Peștii ar putea ascunde secretul pentru o alternativă sustenabilă la ambalarea alimentelor

Folosind ca materie primă peștele amazonian numit tambatinga, cercetători de la Universitatea din São Paulo (USP) și de la EMBRAPA Pecuária Sudeste, o unitate descentralizată a Companiei Braziliene de Cercetare Agricolă (EMBRAPA), situată în São […]