ale categoriei bio. De ce cumpără oamenii produse bio
ADN în stare perfectă, recuperat de la o oaie mumificată în mod natural în urmă cu 1.600 de ani
ADN în stare perfectă, recuperat de la o oaie mumificată în mod natural în urmă cu 1.600 de ani
Așa-zisele „răpiri de către extratereștri” ar putea fi cauzate de visele lucide. Ce au descoperit cercetătorii ruși
Așa-zisele „răpiri de către extratereștri” ar putea fi cauzate de visele lucide. Ce au descoperit cercetătorii ruși
Bărbații produc mai multe emisii dăunătoare pentru climă decât femeile. Rezultatele unui nou studiu
Bărbații produc mai multe emisii dăunătoare pentru climă decât femeile. Rezultatele unui nou studiu
Doxingul, marele pericol al dating-ului online. Câți dintre utilizatori au trecut deja prin asta
Doxingul, marele pericol al dating-ului online. Câți dintre utilizatori au trecut deja prin asta
Numele noi care s-au alăturat line-up-ului Electric Castle Special
Numele noi care s-au alăturat line-up-ului Electric Castle Special
Motivul pentru care Universitatea Babeș-Bolyai a cumpărat un complex turistic din Neptun
Motivul pentru care Universitatea Babeș-Bolyai a cumpărat un complex turistic din Neptun
Netflix va include jocuri video în ofertele de abonament
Netflix va include jocuri video în ofertele de abonament
Marea Barieră de Corali nu va fi inclusă în lista zonelor „în pericol”
Marea Barieră de Corali nu va fi inclusă în lista zonelor „în pericol”
Afrodita, zeița iubirii, frumuseții și a fertilității din Grecia Antică
Afrodita, zeița iubirii, frumuseții și a fertilității din Grecia Antică
În urmă cu 104 de ani avea loc cea mai mare bătălie de pe Frontul românesc din Primul Război Mondial: „Mărăşeşti fu mormântul iluziilor germane”
În urmă cu 104 de ani avea loc cea mai mare bătălie de pe Frontul românesc din Primul Război Mondial: „Mărăşeşti ...
România, pe ultimul loc în Uniunea Europeană la numărul de absolvenţi cu studii superioare
România, pe ultimul loc în Uniunea Europeană la numărul de absolvenţi cu studii superioare
Patru filme românești care au premiera internațională la Cannes, prezentate în Delta Dunării
Patru filme românești care au premiera internațională la Cannes, prezentate în Delta Dunării
Un pește exotic, cunoscut drept „peștele lună”, găsit pe o plajă din Oregon, SUA. Ce se știe despre această specie
Un pește exotic, cunoscut drept „peștele lună”, găsit pe o plajă din Oregon, SUA. Ce se știe despre această specie