Câtă cafea poţi să bei pe zi fără să ai probleme cu inima? Concluzie după analizarea a aproape 8.500 de oameni

Studii anterioare sugerau că această băutură, adorată de foarte mulţi oameni, ar provoca rigidizarea arterelor, punând presiune pe inimă şi mărind probabilitatea de infarct sau accident vascular cerebral, autorii cercetărilor recomandând astfel reducerea consumului de cafea.

Efectuat pe 8.412 oameni din Marea Britanie, noul studiu a arătat că cei care beau de la cinci ceşti de cafea până la 25 de ceşti, pe zi, nu au un risc mai mare de afectare a arterelor comparativ cu indivizii care beau mai puţin de o ceaşcă pe zi, potrivit The Guardian. 

• Oamenii de știință au descoperit că gheața produce electricitate atunci când este îndoită sau întinsă
• Cercetătorii vor să transforme bacteriile în procesoare digitale

Cercetarea, finanţată parţial de către British Heart Foundation (BHF), a fost prezentată în cadrul conferinţei British Cardiovascular Society desfăşurate în Manchester.

Cele 8.412 de persoane care au participat la studiu au fost împărţite în trei grupuri.

Din primul grup au făcut parte cei care beau mai puţin de o ceaşcă de cafea pe zi, din al doilea, cei care consumau între una şi trei ceşti pe zi, iar din al treilea, cei care beau mai mult de trei ceşti.

Câţiva dintre voluntarii din al treilea grup au băut zilnic până la 25 de ceşti, deşi media de consum în acest grup a fost de cinci ceşti pe zi.

Concluzia trasă de cercetători a fost că nici cei care au consumat până la 25 de ceşti de cafea pe zi nu au un risc mai mare de rigidizare a arterelor în comparaţie cu cei care beau mai puţin de o ceaşcă zilnic.

Tuturor participanţilor la studiu li s-a efectuat câte un RMN cardiac, precum şi teste cu unde pentru măsurarea elasticităţii arteriale, iar rezultatele au confirmat concluzia cercetătorilor chiar şi după ce au fost luaţi în calcul factori precum vârsta, greutatea corporală şi statutul de fumător.

„În ciuda popularităţii imense a cafelei în lumea întreagă, anumite studii i-ar putea face pe oameni să nu se bucure de ea. Deşi, în acest studiu, nu putem demonstra o legătură de cauzalitate, cercetarea noastră arată că băutul cafelei nu este atât de dăunător pentru artere aşa cum au sugerat studii anterioare”, a afirmat dr. Kenneth Fung, de la Queen Mary University.

Un alt studiu prezentat în cadrul aceleiaşi conferinţe a arătat că persoanele internate, în câteva spitale din reţeaua naţională de sănătate britanică, cu stop cardiac, în zilele de weekend, nu au avut un risc mai mare de deces comparativ cu cele internate în restul săptămânii.

Acest studiu, condus de experţi de la Universitatea Aston, a inclus 4.803 de persoane care au ajuns la spital în stop cardiac.

Vă recomandăm să citiţi şi: