Home » D:News » Anumite alimente ar putea combate boala Alzheimer

Anumite alimente ar putea combate boala Alzheimer

Anumite alimente ar putea combate boala Alzheimer
Publicat: 13.09.2012
Oamenii de ştiinţă au descoperit că un nivel scăzut de vitamina C şi de beta-caroten este asociat cu o probabilitate mai mare de apariţie a bolii Alzheimer. Ca urmare, consumul unor alimente bogate în aceşti antioxidanţi ar putea fi util în lupta împotriva acestei maladii.

Un grup de cercetători germani de la Universitatea din Ulm a realizat un studiu la care au participat 74 de persoane ce prezentau simptome moderate de Alzheimer şi 158 de persoane sănătoase. Toţi subiecţii aveau vârste cuprinse între 65 şi 90 de ani.

Participanţii au fost supuşi unor teste neuropsihologice şi au răspuns la un chestionar privind stilul de viaţă; de asemenea, le-a fost calculat indicele de masă corporală şi li s-au făcut analize de sânge.

Diferenţele nu au întârziat să apară: cercetătorii au observat că nivelurile serice (concentraţia în serul sanguin) a doi anumiţi antioxidanţi – vitamina C şi beta-carotenul – erau semnficativ mai mici la participanţii cu Alzheimer decât la cei sănătoşi.

Nu au fost observate diferenţe în ceea ce priveşte nivelul altor antioxidanţi precum licopenul, vitamina E, coenzima Q10.

Simptomele maladiei Alzheimer includ pierderi de memorie, scăderea capacităţii de orientare şi declinul cognitiv, determinate de alterări morfologice şi funcţionale la nivelul creierului, printre care acumulările de proteine beta-amiloide, degenerarea fibrilelor (microstructuri care intră în alcătuirea neuronilor) şi scăderea numărului de sinapse (structuri la nivelul cărora are loc comunicarea între neuroni).

De asemenea, oamenii de ştiinţă bănuiesc că aşa-numitul stres oxidativ, care împiedică utilizarea optimă a oxigenului în organismul uman, este un alt factor care favorizează dezvoltarea bolii.

Această bănuială i-a stimulat să încerce să afle dacă antioxidanţii (care combat stresul oxidativ) ar putea proteja creierul împotriva degenerării.

Deşi mai sunt necesare şi alte cercetări pentru confirmarea rezultatelor, studiul sugerează că fructele şi legumele ar putea juca un rol în lupta împotriva demenţei de tipul bolii Alzheimer.

„Sunt necesare studii longitudinale cu mai mulţi participanţi pentru a confirma că vitamina C şi beta-carotenul ar putea preveni instalarea şi agravarea maladiei Alzheimer”, a declarat dr. Gabriele Nagel, unul dintre conducătorii studiului.

Vitamina C se găseşete, de pildă, în fructe citrice, iar beta-carotenul – în morcovi, spanac ş caise.

Sursa: Mail Online

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Oamenii de știință au introdus „o fereastră” în craniul unui bărbat pentru a-i citi creierul cu ultrasunete
Oamenii de știință au introdus „o fereastră” în craniul unui bărbat pentru a-i citi creierul cu ultrasunete
Un complot în vremuri de război: Generalul Averescu și bancherul Aristide Blank, în mijlocul unei conspirații politice și militare
Un complot în vremuri de război: Generalul Averescu și bancherul Aristide Blank, în mijlocul unei conspirații politice ...
Ce se întâmplă atunci când stelele neutronice se ciocnesc?
Ce se întâmplă atunci când stelele neutronice se ciocnesc?
Marea Pată Roșie de pe Jupiter s-ar fi format mai recent decât Statele Unite ale Americii
Marea Pată Roșie de pe Jupiter s-ar fi format mai recent decât Statele Unite ale Americii
Balenele ucigașe vânează și mănâncă rechini în Golful California, au descoperit cercetătorii
Balenele ucigașe vânează și mănâncă rechini în Golful California, au descoperit cercetătorii
Cum se manifesta Ceaușescu când se enerva: „Generale! Mâine să vină un tanc şi să dărâme clădirea!”
Cum se manifesta Ceaușescu când se enerva: „Generale! Mâine să vină un tanc şi să dărâme clădirea!”
Jakub Krystof Rad, inventatorul zahărului cubic. O afacere care a pornit de la un deget tăiat
Jakub Krystof Rad, inventatorul zahărului cubic. O afacere care a pornit de la un deget tăiat
Un zidar pe nume Fergus Suter, primul fotbalist profesionist din lume
Un zidar pe nume Fergus Suter, primul fotbalist profesionist din lume
În curând, Inteligența Artificială ar putea detecta cancerul
În curând, Inteligența Artificială ar putea detecta cancerul
Vehiculele autonome sunt mai sigure decât cele conduse de oameni, cu două mari excepții
Vehiculele autonome sunt mai sigure decât cele conduse de oameni, cu două mari excepții
O tabără militară asiriană distrusă de „îngerul Domnului” a fost găsită, susține un om de știință
O tabără militară asiriană distrusă de „îngerul Domnului” a fost găsită, susține un om de știință
Ce s-a întâmplat cu Pământul după ce Soarele a întâlnit „ceva din afara Sistemului Solar” în urmă cu 2 milioane de ani?
Ce s-a întâmplat cu Pământul după ce Soarele a întâlnit „ceva din afara Sistemului Solar” în urmă cu 2 milioane de ani?
Companiile din China ripostează și cer impozite de 25% pentru mașinile din UE
Companiile din China ripostează și cer impozite de 25% pentru mașinile din UE
Mdicamente Ozempic contrafăcute, descoperite în mai multe țări
Mdicamente Ozempic contrafăcute, descoperite în mai multe țări
Vaccinul dezvoltat de acest medic a salvat milioane de vieţi
Vaccinul dezvoltat de acest medic a salvat milioane de vieţi
Cât a cheltuit China pentru a-și construi industria de mașini electrice?
Cât a cheltuit China pentru a-și construi industria de mașini electrice?
O femeie a încercat să-și dea iubitul în judecată pentru că nu a dus-o la aeroport
O femeie a încercat să-și dea iubitul în judecată pentru că nu a dus-o la aeroport
Ce mesaj a avut un student catolic din Filipine pentru Papa Francisc?
Ce mesaj a avut un student catolic din Filipine pentru Papa Francisc?