Home » D:News » Insecta zburătoare considerată o delicatesă „Nici nu sunt greu de prins”

Insecta zburătoare considerată o delicatesă „Nici nu sunt greu de prins”

Publicat: 19.06.2017
Insecta zburătoare considerată o delicatesă „Nici nu sunt greu de prins”
De două ori pe an, locuitorii din Oaxaca aşteaptă venirea chicatanas - o furnică zburătoare care a devenit o adevărată delicatesă în multe restaurante de lux, scrie Business Magazin.

„Plouă cu furnici, la propriu”, povesteşte Gabriel Hernandez Cruz, un profesor care locuieşte la marginea oraşului situat în sudul Mexicului. „Cad din cer, aşa că e uşor să le strângi în grămezi şi apoi să le pui pe plită.”, potrivit BM

Furnicile zburătoare, numite chicatanas, părăsesc cuibul şi încep să zboare la altitudine mică. „Nici nu sunt greu de prins”, explucă Cruz. „Sunt lente şi de cele mai multe ori se prăbuşesc pe pământ, dar copiilor le place să alerge după ele şi să le adune.”

Ele apar însă doar două zile pe an, acesta fiind şi motivul pentru care lumea e atât de nerăbdătoare. Chef Ricardo Arellano îşi aduce aminte cum le gătea mama sa: „Le punea pe tortilla, alături de boabe de fasole şi brânză”, povesteşte el.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

 
 
 
 
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Legăturile dintre două mari puteri antice, dezvăluite de rămășițele unei maimuțe
Legăturile dintre două mari puteri antice, dezvăluite de rămășițele unei maimuțe
Top 10 cele mai bune filme de Crăciun
Top 10 cele mai bune filme de Crăciun
Cum ne afectează tenul alimentele de Crăciun și ce recomandă dermatologii?
Cum ne afectează tenul alimentele de Crăciun și ce recomandă dermatologii?
Oamenii pretențioși își aleg mâncarea în funcție de culoarea farfuriei, arată un studiu
Oamenii pretențioși își aleg mâncarea în funcție de culoarea farfuriei, arată un studiu
Infecțiile bacteriene, a doua cauză de deces la nivel mondial
Infecțiile bacteriene, a doua cauză de deces la nivel mondial
1 decembrie 1918, Ferdinand I și Regina Maria revin în București. „Ne întorsesem ca Rege și Regină a tuturor românilor”
1 decembrie 1918, Ferdinand I și Regina Maria revin în București. „Ne întorsesem ca Rege și Regină a tuturor românilor”
Marte ar fi avut atât de multă apă încât planeta ar fi fost acoperită de un ocean global
Marte ar fi avut atât de multă apă încât planeta ar fi fost acoperită de un ocean global
De ce a folosit Bob Dylan o mașină pentru a-și duplica semnătura? Cântărețul și-a cerut public scuze
De ce a folosit Bob Dylan o mașină pentru a-și duplica semnătura? Cântărețul și-a cerut public scuze
ZIUA NAŢIONALĂ A ROMÂNIEI: Cum au fost realizate singurele fotografii ale Unirii de la 1918. Samoilă Mârza, ajuns întâmplător fotograful Unirii – GALERIE FOTO
ZIUA NAŢIONALĂ A ROMÂNIEI: Cum au fost realizate singurele fotografii ale Unirii de la 1918. Samoilă Mârza, ajuns întâmplător ...
Cum va fi vremea în decembrie? Meteorologii anunță temperaturi ridicate
Cum va fi vremea în decembrie? Meteorologii anunță temperaturi ridicate
Care au fost joburile cele mai căutate de români în 2022?
Care au fost joburile cele mai căutate de români în 2022?
Marea Barieră de Corali din Australia ar trebui inclusă pe lista patrimoniilor „în pericol”
Marea Barieră de Corali din Australia ar trebui inclusă pe lista patrimoniilor „în pericol”
Platforma cripto BlockFi a demarat procedura de faliment
Platforma cripto BlockFi a demarat procedura de faliment
Un vaccin antigripal universal, tot mai aproape de realitate
Un vaccin antigripal universal, tot mai aproape de realitate
Turtucaia, o înfrângere dramatică pentru România
Turtucaia, o înfrângere dramatică pentru România
Minerale necunoscute au fost descoperite într-un meteorit de 15 tone
Minerale necunoscute au fost descoperite într-un meteorit de 15 tone
Cercetătorii au analizat impactul Inteligenței Artificiale asupra științei
Cercetătorii au analizat impactul Inteligenței Artificiale asupra științei
Microplasticele ajung întotdeauna în râurile din apropierea comunităților umane
Microplasticele ajung întotdeauna în râurile din apropierea comunităților umane