Sarea – un antidepresiv natural

Studiile cercetatorilor de la Universitatea Iowa efectuate pe soareci au aratat ca cei care sunt privati de doza necesara de sodiu sunt mai putin implicati in activitatile zilnice si se plictisesc mai repede. Insa dupa ce sunt trecuti pe regim normal de sare, starea lor de spirit se schimba rapid.

“Cantitatile mici de sodiu la soareci, oameni si alte animale terestre, pot induce o stare similara cu depresia, prin urmare, daca o sa consumam sare vom fi mai fericiti”, declara Alan Johnson, unul dintre cercetatorii implicati in acest studiu.

• Experiment: Bonobo, capabil de „jocuri imaginare”
• Numărul deceselor provocate de opioidele sintetice, posibil subestimate

Studiile asupra efectului sodiului asupra organsimului uman sunt inca in desfasurare, insa chiar si asa, nu este indicat sa consumam prea multa sare in speranta ca vom deveni mai veseli. Excesul de sodiu in organism a fost deja pus in legatura cu problemele de inima, prin urmare moderatia este varianta cea mai recomandata.

Sursa: National Geographic

CITESTE SI:

• Parintii nu cunosc consecintele excesului de sare
• Procesul de exploatare a sarii in perioada preistorica, descoperit la Baile Figa
• Nano-hrana, mancarea viitorului