A patra ediţie RO Wine / The International Wine Festival of Romania a fost marcată de recorduri

Peste 5.000 de iubitori de vin şi operatori HoReCa au trecut în acest an pragul celei de-a patra ediţii a RO Wine / The International Wine Festival of Romania, ”un record absolut de participare care ne confirmă faptul că vinul a început să îşi recapete statutul de element central al culturii şi tradiţiei noastre”, spun organizatorii.

• Inteligența Artificială ar putea consuma aproape jumătate din energia centrelor de date până la finalul anului
• Lentile de contact care oferă „viziune superumană”: cum este posibilă vederea în infraroșu

Pentru prima oară, au existat şi confirmari de participare a unor turişti străini veniţi special pentru a participa la festival şi pentru a face cunoştinţă cu vinurile autohtone.

Un record a fost şi numărul de expozanţi, peste 90 de producători români şi internaţionali alegând să îşi prezinte publicului cele mai bune vinuri prin intermediul festivalului nostru.

Zona Gourmet Experience, prezentă în premieră, într-un spaţiu complet delimitat de zona de expunere a vinurilor, a pus permanent la dispoziţia vizitatorilor delicatese tradiţionale şi internaţionale, de la stridii, caracatiţă şi brânzeturi de capră la mezeluri de vânat, foie gras sau specialităţi de păstrăv, în timp ce performantul grill Josper a sfârâit toată ziua, acoperit de coaste de viţel din Noua Zeelanda, pulpe afumate de raţă sau antricot de vita din Argentina, povestesc participanţii.

”Cel mai important lucru, constatat şi confirmat de către expozanţi, este că publicul a avut un nivel foarte înalt de cunoştinţe, ceea ce a transformat interacţiunea cu oenologii şi proprietarii de crame într- experienţă complexă si plină de satisfacţii. Este extraordinar să vezi cum se nasc întrebări, cum acestea îşi găsesc răspuns şi cum toate acestea se petrec într-o atmosferă frumoasă, prietenoasă, cu oameni zâmbitori”, spune Marinela V. Ardelean, co-organizator al RO Wine l The International Wine Festival of Romania.

A patra ediţie bucureşteană a RO Wine l The International Wine Festival of Romania a marcat şi lansarea Ghidului RoWine, în care sunt descrise toate vinurile şi cramele participante la festival. Începând de astăzi, Ghidul RoWine este disponibil şi în librării.

„A fost o ediţie peste aşteptări, cu aproape 2.000 de participanţi mai mult decât arătau estimările noastre iniţiale. Probabil că şi accesul gratuit pentru profesioniştii horeca a produs o mobilizare mai mare, iar acest lucru se traduce în beneficii semnificative pentru toţi expozanţii prezenţi, care au putut înţelege mai clar felul în care funcţionează piaţa locală de restaurant, care este nivelul de cunoştinţe, care sunt aşteptările operatorilor… Nu putem decât să ne bucurăm de accest succes şi să încercăm, pe cât posibil, să îl replicăm în cadrul ediţiilor pe care le vom organiza în acest an şi în alte oraşe din ţară”, spune Liviu Popescu, co-organizator al festivalului.

După succesul de anul trecut, când a marcat prima sa ediţie clujeană, RO-Wine va reveni şi în acest an în capitala Transilvaniei, în luna octombrie, după ce va fi marcat şi prima ediţie la Iaşi, programată pentru luna septembrie. Pentru ambele ediţii din ţară, înscrierile participanţilor vor putea fi făcute începând din luna iunie, păstrându-se prioritatea pentru producătorii de vin autohtoni, arată organizatorii.

A patra ediţie RO Wine / The International Wine Festival of Romania a avut loc pe 25 şi 26 mai la Fratelli Studios, în Bucureşti.