Home » D:News » Dieta nordică. Ce este şi de ce este recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii

Dieta nordică. Ce este şi de ce este recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii

Descopera 05.31.2018
Dieta nordică. Ce este şi de ce este recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii
Dieta se bazează pe alimente tradiţionale pentru zona nordică a Europei şi e bogată în peşte, cereale, legume şi fructe de pădure.

Dieta se bazează pe alimente tradiţionale pentru zona nordică a Europei şi conţine, în ingrediente tipice acestei regiuni, fiind bogată în peşte, cereale, legume şi fructe de pădure, scrie Gândul

Diferită de sora ei mediteraneană, dieta nordică ţine atât de sustenabilitate, cât şi de nutriţie şi este lăudată ca fiind o dietă prietenoasă cu mediul şi pentru că elimină alimentele procesate în favoarea bucatelor preparate în casă şi bazate pe proteine uşoare, carbohidraţi complecşi şi grăsimi sănătoase. 

De asemenea, ea are la bază diverse tipuri de grăsimi. În timp ce dieta mediteraneană este bogată în ulei de măsline, dieta nordică promovează utilizarea uleiului de rapiţă şi din seminţe de rapiţă, ambele fiind bogate în grăsimi mononesaturate, care aduc beneficii sănătăţii inimii. 

„Se bazează pe alimente integrale şi, prin urmare, slabe în carbohidraţi rafinaţi şi alimente cu un conţinut scăzut de nutrienţi, în comparaţie cu dietele tipice”, a explicat dieteticianul Nichola Ludlam-Raine pentru The Independent. 

Alimentele consumate în cadrul dietei nordice se găsesc, în mod obişnuit, în Danemarca, Finlanda, Islanda, Norvegia şi Suedia şi includ carne de vânat, de pui, leguminoase, rădăcinoase şi cereale integrale. 

Datorită conţinutului său scăzut de zahăr şi sare, OMS susţine că această dietă scade riscul de dezvoltare a cancerului, diabetului şi bolilor cardiovasculare. Specialiştii o promovează alături de dieta mediteraneană. 

 

Cele mai noi articole
De ce Israelul și Gaza apar neclare în majoritatea imaginilor prin satelit
De ce Israelul și Gaza apar neclare în majoritatea imaginilor prin satelit
De cât timp am avea nevoie pentru a opri un asteroid care se îndreaptă spre Pământ?
De cât timp am avea nevoie pentru a opri un asteroid care se îndreaptă spre Pământ?
Un sistem de avertizare pentru cutremure folosește inteligență artificială pentru a prezice fenomenul
Un sistem de avertizare pentru cutremure folosește inteligență artificială pentru a prezice fenomenul
Motivul pentru care un oraș din Cehia își lansează propria monedă
Motivul pentru care un oraș din Cehia își lansează propria monedă
Care sunt efectele vaccinurilor Pfizer, Moderna sau AstraZeneca în lumea reală
Care sunt efectele vaccinurilor Pfizer, Moderna sau AstraZeneca în lumea reală
Tablourile lui Nicolae Grigorescu, expuse la aeroportul Otopeni
Tablourile lui Nicolae Grigorescu, expuse la aeroportul Otopeni
Experimente pilot în discoteci. Italienii vor să afle cum ar putea redeschide cluburile
Experimente pilot în discoteci. Italienii vor să afle cum ar putea redeschide cluburile
Un veterinar de la Universitatea Cambridge a salvat ochiul unui tigru. Este prima operație de acest fel din lume
Un veterinar de la Universitatea Cambridge a salvat ochiul unui tigru. Este prima operație de acest fel din lume
Avertismentul Rusiei privind activităţile în zona arctică
Avertismentul Rusiei privind activităţile în zona arctică
Creștere mare pentru Signal, aplicația susţinută de Elon Musk
Creștere mare pentru Signal, aplicația susţinută de Elon Musk
Istoricii au descoperit sistemul ingenios prin care apeductele lumii antice au fost păstrate curate
Istoricii au descoperit sistemul ingenios prin care apeductele lumii antice au fost păstrate curate
O zonă de pădure de dimensiunea Franței a crescut în ultimii 20 de ani
O zonă de pădure de dimensiunea Franței a crescut în ultimii 20 de ani
Când va trebui administrată a treia doză de vaccin anti-COVID Pfizer
Când va trebui administrată a treia doză de vaccin anti-COVID Pfizer
În urmă cu 111 ani, Terra trecea la o distanţă foarte mică pe lângă cometa Halley – VIDEO
În urmă cu 111 ani, Terra trecea la o distanţă foarte mică pe lângă cometa Halley – VIDEO
Jeff Bezos, cel mai bogat om din lume, intră în lumea secretă a superiahturilor
Jeff Bezos, cel mai bogat om din lume, intră în lumea secretă a superiahturilor
Medicul Ştefan Jianu: Pandemia a accentuat probleme deja existente. Oamenii au ajuns tot mai sedentari
Medicul Ştefan Jianu: Pandemia a accentuat probleme deja existente. Oamenii au ajuns tot mai sedentari
Mormântul unui copil, vechi de 78.000 de ani, oferă detalii importante despre oamenii timpurii
Mormântul unui copil, vechi de 78.000 de ani, oferă detalii importante despre oamenii timpurii
Primul studiu care demonstreză că emisiile produse de oameni duc la micșorarea stratosferei Pământului
Primul studiu care demonstreză că emisiile produse de oameni duc la micșorarea stratosferei Pământului