Home » Natură » Apetitul Braziliei pentru carnea de rechin pune în pericol speciile

Apetitul Braziliei pentru carnea de rechin pune în pericol speciile

Publicat: 22.07.2024

Cu o piață globală cu o valoare estimată la 2 miliarde de lire sterline, comercializarea cărnii de rechin în Brazilia este în plină expansiune. Însă activiștii îngrijorați spun că majoritatea consumatorilor nu realizează că mănâncă rechin.

„De ce lucrăm cu rechinul? Pentru că oamenilor le place, este o proteină bună și ieftină. Nu îți aduce profituri nebunești, dar este destul de decent”, spune Helgo Muller, 53 de ani, managerul unei companii care prelucrează carnea de rechin.

Rechinul reprezintă doar o mică parte din activitatea firmei, dar aceasta prelucrează aproximativ 10 tone pe lună, majoritatea fiind rechin albastru importat din țări precum Costa Rica, Uruguay, China și Spania.

Consumatorii preferă rechinul pentru că este o carne ieftină

Comunitățile de pe coasta de 7 400 km a Braziliei au mâncat întotdeauna rechini.

„Face parte din tradiția noastră”, spune Lucas Gabriel Jesus Silva, un tânăr de 27 de ani al cărui bunic s-a mutat în zonă în anii 1960 pentru a pescui rechini pentru aripioarele lor.

Cu toate acestea, apetitul răspândit pentru carnea de rechin îngrijorează în prezent oamenii de știință și ecologiștii, care se tem de presiunea nesustenabilă asupra diferitelor specii.

Cererea a făcut din Brazilia principalul importator și unul dintre cei mai mari consumatori de carne de rechin pe o piață globală a cărei valoare este estimată la 2,6 miliarde de dolari (2 miliarde de lire sterline), notează The Guardian.

Rechinul, în pericol

„Rechinii sunt foarte vulnerabili la supraexploatare deoarece nu se reproduc la fel de des sau cu un număr la fel de mare de pui ca ceilalți pești„, explică profesorul Aaron MacNeil, de la Universitatea Dalhousie din Canada.

Timp de ani de zile, eforturile de conservare s-au concentrat pe comerțul cu aripioare cu Asia și pe practica barbară a „înotătoarelor” – îndepărtarea aripioarelor unui rechin și returnarea animalului rănit și neajutorat, încă în viață, în mare.

Dar cercetările efectuate la începutul acestui an sugerează că restricțiile privind îndepărtarea aripioarelor nu au redus decimarea rechinilor, cel puțin 80 de milioane de rechini fiind încă uciși anual.

„Brazilienii sunt foarte slab informați – nu știu că cação este rechin și, chiar și atunci când știu, adesea nu sunt conștienți că aceste animale sunt pe cale de dispariție”, spune Nathalie Gil, președintele Sea Shepherd Brasil, o organizație de conservare marină.

Vă mai recomandăm să citiți și:

Rechinii din Golful Mexic au învățat „să fure” din plasele de pescuit

Balenele ucigașe vânează și mănâncă rechini în Golful California, au descoperit cercetătorii

Rechinii de pe coasta Floridei se hrănesc cu drogurile aruncate în apă de traficanți

Rechinii-ciocan își țin respirația pentru a-și păstra temperatura în adâncul oceanului

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Ce măsuri au fost luate în București pe timp de caniculă?
Ce măsuri au fost luate în București pe timp de caniculă?
Cum vor marile studiouri de film să aducă din nou oamenii în cinematografe?
Cum vor marile studiouri de film să aducă din nou oamenii în cinematografe?
NATO speră la „flexibilitate” din partea SUA: „Trebuie să ne asigurăm, de asemenea, că Ucraina poate merge mai departe”
NATO speră la „flexibilitate” din partea SUA: „Trebuie să ne asigurăm, de asemenea, că Ucraina poate merge mai departe”
Ozzy Osbourne și-a luat rămas-bun de la fani în orașul unde și-a început cariera muzicală
Ozzy Osbourne și-a luat rămas-bun de la fani în orașul unde și-a început cariera muzicală
Magneții supraconductori din laboratoarele pentru materie întunecată pot „auzi” muzica Universului
Magneții supraconductori din laboratoarele pentru materie întunecată pot „auzi” muzica Universului
Ce pasăre din zilele noastre s-a dovedit a fi rudă cu o fosilă veche de 19 milioane de ani
Ce pasăre din zilele noastre s-a dovedit a fi rudă cu o fosilă veche de 19 milioane de ani
Oamenii de știință au descoperit o parte complet nouă a celulelor umane
Oamenii de știință au descoperit o parte complet nouă a celulelor umane
Niveluri „astronomice” de proteine asociate cu Alzheimer au fost descoperite la nou-născuți
Niveluri „astronomice” de proteine asociate cu Alzheimer au fost descoperite la nou-născuți
Criptă funerară, sigilată de 400 de ani, descoperită de arheologi într-o biserică din Franța
Criptă funerară, sigilată de 400 de ani, descoperită de arheologi într-o biserică din Franța
Van Gogh și ce reprezintă, de fapt, tablourile lui cu floarea-soarelui
Van Gogh și ce reprezintă, de fapt, tablourile lui cu floarea-soarelui
Primul film de animație din lume a fost realizat în Argentina, nu de Disney. Cum a creat Quirino Cristiani „El Apóstol” în 1917, două decenii înainte de „Albă ca Zăpada”
Primul film de animație din lume a fost realizat în Argentina, nu de Disney. Cum a creat Quirino Cristiani „El Apóstol” ...
Boala Parkinson s-ar putea să nu înceapă în creier, arată un studiu
Boala Parkinson s-ar putea să nu înceapă în creier, arată un studiu
Microbii intestinali ne-ar putea proteja de „chimicalele veșnice”
Microbii intestinali ne-ar putea proteja de „chimicalele veșnice”
Descoperire neașteptată despre femeile din Neolitic. Ce a confirmat ADN-ul antic?
Descoperire neașteptată despre femeile din Neolitic. Ce a confirmat ADN-ul antic?
Observații radio fără precedent dezvăluie noi detalii despre Roiul Pandora
Observații radio fără precedent dezvăluie noi detalii despre Roiul Pandora
Descoperire „neobișnuită” la un sit roman antic din Anglia
Descoperire „neobișnuită” la un sit roman antic din Anglia
Un copil de 14 ani, inclus pe lista teroriștilor în Rusia. „Este cel mai tânăr membru”
Un copil de 14 ani, inclus pe lista teroriștilor în Rusia. „Este cel mai tânăr membru”
Proiect feroviar comun Republica Moldova – România pe bani europeni
Proiect feroviar comun Republica Moldova – România pe bani europeni