Home » D:News » Consumul de alimente cu indicele glicemic crescut poate favoriza apariţia cancerului mamar

Consumul de alimente cu indicele glicemic crescut poate favoriza apariţia cancerului mamar

Publicat: 28.07.2012
Consumul de alimente cu indicele glicemic crescut poate favoriza apariţia cancerului mamar
Un studiu european sugerează că femeile în vârstă care consumă mulţi carbohidraţi din dulciuri şi amidon au un risc crescut de a dezvolta o formă mortală a cancerului la sân.

Noul studiu indică existenţa unei legături între indicele glicemic crescut şi o formă particulară de cancer mamar, care nu are receptori pentru hormonul feminin estrogen şi care poartă numele de cancer mamar ER-negativ.

În principiu, un indice glicemic mare este asociat cu o dietă bogată în mâncăruri care cauzează o creştere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, aşa cum sunt alimentele procesate ce conţin făină albă,cartofii sau dulciurile.

Cercetarea, realizată de specialiştii din Franţa, a cuprins un eşantion de 335.000 femei, care au luat parte la un studiu realizat pe termen lung ce a analizat legătura dintre factorii de nutriţie şi riscul de apariţie a cancerului. În 12 ani, 11.576 dintre participante au dezvoltat cancer mamar.

Iniţial, în urma analizării chestionarelor care evidenţiau obiceiurile alimentare ale femeilor, nu s-a constat existenţa unei legături între cancer şi indicele glicemic. Cu toate acestea, atunci când cercetarea s-a concentrat asupra femeilor aflate la menopauză care aveau cancer ER-negativ, constatările au fost altele. Împărţind femeile în cinci grupuri, în funcţie de cantitatea de alimente cu indice glicemic ridicat pe care le consumau, s-a observat că, dntre femeile care aparţineau „cincimii superioare” (grupul celor care se mâncau cele mai multe alimente cu IG mare), 158 sufereau de cancer mamar, comparativ cu doar 11 cazuri regăsite în „cincimea inferioară”.

Un sfert dintre cazurile de cancer mamar sunt cauzate de tumorile ER-negative. De obicei, ele au un prognostic mai sumbru comparativ cu tipurile de cancer provocate de tumorile ER-pozitive, deoarece ele tind să crească mai repede şi nu sunt sensibile la terapiile pe bază de hormoni.

Specialiştii sunt de părere că rezultatele studiului sunt cu atât mai importanten cu cât informaţiile referitoare la cancerul de sân ER-negativ sunt foarte puţine. De asemenea, indicele glicemic mare este asociat cu o mai mare producţie de insulină, un hormon care reglează nivelul glucozei din sânge. Nivelul mare de insulină este şi el asociat cu anumite tipuri de cancer, acest hormon favorizând dezvoltarea unor tumori.

Sursa: RTE News

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Plantele carnivore în formă de „vas de toaletă” care pot înghiți cu ușurință un șoricel
Plantele carnivore în formă de „vas de toaletă” care pot înghiți cu ușurință un șoricel
Pielea umană artificială deschide calea către o nouă terapie împotriva cancerului de piele
Pielea umană artificială deschide calea către o nouă terapie împotriva cancerului de piele
Un studiu confirmă că ambalajul laptelui influențează aroma acestuia
Un studiu confirmă că ambalajul laptelui influențează aroma acestuia
Test de cultură generală. Care este diferența dintre astronomie și astrologie?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre astronomie și astrologie?
Inteligența Artificială a detectat semnale radio de origine necunoscută
Inteligența Artificială a detectat semnale radio de origine necunoscută
Steve Wozniak, co-fondatorul Apple. „Scopul meu nu a fost să câștig o mulțime de bani. Ci să fac computere bune”
Steve Wozniak, co-fondatorul Apple. „Scopul meu nu a fost să câștig o mulțime de bani. Ci să fac computere bune”
Ziua în care un stat a fost condamnat, în premieră, pentru agresiune. FOTO
Ziua în care un stat a fost condamnat, în premieră, pentru agresiune. FOTO
Casa de licitații Christie’s, obligată să înapoieze o pictură unor moștenitori ai lui Proust
Casa de licitații Christie’s, obligată să înapoieze o pictură unor moștenitori ai lui Proust
Ce rudă îl va interpreta pe Michael Jackson într-un film biografic?
Ce rudă îl va interpreta pe Michael Jackson într-un film biografic?
Familia din Canada care călătorește în jurul lumii cu propriul avion mic
Familia din Canada care călătorește în jurul lumii cu propriul avion mic
O insulă apărută de nicăieri are forme de viață nemaivăzute
O insulă apărută de nicăieri are forme de viață nemaivăzute
Vremea se schimbă din nou. ANM a anunțat cât și unde va mai ninge
Vremea se schimbă din nou. ANM a anunțat cât și unde va mai ninge
Meditația poate îmbunătăți flora intestinală și sistemul imunitar
Meditația poate îmbunătăți flora intestinală și sistemul imunitar
Un dodecaedru roman misterios găsit în Belgia ar fi fost folosit în ritualuri magice
Un dodecaedru roman misterios găsit în Belgia ar fi fost folosit în ritualuri magice
Materialul de construcții sensibil la temperatură își schimbă culoarea pentru a economisi energia
Materialul de construcții sensibil la temperatură își schimbă culoarea pentru a economisi energia
Sistemul Solar s-a format ca un „aluat de tort prost amestecat”, arată un studiu despre izotopi
Sistemul Solar s-a format ca un „aluat de tort prost amestecat”, arată un studiu despre izotopi
Șopârlele care supraviețuiesc incendiilor de vegetație sunt mai vigilente la sunetul flăcărilor
Șopârlele care supraviețuiesc incendiilor de vegetație sunt mai vigilente la sunetul flăcărilor
Arheologii ar fi găsit cea mai veche mumie din Egipt
Arheologii ar fi găsit cea mai veche mumie din Egipt