Home » Stiinta » Organismele noastre tratează dieta occidentală ca pe o infecţie extrem de periculoasă

Organismele noastre tratează dieta occidentală ca pe o infecţie extrem de periculoasă

Autor: Alexandru Voiculescu 01.20.2018
Organismele noastre tratează dieta occidentală ca pe o infecţie extrem de periculoasă
Sistemul imunitar răspunde dietei fast-food în acelaşi mod în care răspunde unei infecţii bacteriene, conform unui studiu realizat pe şoareci, al cercetătorilor de la Universitatea Bonn (Germania).

Şoarecii hrăniţi timp de o lună cu echivalentul unei diete fast-food, bogată în grăsimi saturate, zahăr şi sare, fără legume, fructe sau fibre, au avut un nivel mai ridicat de celule imunitare în organism, acelaşi ca în cazul unei infecţii, scrie Science Alert.

Mai mult decât atât, efectele acestui tip de mâncare persistă pe un termen foarte lung.

Creşterea numărului de celule albe (granulocite şi monocite) a indicat că anumite gene responsabile pentru generarea celulelor imunitare au fost activate de dietă. Acest aspect este important întrucât se ştie din studiile anterioare că genele au o memorie care le face să „ţină minte” atacurile biologice şi să producă în mod constant granulocite şi monocite. Altfel spus, odată ce corpul a început să reacţioneze la o dietă de tip fast-food, întoarcerea la o dietă sănătoasă poate să nu fie suficientă pentru a produce schimbări în producerea celulelor imunitare, cel puţin nu într-un timp scurt.

Atunci când şoarecii s-au întors la o dietă sănătoasă bazată pe cereale, inflamaţia a dispărut, dar reprogramarea genetică ce făcea ca organismul să fie mai sensibil la viitoarele atacuri a rămas. „După o infecţie, apărarea corpului rămâne într-o stare de alarmă pentru a răspunde mai rapid la noi atacuri”, a afirmat Eicke Latz, unul dintre cercetători.

Dacă acest studiu e valid şi fenomenul are loc şi la oameni şi acelaşi tip de reacţie se întâmplă şi în corpurile noastre, este o dovadă în plus cu privire la legătura dintre o dietă nesănătoasă şi maladii precum diabetul de tip II, obezitate şi probleme cardiace.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Cea mai bună dietă din lume prezintă un nou beneficiu: ajută memoria!

Dieta-minune cu mere: slăbeşti patru kilograme în doar cinci zile

Ce ingrediente trebuie introduse în dietă pentru a avea o viaţă sexuală uimitoare

Nevoit să ţină o dietă strictă cu şase alimente pe care le consumă mulţi oameni, un băiat în vârstă de 11 ani a orbit. Efectele pot fi ireversibile

Cele mai noi articole
Un nou atacat malware de tip bancar Emotet a avut loc în România
Un nou atacat malware de tip bancar Emotet a avut loc în România
Lista bolilor pentru care se instituie izolare acasă sau în spitale
Lista bolilor pentru care se instituie izolare acasă sau în spitale
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Depozitele vaste de gaz metan din Oceanul Arctic au început să fie eliberate în atmosferă
Depozitele vaste de gaz metan din Oceanul Arctic au început să fie eliberate în atmosferă
Un studiu a identificat cele 5 simptome care pot prezice o formă persistentă de COVID-19
Un studiu a identificat cele 5 simptome care pot prezice o formă persistentă de COVID-19
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
De la spirite păgâne la Wonder Woman: O istorie scurtă a costumelor de Halloween
De la spirite păgâne la Wonder Woman: O istorie scurtă a costumelor de Halloween
Descoperirea unei proteine ar putea sta la baza unor tratamente pentru eczeme
Descoperirea unei proteine ar putea sta la baza unor tratamente pentru eczeme
Critici dure ale dr. Anthony Fauci față de administrația lui Donald Trump
Critici dure ale dr. Anthony Fauci față de administrația lui Donald Trump
La 5 dimineaţa, în urmă cu 49 de ani, aceşti români mureau în tăcere la Certej. Peste 44 de ani, 64 de tineri mureau în tragedia de la Colectiv – FOTO, VIDEO
La 5 dimineaţa, în urmă cu 49 de ani, aceşti români mureau în tăcere la Certej. Peste 44 de ani, 64 de tineri mureau ...
A fost raportat primul caz de gripă din acest sezon, în România
A fost raportat primul caz de gripă din acest sezon, în România
Care este creatura mitică care reprezintă România conform americanilor?
Care este creatura mitică care reprezintă România conform americanilor?
Descoperirea unor fosile oferă o imagine mai clară asupra abilităților de zbor a unei specii de dinozauri
Descoperirea unor fosile oferă o imagine mai clară asupra abilităților de zbor a unei specii de dinozauri
Arabia Saudită dă miliarde de dolari pentru impulsionarea programului spațial
Arabia Saudită dă miliarde de dolari pentru impulsionarea programului spațial
Astronomii au studiat o exoplanetă  ”care nu ar trebui să existe”
Astronomii au studiat o exoplanetă  ”care nu ar trebui să existe”
„Bateriile zombi” produc sute de incendii anual, iar situația se va agrava dacă oamenii nu își schimbă comportamentul
„Bateriile zombi” produc sute de incendii anual, iar situația se va agrava dacă oamenii nu își schimbă comportamentul
Robotul Spot a măsurat nivelul de radiații de la Cernobîl
Robotul Spot a măsurat nivelul de radiații de la Cernobîl
NASA și ESA vor să construiască o stație spațială în apropierea Lunii
NASA și ESA vor să construiască o stație spațială în apropierea Lunii