Home » D:News » Cât de românesc mai este meniul de 1 Decembrie cu fasolea şi cârnaţii din import?

Cât de românesc mai este meniul de 1 Decembrie cu fasolea şi cârnaţii din import?

Publicat: 01.12.2018
Cât de românesc mai este meniul de 1 Decembrie cu fasolea şi cârnaţii din import?
Fasolea cu cârnaţi este într-o măsură tot redusă o mâncare naţională, în condiţiile în care între 5 şi 20% din fasole şi 40-50% din carnea pentru cârnaţi provin din import.

În fiecare an, la mesele oferite de autorităţi cu ocazia zilei de 1 Decembrie, meniul uzual este format din fasole cu cârnăciori. Cu toate că este prezentată oficial drept mâncarea tradiţională a Zilei Naţionale, statisticile arată că doar o mică parte din consumul intern al acestor ingrediente mai este asigurat din producţia autohtonă, marile cantităţi provenind din import.

Un studiu al Consiliului Concurenţei arăta, în urmă cu doi ani, că fasolea din consumul intern provine doar în proporţie de 4% din recolta sau producţia naţională, restul de 96% fiind adusă din import. Detaliat, importurile de fasole provin din UE (fără România) în proporţie de 32% şi din afara UE în proporţie de 64%, restul de 4% reprezentând producţia naţională.

Conform datelor Institutului Naţional de Statistică, suprafeţele cultivate cu fasole au scăzut de la 71.969 de hectare şi o producţie de 57.542 de tone în 1990 la 11.170 de hectare şi o producţie de 16.125 de tone de fasole în 2017. Creşterea randamentului de la 550 kg/ha la 1.400 kg/ha nu a ajutat prea mult, importurile de fasole cifrându-se în 2016 la 21 de milioane de euro.

Practic, România nu mai produce de câţiva ani fasole şi nici mazăre, spune Sorin Minea, preşedintele patronatului Romalimenta. Conform datelor oficiale, România produce cam 50% din carnea de porc de care are nevoie, iar 50% provine din comerţul intracomunitar. ”La prepate din carne, creşte procentul de carne din intracomunitar şi a crescut zdravăn de tot. Eu lucrez cu 80% carne de porc din România, carne de vită 70% din România, carne de pui 100% din România. Fasolea o iau din conservă sau în vrac, de la magazin. Există şi o piaţă neagră uriaşă”, adaugă Minea.

Citeşte continuarea pe Gândul.

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
O nouă numire în fruntea NASA: Cine este noul administrator adjunct care a depus jurământul cu mâna pe o carte de Carl Sagan?
O nouă numire în fruntea NASA: Cine este noul administrator adjunct care a depus jurământul cu mâna pe o carte de Carl ...
Test de cultură generală. În ce loc din lume se produc cele mai multe cutremure?
Test de cultură generală. În ce loc din lume se produc cele mai multe cutremure?
Roverul și sonda Indiei nu răspund la apelurile cercetătorilor ISRO și ar putea fi pierdute pentru totdeauna
Roverul și sonda Indiei nu răspund la apelurile cercetătorilor ISRO și ar putea fi pierdute pentru totdeauna
Primii turiști chinezi fără vize ajunși pe aeroportul Bangkok au fost primiți de premierul thailandez
Primii turiști chinezi fără vize ajunși pe aeroportul Bangkok au fost primiți de premierul thailandez
Cel mai MARE filosof al secolului XX nu a mai putut să predea din cauza angajamentului lui politic. Mai înainte a răsturnat ideile lui Aristotel, Descartes şi Kant
Cel mai MARE filosof al secolului XX nu a mai putut să predea din cauza angajamentului lui politic. Mai înainte a răsturnat ...
Tensiuni în Marea Chinei de Sud: Anunțul făcut de Filipine
Tensiuni în Marea Chinei de Sud: Anunțul făcut de Filipine
Matteo Messina Denaro, supranumit „ultimul naș” al mafiei siciliene, a murit
Matteo Messina Denaro, supranumit „ultimul naș” al mafiei siciliene, a murit
Vremea se schimbă după 1 octombrie. Anunțul meteorologilor
Vremea se schimbă după 1 octombrie. Anunțul meteorologilor
De ce a renunțat Lego la planul de a face jucării din sticle reciclate?
De ce a renunțat Lego la planul de a face jucării din sticle reciclate?
Ionel Brătianu: „Azi, țara îi socotește pe ruși ca pe cei mai mari dușmani ai noștri”
Ionel Brătianu: „Azi, țara îi socotește pe ruși ca pe cei mai mari dușmani ai noștri”
Iată meduza care își amintește trecutul deși nu are creier!
Iată meduza care își amintește trecutul deși nu are creier!
O poveste complicată. Cine a intermediat vizita lui Carol al II-lea la Hitler?
O poveste complicată. Cine a intermediat vizita lui Carol al II-lea la Hitler?
Probleme cu aducerea mostrelor de pe Marte. La ce nu s-a gândit NASA?
Probleme cu aducerea mostrelor de pe Marte. La ce nu s-a gândit NASA?
Cele mai frecvente semnale care „anunță” un divorț
Cele mai frecvente semnale care „anunță” un divorț
Test de cultură generală. Care grupă de sânge mai este numită și „donatorul universal”?
Test de cultură generală. Care grupă de sânge mai este numită și „donatorul universal”?
Astronomii au descoperit „galaxii abia născute” cu ajutorul Telescopului Webb
Astronomii au descoperit „galaxii abia născute” cu ajutorul Telescopului Webb
Michael Caine, unul dintre numele de top ale cinematografiei universale
Michael Caine, unul dintre numele de top ale cinematografiei universale
Ce i-a scris Kim Jong Un lui Xi Jinping după ce s-a întors din Rusia?
Ce i-a scris Kim Jong Un lui Xi Jinping după ce s-a întors din Rusia?