Home » D:News » „Super-puterile” ciocolatei: ce efect benefic rapid au descoperit cercetătorii la cei care au consumat acest aliment?

„Super-puterile” ciocolatei: ce efect benefic rapid au descoperit cercetătorii la cei care au consumat acest aliment?

Autor: Mihaela Stanescu 07.04.2014
„Super-puterile” ciocolatei: ce efect benefic rapid au descoperit cercetătorii la cei care au consumat acest aliment?
Ciocolata are un efect benefic foarte rapid şi vizibil în cazul pacienţilor care suferă de arteriopatie obliterantă a membrelor inferioare, o boală care afectează grav capacitatea de a merge: cei care au consumat 40 de grame de ciocolată neagră au putut merge mai mult decât de obicei. În schimb, ciocolata cu lapte nu a avut acelaşi efect.

Arteriopatia obliterantă a membrelor inferioare este o boală a vaselor de sânge din picioare; apare de obicei la persoanele de peste 70 de ani şi le reduce mult capacitatea de merge. Din cauza reducerii fluxului sanguin la nivelul membrelor inferioare, apar, în cursul mersului, oboseală şi dureri la nivelul picioarelor, ceea ce îi obligă pe cei suferinzi să se oprească foarte frecvent.

Un mic studiu-pilot a investigat efectele ciocolatei asupra pacienţilor vârstnici cu această afecţiune, constatându-se că, în cazul a 14 bărbaţi şi 6 femei cu vârste de 60-78 de ani, consumul unei mici cantităţi de ciocolată neagră i-a ajutat pe aceştia să meargă o distanţă ceva mai lungă decât puteau parcurge de obicei.

Participanţii au fost testaţi, în zile separate, cu ajutorul unei benzi de alergare, înainte şi după ce mâncaseră 40 de grame de ciocolată neagră (amăruie) sau cu lapte.

După ce consumaseră ciocolata neagră, participanţii au putut merge fără ajutor, în medie, cu 13 metri şi cu 17 secunde mai mult decât înainte de a fi mâncat ciocolată. În cazul consumului de ciocolată cu lapte nu s-a observat nicio îmbunătăţire. 

Cercetătorii, care şi-au publicat studiul în Journal of the American Heart Association, sugerează că anumiţi compuşi chimici din cacao, numiţi polifenoli, ar reduce stresul oxidativ şi ar îmbunătăţi fluxul sanguin la nivelul arterelor periferice ale picioarelor. La pacienţii care consumaseră ciocolată neagră, nivelul de oxid de azot, care stimulează circulaţia, era mai mare, iar unele semne ale stresului oxidativ erau mai reduse. Ciocolata neagră utilizată în studiu conţinea 85% cacao şi era bogată în polifenoli; ciocolata cu lapte avea mai puţin de 30% cacao.

Deşi îmbunătăţirile au fost mici şi cercetătorii consideră că mai sunt necesare studii pentu a confirma efectele, aceste rezultate sugerează o cale interesantă de a trata nu numai arteriopatia periferică obliterantă, care afectează grav calitatea vieţii pacienţilor, ci şi alte boli cardiovasculare.

Dr. Francesco Violi, de la Universitatea Sapienza dn Roma, Italia, unul dintre autorii studiului, afirmă că alimentele bogate în polifenoli ar putea face parte dintr-o nouă strategie de tratare a complicaţiilor cardiovasculare, dacă studii viitoare, mai ample, vor confirma utilitatea lor.

Sursa: Mail Online

Cele mai noi articole
Hyundai recheamă 82.000 de mașini. Este una dintre cele mai costisitoare acțiuni din istorie
Hyundai recheamă 82.000 de mașini. Este una dintre cele mai costisitoare acțiuni din istorie
Mecanismul molecular al memoriei pe termen lung, descoperit în premieră de oamenii de știință
Mecanismul molecular al memoriei pe termen lung, descoperit în premieră de oamenii de știință
O singură doză din vaccinul Pfizer reduce transmiterea virală – studiu
O singură doză din vaccinul Pfizer reduce transmiterea virală – studiu
Două fenomene cerești extrem de rare, surprinse în aceeași imagine la Observatorul Gemini din Hawaii
Două fenomene cerești extrem de rare, surprinse în aceeași imagine la Observatorul Gemini din Hawaii
Opere de artă superbe, vechi de 4.600 de ani, au dezvăluit o specie dispărută de gâscă
Opere de artă superbe, vechi de 4.600 de ani, au dezvăluit o specie dispărută de gâscă
Globurile de Aur 2021, marii câștigători. Printre ei Nomadland, The Crown și The Queen’s Gambit
Globurile de Aur 2021, marii câștigători. Printre ei Nomadland, The Crown și The Queen’s Gambit
O profesoară din Italia a lăsat moștenire 25 de milioane de euro unor spitale și organizații
O profesoară din Italia a lăsat moștenire 25 de milioane de euro unor spitale și organizații
Gruparea secretă din care făcea parte Ion Creangă: ”Mă leg pe suflet şi pe Dumnezeu”
Gruparea secretă din care făcea parte Ion Creangă: ”Mă leg pe suflet şi pe Dumnezeu”
Vremea în luna martie. Ce temperaturi anunță meteorologii pentru începutul primăverii
Vremea în luna martie. Ce temperaturi anunță meteorologii pentru începutul primăverii
Site-ul care-ți poate reanima rudele moarte. Serviciul este gratuit
Site-ul care-ți poate reanima rudele moarte. Serviciul este gratuit
Hilde Krüger, cel mai carismatic agent al lui Hitler
Hilde Krüger, cel mai carismatic agent al lui Hitler
Inversarea polilor magnetici ai Pământului ar fi dus la dispariția în masă a neanderthalilor
Inversarea polilor magnetici ai Pământului ar fi dus la dispariția în masă a neanderthalilor
De ce sunt temperaturile din deșert atât de scăzute pe timpul nopții
De ce sunt temperaturile din deșert atât de scăzute pe timpul nopții
Un biolog marin a folosit realitatea virtuală pentru a plimba oamenii prin adâncurile Oceanului Pacific
Un biolog marin a folosit realitatea virtuală pentru a plimba oamenii prin adâncurile Oceanului Pacific
Cercetătorii au detectat, pentru prima dată, o „particulă fantomă” de la o stea distrusă de o gaură neagră
Cercetătorii au detectat, pentru prima dată, o „particulă fantomă” de la o stea distrusă de o gaură neagră
Industria aeriană concepe o aplicație care ar permite călătorii fără carantină
Industria aeriană concepe o aplicație care ar permite călătorii fără carantină
Ce trebuie să știm despre autismul virtual și cum îi protejăm pe cei mici de capcana tehnologiei
Ce trebuie să știm despre autismul virtual și cum îi protejăm pe cei mici de capcana tehnologiei
Cel mai vechi document atestat, scris în limba română cu caractere chirilice, împlinește 500 de ani. „Scrisoarea lui Neacșu din Câmpulung” (1521)
Cel mai vechi document atestat, scris în limba română cu caractere chirilice, împlinește 500 de ani. „Scrisoarea lui ...