Home » D:News » Adevărul despre data de expirare scrisă pe produse. Chiar trebuie aruncate după ce îşi pierd valabilitatea?

Adevărul despre data de expirare scrisă pe produse. Chiar trebuie aruncate după ce îşi pierd valabilitatea?

08.27.2014
Adevărul despre data de expirare scrisă pe produse. Chiar trebuie aruncate după ce îşi pierd valabilitatea?
Multe persoane aruncă la gunoi alimente şi diferite alte produse pentru că văd că acestea au expirat, conform etichetei. Ei consideră că din acel moment produsul nu mai este sigur şi că se vor îmbolnăvi dacă îl consumă, dar lucrurile nu stau mereu aşa.

În anul 2013, Natural Resources Defense Council şi Harvard Food Law and Policy Clinic au publicat un raport despre expirarea produselor şi despre interpretarea uneori greşită a unor etichete.

Potrivit acestui raport, 90% dintre consumatori au aruncat mâncare care expirase, potrivit etichetei, deşi aceasta era în continuare bună pentru consum, iar această mentalitate duce la o mare risipă de alimente.

Experţii precizează că aceste etichete au legătură de fapt cu prospeţimea produsului, iar data trecută acolo nu marchează neapărat momentul în care el se strică şi devine periculos pentru sănătate.

În realitate, există etichete diferite, care descriu lucruri diferite, dar consumatorul nu este corect informat întotdeauna, spun ei.

De exemplu, eticheta cu menţiunea „a se consuma de preferinţă înainte de…” spune doar data până la care produsul este proaspăt şi dincolo de care îşi va pierde unele calităţi şi gustul. Asta nu înseamnă însă că produsul este stricat sau periculos.

Singura etichetă care face referire la siguranţa produsului este cea pe care scrie „expiră la data de…”.

În privinţa stabilirii datei care trebuie scrisă pe aceste etichete, ultima zi de prospeţime sau de siguranţă în consum pentru acel produs, fiecare producător are propriile criterii şi metode de analiză.

Sursa: Medical Daily

Cele mai noi articole
„Muntele care arde”, focul misterios din Australia nestins de cel puțin 6.000 de ani
„Muntele care arde”, focul misterios din Australia nestins de cel puțin 6.000 de ani
Ar putea exista vreodată creaturi de mărimea lui Godzilla sau King Kong?
Ar putea exista vreodată creaturi de mărimea lui Godzilla sau King Kong?
6 instrumente spațiale care s-au ciocnit de corpuri cerești de dragul științei
6 instrumente spațiale care s-au ciocnit de corpuri cerești de dragul științei
Bulele de aer din gheața din Antarctica indică o cauză a scăderii oxigenului
Bulele de aer din gheața din Antarctica indică o cauză a scăderii oxigenului
Chiar este posibil să devii accidental alergic la carnea roșie. Explicația științifică
Chiar este posibil să devii accidental alergic la carnea roșie. Explicația științifică
Lusitania, nava care a contribuit la intrarea SUA în Primul Război Mondial
Lusitania, nava care a contribuit la intrarea SUA în Primul Război Mondial
Experții spun că Omicron este „cel mai exploziv și mai transmisibil virus din istorie”
Experții spun că Omicron este „cel mai exploziv și mai transmisibil virus din istorie”
„Soarele artificial” al Chinei a doborât un nou record mondial pentru fuziunea plasmei
„Soarele artificial” al Chinei a doborât un nou record mondial pentru fuziunea plasmei
Forțele Spetsnaz, arma cea mai de preț a Rusiei
Forțele Spetsnaz, arma cea mai de preț a Rusiei
Un vehicul electric inspirat de Tesla Cybertruck te-ar putea ajuta să cureți zăpada
Un vehicul electric inspirat de Tesla Cybertruck te-ar putea ajuta să cureți zăpada
Un dietetician explică de ce nu toate caloriile sunt la fel
Un dietetician explică de ce nu toate caloriile sunt la fel
Masculii tineri de elefant își controlează agresivitatea dacă în apropiere se află masculi mai în vârstă
Masculii tineri de elefant își controlează agresivitatea dacă în apropiere se află masculi mai în vârstă
Primul preşedinte american care a fost SILIT să îşi dea demisia
Primul preşedinte american care a fost SILIT să îşi dea demisia
Antenele de satelit Starlink ale lui Elon Musk, „un adevărat magnet” pentru pisici
Antenele de satelit Starlink ale lui Elon Musk, „un adevărat magnet” pentru pisici
Mercedes a dezvăluit o mașină electrică ce ar putea să depăşească bariera de 1.000 km autonomie
Mercedes a dezvăluit o mașină electrică ce ar putea să depăşească bariera de 1.000 km autonomie
Când va fi gata vaccinul-plasture împotriva Covid-19 dezvoltat de elvețieni
Când va fi gata vaccinul-plasture împotriva Covid-19 dezvoltat de elvețieni
Primul gigant al planetei. Craniul de doi metri al unui ihtiozaur gigant, descoperit de cercetători
Primul gigant al planetei. Craniul de doi metri al unui ihtiozaur gigant, descoperit de cercetători
Britanicii sau irlandezii au ajuns în Insulele Feroe înaintea vikingilor
Britanicii sau irlandezii au ajuns în Insulele Feroe înaintea vikingilor