Home » D:News » Paradoxurile vieţii moderne: mulţi obezi sunt malnutriţi! Cum este posibil?

Paradoxurile vieţii moderne: mulţi obezi sunt malnutriţi! Cum este posibil?

Paradoxurile vieţii moderne: mulţi obezi sunt malnutriţi! Cum este posibil?
Publicat: 07.11.2014
Numărul persoanelor care sunt malnutrite, în ciuda faptului că sunt obeze, este scandalos de mare, spune dr. Sally Norton, un medic american specializat în probleme de slăbire şi în chirurgie. Datorită alimentaţiei lor, bazate pe pizza, cartofi prăjiţi, chipsuri, paste făinoase, biscuiţi şi prăjituri, aceste persoane consumă un număr foarte mare de calorii, dar prea puţine substanţe hrănitoare.

Un studiu recent a arătat că, în SUA, în ciuda prevalenţei ridicate a obezităţii în rândul populaţiei, multe persoane sunt malnutrite.

Doar 11% ingeră cantitatea recomandată de fibre alimentare şi doar 5% consumă doza necesară zilnică de potasiu. Mulţi prezintă carenţe de vitamine A, C, D, de calciu şi fier. Problema persistă şi se agravează întrucât medicii sunt insuficient instruiţi în probleme de nutriţie, iar companiile farmaceutice încearcă să promoveze pe piaţă medicamente scumpe care tratează simptomele unor boli, dar nu cauzele nutriţionale ale acestora.

Dr. Norton e de părere că, în pregătirea medicilor, se dă o importanţă mult prea mică rolului alimentaţiei în prevenirea şi tratarea bolilor. 

Iată câteva exemple date de dr. Norton, privind rolul alimentaţiei în sănătate, econform rezultatelor unor studii recente.

  • o alimentaţie bogată în fructe, legume şi peşte reduce semnificativ şansele apariţiei unui al doilea atac de inimă sau accident vascular cerebral la persoanele care suferă de boli cardiovasculare
  • consumul de fructe întregi, mai ales afine, struguri şi mere, este asociat cu un risc semnificativ mai mic de apariţie a diabetului tip 2 
  • un aport ridicat de acizi graşi omega-3 este asociat cu o îmbunătăţire a sănătăţii mentale
  • o alimentaţie de tip mediteranean, suplimentată cu fructe oleaginoase (nuci, alune), reduce riscul de atac vascular cerebral
  • peste 25 de studii au arătat că o alimentaţie bogată în fibre reduce riscul apariţiei cancerului de intestin

Principiul de bază al unei alimentaţii corecte este, de fapt, foarte simplu, spune dr. Norton: să consumăm mâncare „adevărată”, alimente proaspete, neprocesate, în porţii rezonabile. 

Sursa: Mail Online

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Filme de renume de la Warner Bros, disponibile gratuit pe YouTube
Filme de renume de la Warner Bros, disponibile gratuit pe YouTube
Tratatul de la Maastricht, documentul care stă la baza Uniunii Europene de astăzi
Tratatul de la Maastricht, documentul care stă la baza Uniunii Europene de astăzi
Un bărbat din Tokyo, arestat după ce ar fi biciuit un porumbel înainte să-l ucidă
Un bărbat din Tokyo, arestat după ce ar fi biciuit un porumbel înainte să-l ucidă
Schimbări la vârful Roscosmos! Șeful agenției spațiale rusești, înlocuit
Schimbări la vârful Roscosmos! Șeful agenției spațiale rusești, înlocuit
China îl acuză pe Trump că folosește Gaza drept „monedă politică de schimb”
China îl acuză pe Trump că folosește Gaza drept „monedă politică de schimb”
Echipa lui Donald Trump ar vrea să preia controlul asupra Organizației Mondiale a Sănătății
Echipa lui Donald Trump ar vrea să preia controlul asupra Organizației Mondiale a Sănătății
De ce unii oameni nu pot vedea cu „ochiul minții”: Afantazia, lipsa imaginației
De ce unii oameni nu pot vedea cu „ochiul minții”: Afantazia, lipsa imaginației
O structură piramidală bizară a fost scoasă la lumină în Peru
O structură piramidală bizară a fost scoasă la lumină în Peru
Astronauților li se schimbă vederea. Ar trebui să fie îngrijorați viitorii călători pe Marte?
Astronauților li se schimbă vederea. Ar trebui să fie îngrijorați viitorii călători pe Marte?
Cercetătorii au simulat prăbușirea asteroidului Bennu pe Pământ. Care ar fi consecințele?
Cercetătorii au simulat prăbușirea asteroidului Bennu pe Pământ. Care ar fi consecințele?
Balenele ucigașe vânează unul dintre cei mai periculoși prădători marini ai Australiei
Balenele ucigașe vânează unul dintre cei mai periculoși prădători marini ai Australiei
Artefacte vechi de 1,5 milioane de ani, dezgropate în Deșertul de Vest al Irakului
Artefacte vechi de 1,5 milioane de ani, dezgropate în Deșertul de Vest al Irakului
Cel mai bine păzit muzeu din lume. O fuziune de artă, inovație și istorie
Cel mai bine păzit muzeu din lume. O fuziune de artă, inovație și istorie
Muzeul care găzduiește cele mai multe artefacte și opere de artă furate
Muzeul care găzduiește cele mai multe artefacte și opere de artă furate
Creatina, un supliment popular în rândul sportivilor, ar putea trata depresia
Creatina, un supliment popular în rândul sportivilor, ar putea trata depresia
Îți usuci rufele în casă? S-ar putea să-ți pui sănătatea în pericol!
Îți usuci rufele în casă? S-ar putea să-ți pui sănătatea în pericol!
Test de cultură generală. În ce țară se vorbesc 840 de limbi?
Test de cultură generală. În ce țară se vorbesc 840 de limbi?
(P) Descoperă cum revoluționează tehnologia procesele de business prin sistemele ERP
(P) Descoperă cum revoluționează tehnologia procesele de business prin sistemele ERP