Home » D:News » Românii, mari consumatori de carne procesată. Cât de periculoasă este pentru sănătate

Românii, mari consumatori de carne procesată. Cât de periculoasă este pentru sănătate

Românii, mari consumatori de carne procesată. Cât de periculoasă este pentru sănătate
Sursa foto: Unsplash
Publicat: 09.04.2021

Aproape toţi românii consumă carne săptămânal, însă nu foarte mulţi ştiu cât de periculoasă este. Carnea procesată, alături de ţigări şi alcool, este inclusă în categoria cancerigenă pentru oameni.

Cu fiecare 150 de grame de carne procesată pe săptămână creşte riscul cardiovascular cu 46% şi riscul de deces cu 51%, arată un studiu realizat la nivel global de cercetătorii de la Hamilton Health Science.

Lilia Andrei este vegetariană de aproape 14 ani. A fost nevoită să renunţe la carne în urma unei probleme de sănătătate, dar spune că nu regretă această decizie.

„Doar încetând să mănânc carne, trecând pe partea aia cu tot ce înseamnă proteină vegetală (…) de la fiinţa aia care nu putea să se ţină pe picioare, care obosea să se ducă să-şi ia o pâine, adormea trei staţii în metrou până la muncă şi moţăia 90% din timp, mai aveam puţin şi mutam mobila prin casă”, a spus Lilia Andrei.

Persoanele cu mare risc la carnea procesată

Nutriţionistul Şerban Damian spune că persoanele sedentare, fumătoare, cu afecţiuni renale sau diabet sunt mai predispuse la boli cardiovasulare de la consumul de carne procesată.

El recomandă reducerea pe cât se poate a consumului acestui tip de carne.

„Nu neapărat carnea în cazul cărnii procesate este problema, ci ceea ce se adaugă ca să o facă să reziste mai mult timp. Asta este legată de potenţialul de a genera în timp probleme cum sunt diverse cancere”, a spus Şerban Damian, nutriţionist.

Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne, iar cifrele cresc în fiecare an.

Kg de carne consumată anual pe cap de locuitor în România:

  • 2018 – 77 de kg
  • 2017 – 72 de kg
  • 2016 – 67 de kg

În anul 2019, România a avut cele mai mici preţuri la carne din Uniunea Europeană.

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Ziua în care sute de mii de oameni au ieşit în stradă pentru Regele Mihai
Ziua în care sute de mii de oameni au ieşit în stradă pentru Regele Mihai
Ucraina a formulat contrapropuneri pentru planul de pace al SUA
Ucraina a formulat contrapropuneri pentru planul de pace al SUA
Donald Trump crede că ar fi „foarte dificil” pentru Crimeea să ajungă înapoi sub controlul ucrainean
Donald Trump crede că ar fi „foarte dificil” pentru Crimeea să ajungă înapoi sub controlul ucrainean
Cei trei papi africani care ar fi fost de culoare
Cei trei papi africani care ar fi fost de culoare
Învățămintele ratate ale campaniei din Bulgaria din 1913
Învățămintele ratate ale campaniei din Bulgaria din 1913
Astronomii anunță că „a reînceput” un ciclu solar misterios de 100 de ani
Astronomii anunță că „a reînceput” un ciclu solar misterios de 100 de ani
Aripile bufnițelor strălucesc în nuanțe de roz și ar putea ascunde un mesaj secret
Aripile bufnițelor strălucesc în nuanțe de roz și ar putea ascunde un mesaj secret
De ce nu ar trebui să neglijăm simptomele unei hernii lombare (P)
De ce nu ar trebui să neglijăm simptomele unei hernii lombare (P)
Prima dovadă de gladiatori romani în luptă cu leii, descoperită în Marea Britanie
Prima dovadă de gladiatori romani în luptă cu leii, descoperită în Marea Britanie
Cine deține Vaticanul? Și… ce deține Vaticanul?
Cine deține Vaticanul? Și… ce deține Vaticanul?
Profeția antică a Papilor: următorul Suveran Pontif va anunța sfârșitul zilelor?
Profeția antică a Papilor: următorul Suveran Pontif va anunța sfârșitul zilelor?
Sanda Țăranu, vocea TVR care a unit o țară întreagă , revine în lumina reflectoarelor la „Altceva cu Adrian Artene”
Sanda Țăranu, vocea TVR care a unit o țară întreagă , revine în lumina reflectoarelor la „Altceva cu Adrian Artene”
Oamenii de știință spun că au găsit o culoare nouă nemaivazută până acum
Oamenii de știință spun că au găsit o culoare nouă nemaivazută până acum
Unele părți ale ADN-ului uman ar evolua mult mai repede decât credeau oamenii de știință
Unele părți ale ADN-ului uman ar evolua mult mai repede decât credeau oamenii de știință
Test de cultură generală. De ce simțim pe limbă picăturile de ochi?
Test de cultură generală. De ce simțim pe limbă picăturile de ochi?
CSID.ro, cea mai citită sursă de Sănătate și Îngrijire Personală din România!
CSID.ro, cea mai citită sursă de Sănătate și Îngrijire Personală din România!
Cele mai puternice explozii cosmice dezvăluie că cea mai mare structură din Univers este chiar mai mare decât se credea
Cele mai puternice explozii cosmice dezvăluie că cea mai mare structură din Univers este chiar mai mare decât se credea
DeepSeek ar fi transferat datele și mesajele utilizatorilor fără consimțământ
DeepSeek ar fi transferat datele și mesajele utilizatorilor fără consimțământ