Cum făceau romanii biscuiţi? Cercetătorii au descoperit una dintre cele mai vechi fabrici de făină care furniza provizii marinarilor
Cea mai veche fabrică de biscuiţi din istorie a fost descoperită în sudul Franţei. Cercetătorii consieră că o fabrică romană uriaşă era utilizată pentru producerea alimentelor cu care erau hrăniţi marinarii în timpul călătoriilor lungi.
Moara de apă uriaşă este realizată din 16 roţi din lemn. Conform Mail Online, în timp ce apa curgea pe roţi activa un sistem de zdrobire a grânelor şi transformare a lor în făină ce era apoi trimisă în porturile romane.
Anterior, cercetătorii considerau că astfel de mori de apă, precum Barbegal, erau utilizate doar la scală industrială mult mai târziu, în perioada medievală. Moara romană, descoperită iniţial în 1937 este considerată ca fiind unul dintre cele mai vechi complexe industriale prin care era produsă făina ce hrănea 12.500 de persoane, anual.
Până acum, cercetătorii au crezut că locul era utilizat doar pentru fabricarea făinii, însă analizele arată că roţile morii se opreau la sfârşitul verii şi toamna. Acest aspect sugerează că fabrica furniza alimente doar echipajelor din navele maritime. Cercetătorul Johannes Gutenberg din cadrul Universităţii din Mainz, Germania, a analizat pietrele din cadrul sit-ului la scurt timp de la descoperirea lui.
Analizele chimice arată că reziduurile nu se acumulau în jurul lor pe tot parcursul anului, ci producţia era sistată la sfârşitul verii şi toamna. Aşadar, fabrica nu furniza alimente oraşelor din jur doarece ar fi avut nevoie pe tot parcursul anului, ci marinarilor, în timpul misiunilor.
Cercetătorii sugerează că făina era transportată în porturile din apopiere unde era utilizată pentru fabricarea biscuiţilor. Alimentul era realizat din fâină, apă şi uneori sare. Aceste gustări erau extrem de populare printre marinari înaintea inventării mâncării la conservă.
Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:
-
În Marea Britanie a intrat în funcţiune cel mai mare parc eolian offshore din lume
Grupul danez Orsted a lansat joi, în nord-vestul Marii Britanii, proiectul Walney Extension, cel mai mare parc eolian offshore din lume, relatează Deutche Welle.
› citeşte mai mult -
Un pui de urs rămas captiv într-un container de lângă gara din Băile Tuşnad, eliberat de jandarmi
Un pui de urs rămas captiv într-un container de gunoi din apropierea gării din Băile Tuşnad, judeţul Harghita, a fost eliberat, în timpul nopţii de miercuri spre joi, de jandarmi, după o misiune care a durat aproximativ o oră.
› citeşte mai mult -
Apel către autorităţi să se sesizeze privind materialele anti-vaccinare distribuite în cutiile poştale
Societatea Naţională de Medicina Familiei (SNMF) avertizează că au fost distribuite în ţară materiale care conţin mesaje anti-vaccinare asociate fraudulos cu siglele Ministerului Sănătăţii, Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii şi UNICEF şi cere intervenţia autorităţilor.
› citeşte mai mult -
În Cluj-Napoca, transportul va fi gratuit pentru cei care citesc o carte în autobuz, troleibuz sau tramvai
Persoanele care citesc o carte în autobuzele, troleibuzele şi tramvaiele din Cluj-Napoca, vor beneficia de transport în comun gratuit, acţiunea fiind iniţiată cu ocazia Salonului de Carte Bookfest, transmite corespondentul MEDIAFAX.
› citeşte mai mult
Codul Rutier 2020. Puțin șoferi știu că nu au voie să transporte așa ceva în mașină. Amenzile sunt uriașe!
CITEŞTE PE GÂNDUL.INFO
Este atât de UȘOR să aduci o mașină din Germania! Procedura care a convins mulți ROMÂNI
CITEŞTE PE PROMOTOR.RO
DIVORȚ BOMBĂ. Anamaria Prodan a recunoscut în final: ”Despre divorțul meu nu a știut nimeni! De doi ani noi...”
CITEŞTE PE CIAO.RO
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor
CITEŞTE PE APROPOTV.RO
