Home » Stiinta » Organismele noastre tratează dieta occidentală ca pe o infecţie extrem de periculoasă

Organismele noastre tratează dieta occidentală ca pe o infecţie extrem de periculoasă

Autor: Alexandru Voiculescu 01.20.2018
Organismele noastre tratează dieta occidentală ca pe o infecţie extrem de periculoasă
Sistemul imunitar răspunde dietei fast-food în acelaşi mod în care răspunde unei infecţii bacteriene, conform unui studiu realizat pe şoareci, al cercetătorilor de la Universitatea Bonn (Germania).

Şoarecii hrăniţi timp de o lună cu echivalentul unei diete fast-food, bogată în grăsimi saturate, zahăr şi sare, fără legume, fructe sau fibre, au avut un nivel mai ridicat de celule imunitare în organism, acelaşi ca în cazul unei infecţii, scrie Science Alert.

Mai mult decât atât, efectele acestui tip de mâncare persistă pe un termen foarte lung.

Creşterea numărului de celule albe (granulocite şi monocite) a indicat că anumite gene responsabile pentru generarea celulelor imunitare au fost activate de dietă. Acest aspect este important întrucât se ştie din studiile anterioare că genele au o memorie care le face să „ţină minte” atacurile biologice şi să producă în mod constant granulocite şi monocite. Altfel spus, odată ce corpul a început să reacţioneze la o dietă de tip fast-food, întoarcerea la o dietă sănătoasă poate să nu fie suficientă pentru a produce schimbări în producerea celulelor imunitare, cel puţin nu într-un timp scurt.

Atunci când şoarecii s-au întors la o dietă sănătoasă bazată pe cereale, inflamaţia a dispărut, dar reprogramarea genetică ce făcea ca organismul să fie mai sensibil la viitoarele atacuri a rămas. „După o infecţie, apărarea corpului rămâne într-o stare de alarmă pentru a răspunde mai rapid la noi atacuri”, a afirmat Eicke Latz, unul dintre cercetători.

Dacă acest studiu e valid şi fenomenul are loc şi la oameni şi acelaşi tip de reacţie se întâmplă şi în corpurile noastre, este o dovadă în plus cu privire la legătura dintre o dietă nesănătoasă şi maladii precum diabetul de tip II, obezitate şi probleme cardiace.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Cea mai bună dietă din lume prezintă un nou beneficiu: ajută memoria!

Dieta-minune cu mere: slăbeşti patru kilograme în doar cinci zile

Ce ingrediente trebuie introduse în dietă pentru a avea o viaţă sexuală uimitoare

Nevoit să ţină o dietă strictă cu şase alimente pe care le consumă mulţi oameni, un băiat în vârstă de 11 ani a orbit. Efectele pot fi ireversibile

Cele mai noi articole
Imagini spectaculoase cu o haită de lupi, surprinse în pădurile din Neamț
Imagini spectaculoase cu o haită de lupi, surprinse în pădurile din Neamț
Motivul pentru care directorul executiv al Volkswagen susține că industria auto nu mai are nevoie de noi facilităţi
Motivul pentru care directorul executiv al Volkswagen susține că industria auto nu mai are nevoie de noi facilităţi
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
India şi SUA semnează un acord militar pentru transferul datelor sensibile obţinute prin sateliţi
India şi SUA semnează un acord militar pentru transferul datelor sensibile obţinute prin sateliţi
Primul muzeu de artă dedicat pandemiei
Primul muzeu de artă dedicat pandemiei
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Familia regală a României și-a făcut canal de Youtube
Familia regală a României și-a făcut canal de Youtube
Anticorpii COVID-19 scad semnificativ după câteva luni, sugerând că imunitatea de grup ar fi greu de obținut
Anticorpii COVID-19 scad semnificativ după câteva luni, sugerând că imunitatea de grup ar fi greu de obținut
Ce îi determină pe români să devină loiali unei mărci
Ce îi determină pe români să devină loiali unei mărci
Primul cuib de viespi gigantice asiatice descoperit în Statele Unite a fost eradicat cu succes
Primul cuib de viespi gigantice asiatice descoperit în Statele Unite a fost eradicat cu succes
Pentru prima dată, gheața din Arctica nu a reușit să se refacă până la sfârșitul lunii octombrie
Pentru prima dată, gheața din Arctica nu a reușit să se refacă până la sfârșitul lunii octombrie
O clădire istorică din Shanghai, salvată de la demolare, după ce a fost „plimbată” pe roți într-un loc nou
O clădire istorică din Shanghai, salvată de la demolare, după ce a fost „plimbată” pe roți într-un loc nou
De la tunica cusută la rochii din piele şi botine cu toc gros. Descoperă cum a evoluat vestimentaţia feminină
De la tunica cusută la rochii din piele şi botine cu toc gros. Descoperă cum a evoluat vestimentaţia feminină
Poluarea aerului are consecințe nefaste asupra sănătății creierului
Poluarea aerului are consecințe nefaste asupra sănătății creierului
De ce vrea Parisul să facă referendum împotriva Airbnb
De ce vrea Parisul să facă referendum împotriva Airbnb
Momentul în care omenirea a fost la un pas de DISPARIŢIE
Momentul în care omenirea a fost la un pas de DISPARIŢIE
Vaccinul împotriva COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca a produs răspuns imunitar atât la tineri, cât și la vârstnici
Vaccinul împotriva COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca a produs răspuns imunitar atât la tineri, cât și la vârstnici
Samsung ar putea elimina accesoriile din cutia Galaxy S21
Samsung ar putea elimina accesoriile din cutia Galaxy S21