Home » Știință » După 20 de ani de studii, o cercetătoare a descoperit pericolul din spatele dietelor Dukan şi Atkins

După 20 de ani de studii, o cercetătoare a descoperit pericolul din spatele dietelor Dukan şi Atkins

După 20 de ani de studii, o cercetătoare a descoperit pericolul din spatele dietelor Dukan şi Atkins
Publicat: 07.07.2015
Dieta Dukan, dieta Atkins ori altele de acest tip nu funcţionează. A constatat-o cercetătoarea americană Tracy Mann, profesor de psihologie la University of Minnesota (SUA), care timp de peste 20 de ani a efectuat studii asupra comportamentelor alimentare, semnalează site-ul huffingtonpost.fr.

S-au îngurgitat tone de proteine cu regimul Dukan, s-au eliminat glucidele cu regimul Atkins şi chiar s-a pus toată încrederea în regimul ‘paleolitic’, al vânătorilor-culegători. Adoptarea unui regim este sortită eşecului, potrivit acestei cercetătoare care a publicat recent ‘Secrets From The Eating Lab’.

DIETA DUKAN. CURA DE SLĂBIRE care te scapă de 10 kilograme în doar două săptămâni

Majoritatea persoanelor estimează că totul este o chestiune de voinţă şi de self control, când, în realitate, schimbările biologice le împing spre o farfurie de ‘Spaghetti alla Carbonara’ după trei săptămâni în care au trăit numai cu salată verde şi apă, a explicat Tracy Mann pentru The Washington Post.

Mai întâi, este o chestiune neurologică. Când se urmează un regim, creierul devine obsedat de mâncare, mai ales dacă pare apetisantă. Alimentele tentante ‘capătă valoare’. Cu cât încercăm să rezistăm mai mult, cu atât ne este mai greu să o facem.

Apoi, metabolismul încetineşte. Corpul începe să utilizeze caloriile în cel mai eficient mod posibil. Acesta poate fi un lucru bun pentru cine este pe cale de a muri de foame, dar este rău pentru cei care doresc doar să piardă din greutate, pentru că vor stoca respectivele calorii sub formă de grăsime.

Gabriel Cotabiţă şi problema sa „existenţială”: SLĂBITUL. În 2011, reuşise să dea jos 30 de kilograme cu „dieta Cătălin Crişan”

Tracy Mann avertizează că schimbările biologice pe care le înregistrează corpul nu sunt singurele probleme. Oamenii îşi închipuie deseori că un regim se opreşte la sfârşitul perioadei de restricţie. Cercetătoarea vorbeşte însă despre o ‘lună de miere’ nutriţională, în cursul căreia ne simţim bine pentru că dieta noastră a fost încununată de succes. Din nefericire, acest moment este de fapt doar prima etapă a unui proces mai lung. ‘Când pierd în greutate datorită unui regim, oamenii vorbesc despre succes. Dacă kilogramele revin, ei nu spun că este vina regimului, ci spun că ei sunt în cauză. Dar este fals’, consideră cercetătoarea americană.

Sursa: Agerpres

CURĂ DE SLĂBIRE. Cum a slăbit doctorul Monica Pop 40 de kilograme fără nutriţionist

Mihaela STOICA
Mihaela STOICA
Mihaela Stoica a fost redactor-șef Descopera.ro între februarie 2015 - decembrie 2021, iar în prezent este colaborator al site-ului. Absolventă de Istorie, a fost mai întâi profesor. A intrat în presa online în 2006, la agenţia NewsIn. A lucrat apoi în redacţiile Adevărul şi Gândul, ... citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
O specie bipedă și fără dinți este o rudă din Triasic a crocodilului
O specie bipedă și fără dinți este o rudă din Triasic a crocodilului
Anaximandru, filosoful antic care a intuit evoluția înaintea lui Darwin și a susținut că Pământul plutește în spațiu
Anaximandru, filosoful antic care a intuit evoluția înaintea lui Darwin și a susținut că Pământul plutește în spațiu
Baiae, Las Vegas-ul scufundat al Romei. Orașul unde elitele își ascundeau viciile
Baiae, Las Vegas-ul scufundat al Romei. Orașul unde elitele își ascundeau viciile
Test de cultură generală. Care este diferența dintre RON și lei?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre RON și lei?
Telescopul Webb a dezvăluit o planetă arsă de steaua sa
Telescopul Webb a dezvăluit o planetă arsă de steaua sa
Rețelele sociale sunt la fel de nocive ca fumatul, avertizează medicii din Marea Britanie
Rețelele sociale sunt la fel de nocive ca fumatul, avertizează medicii din Marea Britanie
Oamenii de știință chinezi au creat o baterie pe bază de cărbune
Oamenii de știință chinezi au creat o baterie pe bază de cărbune
Primul român care a ajuns în China. Mai înainte un domnitor i-a tăiat nasul
Primul român care a ajuns în China. Mai înainte un domnitor i-a tăiat nasul
Soluții simple pentru valurile de caldură: Cum facem răcoare în casă?
Soluții simple pentru valurile de caldură: Cum facem răcoare în casă?
Obiectul aparent inofensiv din bagajul de mână care poate cauza probleme la îmbarcare
Obiectul aparent inofensiv din bagajul de mână care poate cauza probleme la îmbarcare
Cum îți dai seama în doar câteva secunde dacă vorbești la telefon cu un om sau cu Inteligență Artificială?
Cum îți dai seama în doar câteva secunde dacă vorbești la telefon cu un om sau cu Inteligență Artificială?
Un nou medicament ar putea ține HIV sub control timp de doi ani
Un nou medicament ar putea ține HIV sub control timp de doi ani
O fosilă de salamandră înrudită cu celebrul axolotl a fost descoperită în Mexic
O fosilă de salamandră înrudită cu celebrul axolotl a fost descoperită în Mexic
De ce Internetul ne face să credem că știm mai multe decât știm în realitate
De ce Internetul ne face să credem că știm mai multe decât știm în realitate
Cum ajung unele păsări să fie crescute de alte specii
Cum ajung unele păsări să fie crescute de alte specii
România lui Carol al II-lea, între prudență și amenințarea germană
România lui Carol al II-lea, între prudență și amenințarea germană
10 lucruri mai puțin știute despre Homer, „părintele” Iliadei și Odiseei
10 lucruri mai puțin știute despre Homer, „părintele” Iliadei și Odiseei
De ce nu te poți abține să privești un accident? Psihologii explică fenomenul numit „curiozitate morbidă”
De ce nu te poți abține să privești un accident? Psihologii explică fenomenul numit „curiozitate morbidă”