Home » D:News » În SUA, fermierii sunt obligaţi să arunce laptele din cauza pandemiei

În SUA, fermierii sunt obligaţi să arunce laptele din cauza pandemiei

04.06.2020
În SUA, fermierii sunt obligaţi să arunce laptele din cauza pandemiei
În ciuda cererii puternice pentru alimente de bază, cum ar fi produsele lactate, pe fondul pandemiei de coronavirus, lanţul de aprovizionare cu lapte a cunoscut o serie de perturbări care împiedică producătorii americani de lapte să îşi scoată produsele pe piaţă, relatează Reuters.

Închiderea în masă a restaurantelor şi şcolilor a impus o schimbare bruscă de la pieţele angro de servicii alimentare către magazinele alimentare cu amănuntul, creând un coşmar logistic şi de ambalare pentru fabricile care procesează lapte, unt şi brânză. Companiile de transport al produselor lactate nu găsesc suficienţi şoferi, pentru că mulţi oameni se tem să nu se infecteze. Şi vânzările către pieţele majore de export de produse lactate s-au redus pe măsură ce sectorul serviciilor alimentare se opreşte în mare măsură la nivel global, potrivit Mediafax.

Problemele industriei de lactate indică probleme mai mari în lanţul global de aprovizionare cu alimente. Afacerea produselor lactate s-a lovit mai greu şi mai devreme decât alte mărfuri agricole, deoarece produsele sunt foarte perisabile – laptele nu poate fi îngheţat, precum carnea, sau blocat într-un siloz, precum cerealele.

Şi alte sectoare alimentare se confruntă cu întreruperi la nivel mondial, întrucât restricţiile de călătorie limitează forţa de muncă necesară pentru plantarea, recoltarea şi distribuirea fructelor şi legumelor, iar o lipsă de containere frigorifice şi şoferi de camioane au redus transportul.

În aceste condiţii fermierii se văd obligaţi să arunce laptele

Jason Leedle, membru al cooperativei Dairy Farmers of America (DFA), cea mai mare din SUA, a aruncat zilnic peste 17.700 de litri de lapte de la cele 480 de vaci ale sale, de la începutul săptămânii care se încheie. DFA, care are 7.500 de membri, a declarat pentru Reuters că a cerut şi altor fermieri din cooperativă să facă la fel, dar nu a spus câţi.

Cooperativele supraveghează comercializarea laptelui pentru toţi membrii lor şi se ocupă de logistica transportului. Leedle a spus că va fi plătit pentru laptele pe care îl aruncă, dar plăţile nu acoperă veniturile pierdute.

„Acum este momentul să luăm în considerare o pică distrugere a efectivelor dvs.”, a declarat cooperativa într-o scrisoare adresată membrilor 17 martie. „Credem că capacitatea de a ridica şi prelucra laptele tău ar putea fi compromisă.”

Şi alte cooperative au anunţat măsuri asemănătoare, sau chiar mai drastice.

Achiziţiile cu amănuntul de lapte au crescut cu aproape 53% pentru săptămâna încheiată pe 21 martie, în timp ce vânzările de unt au crescut cu peste 127%, iar brânza a crescut cu peste 84%, comparativ cu aceeaşi perioadă a unui an mai devreme, potrivit datelor Nielsen, pe findul panicii iniţiale care a goloti magazinele. .

Preţul mediu cu amănuntul al laptelui de vacă a crescut cu 11,2% în săptămâna încheiată pe 21 martie, comparativ cu un an mai devreme, arată datele Nielsen.

 

Cele mai noi articole
Cât costă producția lui iPhone 12 Pro?
Cât costă producția lui iPhone 12 Pro?
Windows 10 va putea instala și rula aplicații pentru Android
Windows 10 va putea instala și rula aplicații pentru Android
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Un arheolog susține că o locuință din cripta unei biserici din Nazaret ar putea fi casa părintească a lui Iisus
Un arheolog susține că o locuință din cripta unei biserici din Nazaret ar putea fi casa părintească a lui Iisus
Inteligența artificială a ajuns îndeajuns de inteligentă pentru a semnala când nu mai este de încredere
Inteligența artificială a ajuns îndeajuns de inteligentă pentru a semnala când nu mai este de încredere
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum ajută inteligența artificială cercetătorii să înțeleagă activitatea cerebrală din spatele gândurilor
Cum ajută inteligența artificială cercetătorii să înțeleagă activitatea cerebrală din spatele gândurilor
O specie de furnici este echipată cu o „armură biominerală” nemaivăzută până acum la insecte
O specie de furnici este echipată cu o „armură biominerală” nemaivăzută până acum la insecte
Infecția cu virusul Zika ar putea fi tratată cu o serie de antibiotice obișnuite
Infecția cu virusul Zika ar putea fi tratată cu o serie de antibiotice obișnuite
Platforma de streaming Spotify a resetat 350.000 de parole
Platforma de streaming Spotify a resetat 350.000 de parole
Spectacole care se joacă de obicei cu casa închisă, online în acest weekend
Spectacole care se joacă de obicei cu casa închisă, online în acest weekend
Parlamentul European a votat introducerea rating de reparabilitate
Parlamentul European a votat introducerea rating de reparabilitate
Un studiu al cercetătorilor de la UBB Cluj arată cât de mult a crescut indicele de modernitate a României în 25 de ani
Un studiu al cercetătorilor de la UBB Cluj arată cât de mult a crescut indicele de modernitate a României în 25 de ani
Liberalii și dezvoltarea industriei românești de la sfârșitul secolului al XIX-lea
Liberalii și dezvoltarea industriei românești de la sfârșitul secolului al XIX-lea
Top 10 porecle regale deloc măgulitoare
Top 10 porecle regale deloc măgulitoare
O plantă din China, folosită de mii de ani în leacurile tradiționale, și-a schimbat complet culoarea pentru a nu mai fi culeasă
O plantă din China, folosită de mii de ani în leacurile tradiționale, și-a schimbat complet culoarea pentru a nu mai ...
Oamenii de știință sunt îngrijorați de vaccinul COVID-19 produs de AstraZeneca, iar compania vrea un studiu suplimentar
Oamenii de știință sunt îngrijorați de vaccinul COVID-19 produs de AstraZeneca, iar compania vrea un studiu suplimentar
Un asteroid „potențial periculos” și la fel de mare ca Burj Khalifa va trece, duminică, pe lângă Pământ
Un asteroid „potențial periculos” și la fel de mare ca Burj Khalifa va trece, duminică, pe lângă Pământ