De ce este bine să mâncăm ciocolată. Cum ne ajută să slăbim şi să fim mai sănătoşi
Chiar dacă pare greu de crezut că un desert delicios poate fi recomandat într-o dietă, mai mulţi medici susţin consumarea acestui gustos aliment. Cercetările au arătat diferite efecte benefice ale ciocolatei asupra organismului.
Medicul pediatru şi dietetician Marlo Mittler, de la Spitalul pentru Copii Cohen din New York, spune că ar trebui să mâncăm cât mai des ciocolată.
Mai multe studii au demonstrat că un consum moderat, dar regulat scade tensiunea arterială, reduce riscul apariţiei bolilor cardiovasculare, scade colesterolul şi poate chiar să regleze nivelul insulinei. Mai mult, flavanolii din cacao îmbunătăţesc sănătatea creierului la adulţi.
Singura veste proastă este că numai ciocolata neagră are aceste efecte benefice.
Recent, mai multe studii au demonstrat că acest aliment ajută şi la slăbire, scăzând indicele de masă corporală.
Cum este posibil acest lucru, dacă ne gândim că ciocolata, chiar şi cea neagră, are zahăr, calorii şi grăsimi?
Marlo Mittler explică: ciocolata conţine mulţi antioxidanţi, substanţe care stimulează metabolismului şi astfel duc la pierderea în gerutate. Totuşi, trebuie să ţineţi cont de reguli clare dacă vreţi să obţineţi acest efect: mâncaţi ciocolată puţin şi des! Sunt esenţiale, de asemenea, exerciţiile fizice şi o dietă echilibrată.
Consumată în cantităţi mici, ciocolata neagră aduce un plus de energie şi scade pofta de mâncare.
Spre exemplu, puteţi consuma porţia de ciocolată la gustarea de după-amiază, sub forma unui shake sau a unui baton.
Sursa: Live Science
-
Oamenii ne ştiinţă ne oferă noi motive pentru a consuma ciocolată şi vin roşu
Ciocolata, vinul roşu şi fructele de pădure, bogate în antioxidanţi, reglează nivelul de glucoză din sânge, prevenind astfel diabetul de tip 2, afirmă cercetătorii britanici, într-un studiu publicat luni în Journal of Nutrition.
› citeşte mai mult -
De ce apreciază femeile mai mult decât bărbaţii îngheţata, ciocolata şi dulciurile? Cercetătorii au descifrat misterul
O genă asociată cu obezitatea, din cauza căreia îngheţata şi dulciurile par a fi mai gustoase, făcându-le pe femei să aprecieze aceste alimente mai mult decât bărbaţii, a fost descoperită de oamenii de ştiinţă canadieni, informează dailymail.co.uk.
› citeşte mai mult -
Cum îţi influenţează ciocolata decizia de a face cumpărături?
Oamenii de ştiinţă din Belgia susţin că aroma ciocolatei îi face pe cei care intră în librării să zăbovească mai mult printre rafturi şi chiar să şi achiziţioneze mai multe cărţi.
› citeşte mai mult -
Ciocolata şi băuturile dulci ar putea fi folosite pentru a detecta cancerul, eliminând nevoia de ace
Ciocolata, băuturile acidulate şi alte alimente bogate în zahăr ar putea fi folosite în scurt timp pentru a detecta cancerul. Oamenii de ştiinţă au conceput o metodă care permit identificarea acestei afecţiuni prin urmărirea modului în care zahărul este absorbit de corp.
› citeşte mai mult -
Ciocolata este hrană pentru creier! Cercetătorii au descoperit cum luptă împotriva bolilor neurodegenerative
Un nou studiu a permis identificarea mecanismelor moleculare din creier cu ajutorul cărora ciocolata poate proteja creierul îmbătrânit împotriva bolilor neurodegenerative precum Alzheimer şi Parkinson.
› citeşte mai mult -
Ciocolata perfectă: se topeşte în gură, dar are doar jumătate din conţinutul obişnuit de grăsimi
O asemenea ciocolată - visul oricărui „ciocoholic” incapabil să se abţină, dar preocupat de efectele consumului de ciocolată asupra sănătăţii şi siluetei - a fost realizată cu contribuţia unor chimişti, care au descoperit cum pot prepara ciocolată cu conţinut redus de grăsimi, dar cu aceeaşi textură ca şi ciocolata normală.
› citeşte mai mult -
De ce este bine pentru creierul nostru să mâncăm ciocolată?
O echipă de cercetători din Marea Britanie vine cu o nouă veste bună pentru pasionaţii ciocolatei: alimentul preferat este benefic pentru sănătate.
› citeşte mai mult -
De ce este bine să consumi ciocolată în timpul sarcinii?
Nu multe femei au nevoie de o scuză bună pentru a consuma ciocolată, însă pentru viitoarele mame care se simt vinovate după ce se delectează cu acest desert avem o veste bună: ciocolata este bună pentru făt, îl face mai fericit.
› citeşte mai mult
ULTIMĂ ORĂ! Abia acum s-au aflat rezultatele autopsiei Cristinei Țopescu! CAUZA OFICIALĂ A MORȚII
CITEŞTE PE CIAO.RO
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor
CITEŞTE PE APROPOTV.RO
