Home » Natură » Cel mai scump ardei iute din lume este cultivat lângă Timişoara

Cel mai scump ardei iute din lume este cultivat lângă Timişoara

Cel mai scump ardei iute din lume este cultivat lângă Timişoara
Publicat: 07.05.2018
Cel mai scump ardei iute din lume este cultivat în imediata apropiere a Timişoarei de unul dintre foştii viceprimari ai oraşului. Adrian Orza, actual consilier local independent din Timişoara, mare pasionat de agriculturã bio, în special de ardei iuţi, crede că a dat lovitura.

 Timişoreanul a reuşit să obţină primele răsaduri de ardei iuţi din soiul Aji Charapita, considerat cel mai scump ardei din lume. Conform siteurilor de specialitate, un kilogram de Aji Charapita costă între 11.000 şi 25.000 de dolari. “L-am primit de la o cunoştinţă de peste ocean, o timişoreancă plecată de ceva ani în America şi care ştie despre pasiunea mea pentru soiuri vechi şi ciudate. E prima dată când încerc. Am văzut că au germinat foarte puţine, semn că sunt valoroase”, spune Adrian Orza. Ardeii provin din Peru, iar de abia de câţiva ani au început să fie cultivaţi şi în Europa, însă cu mare dificultate, pentru că se adaptează foarte greu la alte condiţii climaterice, informează Rador.

Aji Charapita are forma unor boabe de mazăre şi, pe cât este de mic, pe atât este de iute. Acest soi de ardei este foarte căutat de restaurantele de lux care îl preferă sub formă de pudră de boia. “Am înţeles că sunt unii cultivatori în Europa care livrează în restaurante de lux pentru că se caută arome deosebite. Sunt şi destul de iuţi, dar se pare că au o aromă deosbită”, mai spune Orza. Pe lângã Aji Charapita, Adrian Orza a reuşit sã obţină răsaduri şi de la un soi de ardei foarte rar. Adrian Orza cultivă în sera sa de la Şag, printre cele mai inedite soiuri de ardei iuţi, şi renumitul Carolina Reaper – ultimul campion mondial în domeniu, cel mai iute ardei din lume pe scara Scoville.

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Cum a reușit un câine să-și salveze stăpânul care a căzut într-un ghețar din Alpii elvețieni?
Cum a reușit un câine să-și salveze stăpânul care a căzut într-un ghețar din Alpii elvețieni?
Prieteniile după vârsta 30 de ani: Cum reconstruim conexiunile într-o lume tot mai izolată
Prieteniile după vârsta 30 de ani: Cum reconstruim conexiunile într-o lume tot mai izolată
Patogenul misterios al leprei a existat în America de acum 4.000 de ani, arată un nou studiu
Patogenul misterios al leprei a existat în America de acum 4.000 de ani, arată un nou studiu
„Gheața spațială” este mai puțin asemănătoare cu apa decât credeam
„Gheața spațială” este mai puțin asemănătoare cu apa decât credeam
Necunoscute până acum, proteinele albastre ar putea acționa ca întrerupătoare pentru celulele creierului
Necunoscute până acum, proteinele albastre ar putea acționa ca întrerupătoare pentru celulele creierului
Un studiu a dezvăluit moartea teribilă suferită de un pește din Jurasic
Un studiu a dezvăluit moartea teribilă suferită de un pește din Jurasic
Ziua în care costumul de baie bikini a făcut istorie la Paris
Ziua în care costumul de baie bikini a făcut istorie la Paris
Podcast ProMotor #78 îl are ca invitat pe Luca Viișoreanu, pilotul adolescent care reprezintă România în Formula 4
Podcast ProMotor #78 îl are ca invitat pe Luca Viișoreanu, pilotul adolescent care reprezintă România în Formula 4
Forest Whitaker, maestrul transformării în film
Forest Whitaker, maestrul transformării în film
Ce nu ți-a spus nimeni despre televizoarele TCL (P)
Ce nu ți-a spus nimeni despre televizoarele TCL (P)
Ce face ca un om să fie psihopat? Cercetătorii au identificat diferențe majore în creier
Ce face ca un om să fie psihopat? Cercetătorii au identificat diferențe majore în creier
Poluarea aerului este asociată cu mutații genetice implicate în cancerul pulmonar
Poluarea aerului este asociată cu mutații genetice implicate în cancerul pulmonar
Fizicienii au aflat peste cât timp Universul va începe să se micșoreze
Fizicienii au aflat peste cât timp Universul va începe să se micșoreze
După 19 ani de la aderarea la UE, Bulgaria adoptă moneda euro
După 19 ani de la aderarea la UE, Bulgaria adoptă moneda euro
O nouă moarte suspectă după demiterea și „sinuciderea” ministrului Transporturilor în Rusia
O nouă moarte suspectă după demiterea și „sinuciderea” ministrului Transporturilor în Rusia
Ucraina vrea clarificări după ce Donald Trump s-a răzgândit în privința livrărilor de armament
Ucraina vrea clarificări după ce Donald Trump s-a răzgândit în privința livrărilor de armament
Ai învăţat despre munca sa în domeniul ştiinţei la şcoală. Îţi mai aminteşti de constanta lui Avogadro?
Ai învăţat despre munca sa în domeniul ştiinţei la şcoală. Îţi mai aminteşti de constanta lui Avogadro?
Pentru prima dată, cercetătorii au reușit să înregistreze cutremure care durează săptămâni, nu minute
Pentru prima dată, cercetătorii au reușit să înregistreze cutremure care durează săptămâni, nu minute