Home » D:News » „Super-puterile” ciocolatei: ce efect benefic rapid au descoperit cercetătorii la cei care au consumat acest aliment?

„Super-puterile” ciocolatei: ce efect benefic rapid au descoperit cercetătorii la cei care au consumat acest aliment?

Autor: Mihaela Stanescu 07.04.2014
„Super-puterile” ciocolatei: ce efect benefic rapid au descoperit cercetătorii la cei care au consumat acest aliment?
Ciocolata are un efect benefic foarte rapid şi vizibil în cazul pacienţilor care suferă de arteriopatie obliterantă a membrelor inferioare, o boală care afectează grav capacitatea de a merge: cei care au consumat 40 de grame de ciocolată neagră au putut merge mai mult decât de obicei. În schimb, ciocolata cu lapte nu a avut acelaşi efect.

Arteriopatia obliterantă a membrelor inferioare este o boală a vaselor de sânge din picioare; apare de obicei la persoanele de peste 70 de ani şi le reduce mult capacitatea de merge. Din cauza reducerii fluxului sanguin la nivelul membrelor inferioare, apar, în cursul mersului, oboseală şi dureri la nivelul picioarelor, ceea ce îi obligă pe cei suferinzi să se oprească foarte frecvent.

Un mic studiu-pilot a investigat efectele ciocolatei asupra pacienţilor vârstnici cu această afecţiune, constatându-se că, în cazul a 14 bărbaţi şi 6 femei cu vârste de 60-78 de ani, consumul unei mici cantităţi de ciocolată neagră i-a ajutat pe aceştia să meargă o distanţă ceva mai lungă decât puteau parcurge de obicei.

Participanţii au fost testaţi, în zile separate, cu ajutorul unei benzi de alergare, înainte şi după ce mâncaseră 40 de grame de ciocolată neagră (amăruie) sau cu lapte.

După ce consumaseră ciocolata neagră, participanţii au putut merge fără ajutor, în medie, cu 13 metri şi cu 17 secunde mai mult decât înainte de a fi mâncat ciocolată. În cazul consumului de ciocolată cu lapte nu s-a observat nicio îmbunătăţire. 

Cercetătorii, care şi-au publicat studiul în Journal of the American Heart Association, sugerează că anumiţi compuşi chimici din cacao, numiţi polifenoli, ar reduce stresul oxidativ şi ar îmbunătăţi fluxul sanguin la nivelul arterelor periferice ale picioarelor. La pacienţii care consumaseră ciocolată neagră, nivelul de oxid de azot, care stimulează circulaţia, era mai mare, iar unele semne ale stresului oxidativ erau mai reduse. Ciocolata neagră utilizată în studiu conţinea 85% cacao şi era bogată în polifenoli; ciocolata cu lapte avea mai puţin de 30% cacao.

Deşi îmbunătăţirile au fost mici şi cercetătorii consideră că mai sunt necesare studii pentu a confirma efectele, aceste rezultate sugerează o cale interesantă de a trata nu numai arteriopatia periferică obliterantă, care afectează grav calitatea vieţii pacienţilor, ci şi alte boli cardiovasculare.

Dr. Francesco Violi, de la Universitatea Sapienza dn Roma, Italia, unul dintre autorii studiului, afirmă că alimentele bogate în polifenoli ar putea face parte dintr-o nouă strategie de tratare a complicaţiilor cardiovasculare, dacă studii viitoare, mai ample, vor confirma utilitatea lor.

Sursa: Mail Online

Cele mai noi articole
Motivul pentru care persoanele în vârstă din Suedia nu mai trebuie să se izoleze din cauza pandemiei
Motivul pentru care persoanele în vârstă din Suedia nu mai trebuie să se izoleze din cauza pandemiei
Unele vaccinuri-candidate împotriva COVID-19 ar putea crește vulnerabilitatea la HIV
Unele vaccinuri-candidate împotriva COVID-19 ar putea crește vulnerabilitatea la HIV
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
O pisică uriașă, gravată cu mii de ani în urmă, a fost descoperită printre „Liniile Nazca” din Peru
O pisică uriașă, gravată cu mii de ani în urmă, a fost descoperită printre „Liniile Nazca” din Peru
Revoluția roboților. Până în 2025 mașinile trebuie să facă jumătate din toate sarcinile de lucru
Revoluția roboților. Până în 2025 mașinile trebuie să facă jumătate din toate sarcinile de lucru
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Imagini în premieră de la NASA: Momentul în care OSIRIS-REx colectează o mostră de pe suprafața asteroidului Bennu
Imagini în premieră de la NASA: Momentul în care OSIRIS-REx colectează o mostră de pe suprafața asteroidului Bennu
Studiu. Creierul nou-născuților nu este îndeajuns de dezvoltat pentru a procesa emoțiile
Studiu. Creierul nou-născuților nu este îndeajuns de dezvoltat pentru a procesa emoțiile
Câte mașini electrice vrea să livreze Tesla în 2020
Câte mașini electrice vrea să livreze Tesla în 2020
Cum a vrut Gheorghe Georghiu-Dej să trimită tancurile peste unguri, la Budapesta
Cum a vrut Gheorghe Georghiu-Dej să trimită tancurile peste unguri, la Budapesta
Facebook își lansează servicul de dating și în România
Facebook își lansează servicul de dating și în România
Android 11 are un bug care împiedică folosirea modului full-screen
Android 11 are un bug care împiedică folosirea modului full-screen
O sabie importantă pentru istoria polonezilor, descoperită într-un muzeu din Bulgaria
O sabie importantă pentru istoria polonezilor, descoperită într-un muzeu din Bulgaria
Pagubele majore cauzate de incendiile de vegetație din California pot fi văzute din spațiu
Pagubele majore cauzate de incendiile de vegetație din California pot fi văzute din spațiu
Alphabet, compania care deține Google, construiește un robot fermier
Alphabet, compania care deține Google, construiește un robot fermier
Betelgeuse nu e nici pe departe atât de mare pe cât se credea
Betelgeuse nu e nici pe departe atât de mare pe cât se credea
Aspretele, o fosilă vie și cea mai rară specie de pește din Europa, a fost redescoperit într-un râu din România
Aspretele, o fosilă vie și cea mai rară specie de pește din Europa, a fost redescoperit într-un râu din România
Leucemia ar putea fi vindecată cu ajutorul celulelor de laborator – studiu
Leucemia ar putea fi vindecată cu ajutorul celulelor de laborator – studiu