Home » Stiinta » Moda ”fără gluten” este de fapt nocivă şi duce la creşterea riscului apariţiei uneia dintre cele mai grave boli. Au fost analizaţi 200.000 de oameni

Moda ”fără gluten” este de fapt nocivă şi duce la creşterea riscului apariţiei uneia dintre cele mai grave boli. Au fost analizaţi 200.000 de oameni

Moda ''fără gluten'' este de fapt nocivă şi duce la creşterea riscului apariţiei uneia dintre cele mai grave boli. Au fost analizaţi 200.000 de oameni
Produsele alimentare fără gluten au început să crească foarte mult în popularitate. În prezent, multe supermarketuri au un raion special pentru astfel de produse.

Această „expansiune” a produselor alimentare fără gluten a avut loc o dată din cauza creşterii numărului oamenilor diagnosticaţi cu boala celiacă (intoleranţa la gluten) şi a doua oară din cauza celebrităţilor care au promovat un asemenea stil de viaţă, relatează Science Alert.

Un nou studiu a arătat că astfel de trenduri lansate de persoane fără niciun fel de expertiză pot fi extrem de dăunătoare. În cazul de faţă, un regim alimentar fără gluten poate duce la apariţia diabetului de tip 2.

Studiul a fost realizat de o echipă de cercetători de la Harvard şi a avut în vedere monitorizarea a 200.000 de oameni.

Glutenul este o proteină găsită în cereale precum grâul, secara şi orzul şi este extrem de util în industria alimentară. Spre exemplu, oferă elasticitate pâinii şi îi oferă o textură care o face uşor de mestecat.

Pentru cei cu intoleranţă la gluten, această proteină este un coşmar întrucât organismul o recunoaşte ca pe o ameninţare.

Fără să existe vreo dovadă a beneficiilor, multe persoane fără această condiţie au înţeles-o ca pe o alternativă „sănătoasă” la o dietă normală, ceea ce este, după câte precizează acest studiu, total opusul.

De asemenea, diabetul de tip 2 nu este o boală care să fie ignorată. Afectează mai mult de 400 de milioane de oameni în toată lumea, un număr care este în continuă creştere. Nu există cură pentru acest tip de diabet, iar reversibilitatea este extrem de rară.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Eşti stresat? Rişti să faci diabet zaharat!

O dietă miraculoasă arată că diabetul de tip 2 este reversibil!

Reuşită extraordinară: cercetătorii au identificat regimul care elimină simptomele diabetului de tip 2

Sunt Alzheimerul şi diabetul aceeaşi boală? O descoperire uluitoare schimbă ceea ce credeam despre creierul uman

Cele mai noi articole
Europa e din ce în ce mai bătrână – doar 16% din populaţie are între 15 şi 29 de ani
Europa e din ce în ce mai bătrână – doar 16% din populaţie are între 15 şi 29 de ani
ProSport.ro – site-ul pe care românii au petrecut cel mai mult timp! Halep, noul antrenor al ”naționalei” sau Djokovic, printre subiectele de interes major
ProSport.ro – site-ul pe care românii au petrecut cel mai mult timp! Halep, noul antrenor al ”naționalei” sau Djokovic, ...
„Muntele care arde”, focul misterios din Australia nestins de cel puțin 6.000 de ani
„Muntele care arde”, focul misterios din Australia nestins de cel puțin 6.000 de ani
Ar putea exista vreodată creaturi de mărimea lui Godzilla sau King Kong?
Ar putea exista vreodată creaturi de mărimea lui Godzilla sau King Kong?
6 instrumente spațiale care s-au ciocnit de corpuri cerești de dragul științei
6 instrumente spațiale care s-au ciocnit de corpuri cerești de dragul științei
Bulele de aer din gheața din Antarctica indică o cauză a scăderii oxigenului
Bulele de aer din gheața din Antarctica indică o cauză a scăderii oxigenului
Chiar este posibil să devii accidental alergic la carnea roșie. Explicația științifică
Chiar este posibil să devii accidental alergic la carnea roșie. Explicația științifică
Lusitania, nava care a contribuit la intrarea SUA în Primul Război Mondial
Lusitania, nava care a contribuit la intrarea SUA în Primul Război Mondial
Experții spun că Omicron este „cel mai exploziv și mai transmisibil virus din istorie”
Experții spun că Omicron este „cel mai exploziv și mai transmisibil virus din istorie”
„Soarele artificial” al Chinei a doborât un nou record mondial pentru fuziunea plasmei
„Soarele artificial” al Chinei a doborât un nou record mondial pentru fuziunea plasmei
Forțele Spetsnaz, arma cea mai de preț a Rusiei
Forțele Spetsnaz, arma cea mai de preț a Rusiei
Un vehicul electric inspirat de Tesla Cybertruck te-ar putea ajuta să cureți zăpada
Un vehicul electric inspirat de Tesla Cybertruck te-ar putea ajuta să cureți zăpada
Un dietetician explică de ce nu toate caloriile sunt la fel
Un dietetician explică de ce nu toate caloriile sunt la fel
Masculii tineri de elefant își controlează agresivitatea dacă în apropiere se află masculi mai în vârstă
Masculii tineri de elefant își controlează agresivitatea dacă în apropiere se află masculi mai în vârstă
Primul preşedinte american care a fost SILIT să îşi dea demisia
Primul preşedinte american care a fost SILIT să îşi dea demisia
Antenele de satelit Starlink ale lui Elon Musk, „un adevărat magnet” pentru pisici
Antenele de satelit Starlink ale lui Elon Musk, „un adevărat magnet” pentru pisici
Mercedes a dezvăluit o mașină electrică ce ar putea să depăşească bariera de 1.000 km autonomie
Mercedes a dezvăluit o mașină electrică ce ar putea să depăşească bariera de 1.000 km autonomie
Când va fi gata vaccinul-plasture împotriva Covid-19 dezvoltat de elvețieni
Când va fi gata vaccinul-plasture împotriva Covid-19 dezvoltat de elvețieni