Cum te ajută ardeiul iute să trăieşti mai mult

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

Cercetătorii de la Colegiul de Medicină Larner, din cadrul Universităţii Vermont, au examinat informaţiile obţinute de la 16.000 de americani în decursul a 23 de ani. Rata mortalităţii persoanelor care mâncau ardei chilli a fost de 21,6% în comparaţie cu rata mortalităţii, de 33,6%, persoanelor care nu mâncau alimentul. 

Principalul motiv al acestei diferenţe este reprezentat de componentul ardeilor chilli numit ,,capsaicină”. ,,Deşi mecanismul prin care ardeiul iute întârzie moartea este încă necunoscut, capsaicina poate fi răspunsul pentru acţiunea observată,” declară profesorul Mustafa Chopa din cadrul Medicine Benjamin Litterberg. 

• Activitățile care te ajută să îmbătrânești sănătos fără efort fizic
• Premieră mondială: rezervă uriașă de „apă reîmprospătată”, descoperită la 200 de metri sub fundul mării

Deşi sunt necesare mai multe cercetări, experţii au propus unele explicaţii. Componentul ar putea afecta în mod pozitiv mecanismele celulare şi moleculare care sunt legate de obezitate şi fluxul sanguin coronar. Capsaicina ar putea lupta împotriva colesterolului, poate ajuta la metabolizarea grăsimilor şi la reducerea posibilităţii apariţiei diabetului. 

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole: