Home » D:News » Invenţie inedită a cercetătorilor australieni: ananasul cu gust de nucă de cocos

Invenţie inedită a cercetătorilor australieni: ananasul cu gust de nucă de cocos

Autor: Marius Comper 12.05.2012
Invenţie inedită a cercetătorilor australieni: ananasul cu gust de nucă de cocos
O echipă de cercetători australieni a reuşit să conceapă un ananas „piña colada”, cu un gust asemănător cu cel al unei nuci de cocos.

Oamenii de ştiinţă din cadrul unei agenţii guvernamentale din Queensland lucrează de aproximativ 10 ani la conceperea unui nou tip de ananas, mai dulce şi mai zemos, însă nu intenţionau să creeze un ananas cu aromă de nucă de cocos.

„Este dulce, foarte zemos şi cu o cantitate redusă de acid”, a explicat Garth Sanewski, un specialist în horticultură din cadrul agenţiei de agricultură a statului Queensland.

„Are o aromă grozavă de nucă de cocos, pe care nu o veţi mai găsi la vreun alt ananas din Australia”, a mai spus Sanewski.

Noul ananas, ce va fi lansat pe piaţă sub denumirea de „AusFestival”, a fost supranumit şi „ananasul piña colada”, deoarece va permite oamenilor să realizeze celebrul cocktail fără a mai fi nevoiţi să amestece două fructe.

Cercetătorii estimează că noul soi de ananas va fi lansat pe piaţă în aproximativ doi ani.

„Noi nu am intenţionat să creăm un ananas cu gust de nucă de cocos sau cu vreo altă aromă anume. Pur şi simplu am dorit să descoperim o varietate mai dulce, cu un nivel al acidităţii mai redus şi mai aromată”, a explicat Dr. Sanewski într-un interviu acordat postului australian de televiziune ABC.

Aceasta nu este prima reuşită a cercetătorilor din Queensland. Dorind să profite de climatul cald întâlnit în această regiune australiană, oamenii de ştiinţă au reuşit acum doi ani să conceapă primul soi australian de ananas, intitulat Australian Jubliee. Acum, în această regiune sunt produse anual 80.000 de tone de ananas, iar oficialii regiunii doresc ca oamenii de ştiinţă să conceapă varietăţi mai puţin costisitoare şi mai gustoase, pentru a concura cu fructele de import.

Sursa: The Telegraph

Cele mai noi articole
Cosmonauții ruși au găurit pereții Stației Spațiale Internaționale. Ce s-a întâmplat de fapt
Cosmonauții ruși au găurit pereții Stației Spațiale Internaționale. Ce s-a întâmplat de fapt
Cerb filmat în timp ce traversează un drum montan din Suceava
Cerb filmat în timp ce traversează un drum montan din Suceava
Ce plan de salvare au lansat specialiștii din Australia pentru ornitorinci, specie pe cale de dispariţie
Ce plan de salvare au lansat specialiștii din Australia pentru ornitorinci, specie pe cale de dispariţie
Albatrosul Wisdom, cea mai bătrână pasăre sălbatică din lume, a făcut încă un pui la vârsta de 70 de ani
Albatrosul Wisdom, cea mai bătrână pasăre sălbatică din lume, a făcut încă un pui la vârsta de 70 de ani
China acoperă fiecare spațiu public din țară cu o rețea vastă de camere de supraveghere
China acoperă fiecare spațiu public din țară cu o rețea vastă de camere de supraveghere
Ce s-ar întâmpla dacă oxigenul de pe Terra ar scădea
Ce s-ar întâmpla dacă oxigenul de pe Terra ar scădea
Materie organică esențială vieții pe Pământ, descoperită pentru prima oară pe suprafața unui asteroid
Materie organică esențială vieții pe Pământ, descoperită pentru prima oară pe suprafața unui asteroid
Armata britanică își instruiește soldații cu ajutorul realității virtuale care folosește Unreal Engine de la Epic Games
Armata britanică își instruiește soldații cu ajutorul realității virtuale care folosește Unreal Engine de la Epic Games
Utilizatorii WhatsApp vor putea face apeluri vocale și video inclusiv pe versiunea desktop
Utilizatorii WhatsApp vor putea face apeluri vocale și video inclusiv pe versiunea desktop
8 Martie, ziua în care femeile nu primeau flori şi se luptau pentru nişte drepturi elementare
8 Martie, ziua în care femeile nu primeau flori şi se luptau pentru nişte drepturi elementare
Tulpina sud-africană a virusului SARS-CoV-2 a fost descoperită și în România
Tulpina sud-africană a virusului SARS-CoV-2 a fost descoperită și în România
Cum să mumificați un cadavru? Tehnica din cel mai vechi manual egiptean antic descoperit până acum
Cum să mumificați un cadavru? Tehnica din cel mai vechi manual egiptean antic descoperit până acum
Sute de oase umane înconjoară acest lac misterios din munții Himalaya. Cum au ajuns tocmai aici
Sute de oase umane înconjoară acest lac misterios din munții Himalaya. Cum au ajuns tocmai aici
Un meteorit feros care cântărește 14 kilograme, recuperat de cercetători dintr-un sat din Suedia
Un meteorit feros care cântărește 14 kilograme, recuperat de cercetători dintr-un sat din Suedia
Experții au identificat o „super-plantă” care poate absorbi poluarea de pe drumurile cu trafic îngreunat
Experții au identificat o „super-plantă” care poate absorbi poluarea de pe drumurile cu trafic îngreunat
Luptă între doi zimbri, surprinsă în Parcul Natural Vânători Neamț. Cum s-a terminat totul
Luptă între doi zimbri, surprinsă în Parcul Natural Vânători Neamț. Cum s-a terminat totul
Firmele de tehnologie intră în lupta geostrategică. A început divizarea Internetului
Firmele de tehnologie intră în lupta geostrategică. A început divizarea Internetului
Cercetătorii gălățeni au inventat ciocolata fără zahăr și cu numeroase proteine
Cercetătorii gălățeni au inventat ciocolata fără zahăr și cu numeroase proteine