Trei aminoacizi si apa: dieta longevitatii

Cel putin asa s-a intamplat in cazul soarecilor de laborator
supusi unei diete pe baza de apa imbogatita cu trei aminoacizi
ramificati: leucina, izoleucina si valina. Descoperirea, publicata
in revista „Cell Metabolism”, a fost facuta de o echipa de
cercetatori italieni de la universitatile Pavia, Milano si Brescia.
„Grupul de cobai hraniti cu apa imbogatita cu aminoacizi a trait
mai mult, si intr-o stare de sanatate mai buna, decat soarecii din
grupul de control: in medie, primii au trait 869 de zile si
ceilalti 774 zile; adica s-a inregistrat o prelungire a vietii cu
95 de zile, practic cu 12%”, a explicat Enzo Nisoli de la
Universitatea Milano

Cum functioneaza acest elixir de viata lunga? Practic, suplimentarea
dietei cu respectivul compus de aminoacizi favorizeaza producerea
unei proteine-cheie (eNOS) in sinteza oxidului nitric (NO). Acesta
din urma, dupa cum au demonstrat inca din 2003 cercetatorii de la
Universitatea Milano, produce o crestere a mitocondriilor in
muschii scheletici si in muschiul cardiac. Mitocondriile sunt acele
componente ale celulelor organismului responsabile cu producerea de
energie, fiind de altfel definite drept „centralele energetice” ale
celulei.

• Dispariția sufrageriei. Cum trăiesc tinerii fără spații comune și ce pierd odată cu ele
• Cum să fii o gazdă sau un musafir bun în sezonul sărbătorilor?

In plus, oamenii de stiinta au mai sesizat la soarecii astfel
hraniti si o activitate mai intensa atat a genei longevitatii, SIRT-1, cat si a genelor din
sistemul de aparare ce combate radicalii liberi. Potrivit
studiului, la respectivele animale s-a inregistrat o imbunatatire a
coordonarii motorii si a rezistentei la efort fizic.

„Este prima oara cand se demonstreaza ca un amestec de aminoacizi
poate prelungi supravietuirea mamiferelor”, a comentat Enzo Nisoli.
In opinia lui, rezultatele experimentelor pe soareci demonstreaza
ca dieta ar putea fi utilizata cu rezultate similare si la persoane
in varsta sau cu o sanatate precara. „Se prefigureaza o noua
abordare, una nutritionala, a bolilor asociate imbatranirii si
problemelor de carenta energetica. Adevarata provocare va fi sa-i
convingem pe medici ca aceste suplimente de aminoacizi se pot
dovedi utile pentru pacientii lor”, a mai adaugat cercetatorul
italian.

Sursa: Corriere della Sera