Home » Natura » Cercetători agricoli din Timişoara doresc să creeze roşia perfectă

Cercetători agricoli din Timişoara doresc să creeze roşia perfectă

08.03.2018
Cercetători agricoli din Timişoara doresc să creeze roşia perfectă
Cercetătorii de la Universitatea de Ştiinţe Agricole din Timişoara sunt la un pas de a realiza roşia românească perfectă, gustoasă şi mare, după ce au adunat sute de soiuri de la ţărani şi le-au încrucişat, transmite corespondentul Mediafax.
Radu Şumălan, profesor în cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului din Timişoara, a declarat, miercuri, corespondentului Mediafax, că în cadrul unui proiect început în anul 2012, peste 300 de soiuri de roşii au fost adunate de la ţărani din vestul şi nordul României, scrie Mediafax.
 
Apoi, o echipă de cercetători, coordonaţi de Radu Şumălan, au început să realizeze hibrizi, obţinuţi prin încrucişarea a două soiuri, cu scopul de a produce roşia românească perfectă, care este gustoasă, mare şi productivă.
 
“Vorbim de soiuri noi de roşii hibrizi, obţinute prin încrucişarea a două soiuri. Noi folosim doar populaţii locale şi soiuri vechi româneşti, pe care le-am colectat începând cu anul 2012. Am început să colectăm aceste soiuri româneşti de la persoanele în vârstă din mediul rural din partea de vest şi din partea de nord a ţării. Am creat o bază de gene, unde avem peste 300 de soiuri, după care, prin 2014, am început să facem hibridizările. După ce am făcut testările, am obţinut nişte hibrizi pe care i-am testat, am încercat să-i stabilizăm din punct de vedere genetic. Una dintre caracteristicile pe care le urmărim la aceşti hibrizi, o caracteristică importantă este GUSTUL lor. Iar gustul acestor roşii este extraordinar”, a explicat Radu Şumălan.
 
Profesorul universitar timişorean a spus că au fost realizate zeci de soiuri noi de roşii, în urma testărilor efectuate, iar cinci dintre acestea au fost trimise spre omologare, astfel că există şansa ca din această toamnă să poată ajunge pe piaţă.
 
“Vrem să obţinem roşii productive, mari, gustoase. Nu am obţinut încă roşia perfectă, dar lucrăm la asta. Ţăranul român este unul dintre cei mai buni amelioratori, pentru că întotdeauna va lua sămânţă de pe o roşie productivă, gustoasă şi sănătoasă şi face acest lucru an de an. Niciunul dintre noi, cei care lucrăm în cercetare, nu avem răbdare să facem 40 de ani acest lucru pe o singură specie. Dorinţa noastră este ca aceste roşii să ajungă pe piaţă, un proces de cercetare care nu are până la urmă finalizarea cu trimiterea produsului spre consumator este un proces de cercetare în van. Scopul nostru principal este să producem sămânţă din aceşti hibrizi şi de ce nu, chiar să-i cultivăm noi la universitate şi să putem să-i comercializăm. Fiecare hibrid trece printr-o procedură de omologare care durează cel puţin doi ani de zile, după obţinerea avizului de omologare se poate trece practic la producerea comercială a seminţelor din aceşti hibrizi. Sunt cinci soiuri care sperăm că în această toamnă vor primi avizul de omologare”, a afirmat Radu Şumălan.
 
Specialistul timişorean a precizat că hibrizii de tomate au fost obţinuţi doar prin încrucişările unor soiuri româneşti vechi şi nu au fost folosite îngrăşăminte chimice, fiind cultivate pe gunoi de grajd.
 
“Vrem să realizăm roşia perfectă, nu există perfecţiune, dar tindem spre ea. Roşia perfectă trebuie să fie foarte gustoasă, trebuie să aibă toleranţă la boli şi la dăunători, astfel încât să nu trebuiască să fie stropită sau stropită cât mai puţin, şi trebuie să fie productivă, să dea o producţie care să poată să susţină ferma şi fermierii. Nu urmărim neapărat să fie o roşie care stă două luni în frigider. Avem deja astfel de roşii, dar nu sunt perfecte, se mai pot îmbunătăţi. Vom munci în continuare să ajungem la un astfel de deziderat şi sperăm ca în anii următori vom îmbunătăţi calităţile acestor roşii, astfel încât să ajungem cât mai aproape de roşia perfectă”, a explicat Radu Şumălan.
 

 

Cele mai noi articole
A fost lansată o lucrare de artă colectivă pentru copii, care vorbește despre viitorul planetei
A fost lansată o lucrare de artă colectivă pentru copii, care vorbește despre viitorul planetei
Timp de două luni la rând Huawei a fost cel mai mare producător de smartphone-uri
Timp de două luni la rând Huawei a fost cel mai mare producător de smartphone-uri
China a cumpărat atât de mult petrol încât a provocat blocaj pe mare
China a cumpărat atât de mult petrol încât a provocat blocaj pe mare
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Cercetătorii din Suedia spun că imunitatea dată de COVID-19 ar putea fi mult mai mare decât se credea
Cercetătorii din Suedia spun că imunitatea dată de COVID-19 ar putea fi mult mai mare decât se credea
O nouă specie de păianjen care seamănă izbitor cu Joker a fost descoperită. Ce nume a primit
O nouă specie de păianjen care seamănă izbitor cu Joker a fost descoperită. Ce nume a primit
Restaurant unic în lume. Este amplasat într-o rezervație naturală din Suedia
Restaurant unic în lume. Este amplasat într-o rezervație naturală din Suedia
Un nou plan pentru curățarea orbitei
Un nou plan pentru curățarea orbitei
În urmă cu 116 ani se stingea din viaţă vizionarul care a propus reîntemeierea statului evreu pe teritoriul Palestinei
În urmă cu 116 ani se stingea din viaţă vizionarul care a propus reîntemeierea statului evreu pe teritoriul Palestinei
Circul Metropolitan București se redeschide de azi
Circul Metropolitan București se redeschide de azi
O nouă ieșire în spațiu pe ISS. De data aceasta au fost schimbate bateriile stației
O nouă ieșire în spațiu pe ISS. De data aceasta au fost schimbate bateriile stației
Augie, un golden retriever, a devenit cel mai bătrân câine din rasa sa. Ce cadouri a primit de ziua sa
Augie, un golden retriever, a devenit cel mai bătrân câine din rasa sa. Ce cadouri a primit de ziua sa
O epavă din secolul XVI ar putea fi o navă faimoasă
O epavă din secolul XVI ar putea fi o navă faimoasă
Google anunță că nu va mai salva automat poze și videoclipuri pe telefonul tău. Ce trebuie să știi
Google anunță că nu va mai salva automat poze și videoclipuri pe telefonul tău. Ce trebuie să știi
Planetele acoperite de oceane de lavă s-ar putea afla la originea asteroizilor
Planetele acoperite de oceane de lavă s-ar putea afla la originea asteroizilor
Facebook a eliminat sute de conturi, grupuri și pagini ale unei mișcări extremiste
Facebook a eliminat sute de conturi, grupuri și pagini ale unei mișcări extremiste
Primul oraș din România în care nu mai există niciun caz de coronavirus
Primul oraș din România în care nu mai există niciun caz de coronavirus
Paradoxul crizei coronavirusului. A crescut cererea de programe de educaţie pentru manageri
Paradoxul crizei coronavirusului. A crescut cererea de programe de educaţie pentru manageri