În anul 2011, Peter Gibson, profesor de gastroenterologie la Universitatea Monash şi medic la spitalul The Alfred din Melbourne, Australia, a realizat…

Balonarea, umflarea articulaţiilor, durerile abdominale, diareea şi o continuă senzaţie de epuizare pot fi semnele unei afecţiuni încă puţin cunoscute:…

Numărului cazurilor de boală celiacă, a persoanelor intolerante la gluten, a crescut de 5-10 ori în ultimii ani, au anunţat medicii prezenţi, marţi,…

Mai mulţi parlamentari au depus la Senat un proiect legislativ care prevede înfiinţarea Registrului de Evidenţă a persoanelor cu intoleranţă la…

Consumul de alimente fără gluten nu este neapărat benefic pentru sănătatea ta, arată un studiu recent.

Boala celiacă poate fi un coşmar, simptomele includ balonarea, diareea, anemia, oboseală excesivă.

Produsele alimentare fără gluten au început să crească foarte mult în popularitate. În prezent, multe supermarketuri au un raion special pentru…

Mulţi oameni ajung, de capul lor, la concluzia că problemele lor de sănătate sunt determinate de intoleranţa la gluten sau lactate. În realitate,…

În ultimii ani, bântuie o „modă alimentară” ce vizează eliminarea din dietă a alimentelor ce conţin gluten, odată cu acestea fiind înlăturată,…

Pâinea este un aliment esenţial pentru dieta oamenilor, însă este considerată un inamic pentru cei care doresc să slăbească. De cele mai multe…