Alimente care provoacă stresul: Ce să eviţi şi cu ce să le înlocuieşti

Când eşti ocupat, agitat sau treci printr-o perioadă aglomerată este indicat să consumi alimente care te energizează – nu să contribui la sporirea cantităţii de hormoni ai stresului. În doze mari, cortizolul şi andrenalina contribuie la tulburarea mai multor aspecte, de la digestie până la somn, scrie CSID.

• Ce amendă a primit un turist care s-a apropiat prea mult de o morsă din arhipelagul…
• O politiciană din SUA a stârnit controverse după ce a recunoscut că și-a împușcat câinele

Adrenalina îţi creşte pulsul, tensiunea şi sporeşte depozitele de energie. Cortizolul, principalul hormon al stresului, creşte nivelul zahărului (glucozei) din sânge, creşte capacitatea de utilizare a glucozei de către creier şi, în egală măsură, creşte disponibilitatea substanţelor menite să repare ţesuturile.

Astfel, îţi este foame mai des şi consumi mai multă mâncare decât ai nevoie de fapt. Adaugă la asta şi capacitatea cortizolului de încuraja depozitarea grăsimilor, lipsa exerciţiilor fizice şi alegerile alimentare nepotrivite – şi obţii reţeta ideală pentru luarea în greutate şi o serie de probleme de sănătate grave mai târziu.

Potrivit CSID, acestea sunt câteva metode de a reduce stresul:

1. Evită băuturile energizante şi cele pe bază de cafea

Când eşti stresat, ultimul lucru de care au nevoie organismul şi creierul tău este o doză de cofeină, mai ales alături de o porţie de sirop de porumb cu un conţinut ridicat de fructoză. Deşi un cappuccino sau un energizant îţi oferă un boost de energie la început, după o perioadă va urma şi senzaţia de „cădere”, care te va face să te simţi agitat şi deprimat. Dacă pe parcursul zilei consumi prea multe astfel de băuturi, când vine timpul să te culci te vei simţi extenuat şi vei avea probleme să adormi – în plus, te vei simţi chiar mai stresat decât erai înainte.

Cofeina determină şi creşterea în greutate, mai ales dacă este asociată cu un regim alimentar nesănătos. Consumul excesiv de cofeină are acelaşi efect ca şi stresul prelungit.

2. Renunţă la dulciuri şi produse de patiserie

Oricât de tentant ar fi să mănânci o prăjitură când eşti stresat, ar trebui să te gândeşti de două ori înainte de a te răsfăţa cu o vizită la cofetărie. Dulciurile îţi dau energie, dar rezistenţa la insulină şi kilogramele în plus sunt riscuri pe care trebuie să le iei în calcul. Când eşti stresat, cantitatea mare de hormoni ai stresului combinaţi cu alegeri alimentare nesănătoase favorizează kilogramele în plus hrănind bacteriile rele din intenstin în detrimentul celor bune. Acest dezechilibru intestinal poate declanşa un ciclu vicios al poftelor alimentare şi al afecţiunilor stomacului.

Citeşte continuarea în CSID!