Home » D:News » Ce se întâmplă în corpul nostru atunci când mâncăm în faţa unui ecran

Ce se întâmplă în corpul nostru atunci când mâncăm în faţa unui ecran

Ce se întâmplă în corpul nostru atunci când mâncăm în faţa unui ecran
Sursa foto: Shutterstock

O masă devorată în faţa televizorului, computerului, tabletei, pe chat sau pe smartphone pune în mişcare un întreg mecanism dăunător organismului şi creierului. Munca de acasă poate distruge obiceiurile alimentare de bază.

Prânzul devorat într-un sfert de oră, lipit de scaun, în faţa computerului din birou sau a laptopului de acasă. Sau cina consumată acasă, în faţa unui alt serial de televiziune. Obiceiuri dăunătoare sănătăţii.

Atunci când mănânci în faţa unui ecran, postezi pe Instagram, scanezi seriale de televiziune sau continui să lucrezi, atenţia nu converge către punctul potrivit, care este este conţinutul felului de mâncare” – explică Nadia Scaltrito, psiholog: „Ecranele sunt obiecte care fascinează, dar hipnotizează: captează atenţia, blochează alimentaţia conştientă şi activează organele predispuse la mirosuri, culori, gusturi. Nu ne dăm seama ce mâncăm, mâncăm mai mult şi, prin urmare, suntem predispuşi să ne îngrăşăm. Fără concentrare pe ceea ce faci, fără interes, este greu să te simţi satisfăcut”.

„O masă în faţa unui computer sau a unui televizor are un impact asupra memoriei”

„O masă în faţa unui computer sau a unui televizor are un impact asupra memoriei şi contribuie tocmai la senzaţia de saţietate. În faţa unui ecran, simţurile sunt necesare prin ceea ce se întâmplă acolo, iar nu prin contribuţia senzorială a alimentelor. Este mai puţin probabil să fim plini. La scurt timp, creierul va păstra doar o vagă amintire a mesei, ceea ce îl va împiedica să măsoare cantitatea de alimente ingerate. Atenţie şi la conţinutul urmărit; fie că este vorba de o scenă în acţiune, de vizionarea la televizor sau de primirea unui e-mail sau a unei imagini violente, emoţiile joacă un rol în cantităţile consumate. Mâncarea are deseori proprietăţi care calmează şi liniştesc”, spune Nadia Scaltrito.

„Mâncarea cu cele cinci simţuri este esenţială pentru a asigura o digestie bună”, explică Flavia Bernini, biolog și nutriţionist, citat de Mediafax.

„Mâncarea într-un mod distras duce la ingerarea de multă mâncare, prea repede, două elemente care împreună reprezintă un declanşator foarte periculos. Mâncarea în exces, pe lângă faptul că duce la creşterea în greutate în timp, induce o încetinire reală a digestiei, cu tot disconfortul inevitabil pe care îl presupune acest lucru, de la plenitudinea gastrică, la greaţă, la supraproducţia acidului clorhidric. Adesea, un exces de alimente aduce cu sine atât un consum exagerat de sare, cu consecinţa rechemării apei în stomac, un exces de carbohidraţi care sunt metabolizaţi cu dificultate de flora bacteriană, cu o creştere inevitabilă a fermentaţiei. La toate acestea se adaugă faptul că, mâncând rapid, ingerăm mult mai mult aer decât ar trebui: acest lucru creşte disconfortul gastric legat de umflături. Uitându-ne la mâncare, apreciindu-i mirosul şi aroma, dedicarea timpului potrivit unei mese ne va ajuta să ne simţim mai bine şi să mâncăm mai puţin, simţind săţietatea mult mai devreme”, adaugă specialista.

Redactia Descopera.ro
Redactia Descopera.ro
Descopera.ro este un portal de stiinta, tehnologie, natura si calatorii care isi propune sa fie cel mai mare site de popularizare a stiintelor si de cultura generala din Romania. Sub sloganul E LUMEA TA!, DESCOPERA.RO aduce zilnic ultimele stiri din cele mai fascinante domenii stiintifice, investigh... citește mai mult
Cele mai noi articole
ZIUA NAŢIONALĂ A ROMÂNIEI: Cum au fost realizate singurele fotografii ale Unirii de la 1918. Samoilă Mârza, ajuns întâmplător fotograful Unirii – GALERIE FOTO
ZIUA NAŢIONALĂ A ROMÂNIEI: Cum au fost realizate singurele fotografii ale Unirii de la 1918. Samoilă Mârza, ajuns întâmplător ...
Răspunsuri la cele mai frecvente întrebări despre varianta Omicron
Răspunsuri la cele mai frecvente întrebări despre varianta Omicron
Cum va fi vremea în decembrie. Prognoza anunțată de ANM
Cum va fi vremea în decembrie. Prognoza anunțată de ANM
Iranul este dispus să relanseze Acordul nuclear cu marile puteri. Reacția de la Washington
Iranul este dispus să relanseze Acordul nuclear cu marile puteri. Reacția de la Washington
Un medic avertizează: Regretele vin prea târziu. Cu unii viteji din stradă ne revedem în spital
Un medic avertizează: Regretele vin prea târziu. Cu unii viteji din stradă ne revedem în spital
Guvernul indian somează Starlink să nu mai vândă internet prin satelit fără licență
Guvernul indian somează Starlink să nu mai vândă internet prin satelit fără licență
Nicolae Grigorescu, pictorul care nu și-a uitat niciodată originile
Nicolae Grigorescu, pictorul care nu și-a uitat niciodată originile
Cea mai rapidă accelerare produsă de corpul uman, descoperită de oamenii de știință
Cea mai rapidă accelerare produsă de corpul uman, descoperită de oamenii de știință
Dieta urșilor polari, sub semnul întrebării după imagini fără precedent cu un urs polar care vânează un ren
Dieta urșilor polari, sub semnul întrebării după imagini fără precedent cu un urs polar care vânează un ren
GÂNDUL LIVE. Bogdan Bucur, istoric și profesor universitar la SNSPA, invitatul ediției speciale de miercuri, 1 decembrie, de la ora 10:30
GÂNDUL LIVE. Bogdan Bucur, istoric și profesor universitar la SNSPA, invitatul ediției speciale de miercuri, 1 decembrie, ...
Biden propune interzicerea pe 20 de ani a noilor foraje petroliere în apropierea unui areal al nativilor americani din New Mexico
Biden propune interzicerea pe 20 de ani a noilor foraje petroliere în apropierea unui areal al nativilor americani din New ...
Cercetătorii vor să terraformeze planeta Marte cu ajutorul unui câmp magnetic artificial
Cercetătorii vor să terraformeze planeta Marte cu ajutorul unui câmp magnetic artificial
Booster-ul anti-COVID ar fi mai bun decât imunitatea naturală
Booster-ul anti-COVID ar fi mai bun decât imunitatea naturală
Cum vor arăta amenințările cibernetice în 2022 – accentul este pus pe criptomonede
Cum vor arăta amenințările cibernetice în 2022 – accentul este pus pe criptomonede
China oferă un miliard de doze de vaccin anti-COVID țărilor din Africa
China oferă un miliard de doze de vaccin anti-COVID țărilor din Africa
Tudor Arghezi, unul dintre cei mai importanți scriitori ai României
Tudor Arghezi, unul dintre cei mai importanți scriitori ai României
Premieră pentru aviație. O aeronavă Airbus A340 a aterizat în Antarctica pentru prima oară
Premieră pentru aviație. O aeronavă Airbus A340 a aterizat în Antarctica pentru prima oară
„Să facem loc făuritorului României Mari”
„Să facem loc făuritorului României Mari”