Home » D:News » GALERIE FOTO. Căsuţe şi maşini din ciocolată şi marţipan cu bacterii probiotice pentru copii au fost realizate de studenţii de la Cluj

GALERIE FOTO. Căsuţe şi maşini din ciocolată şi marţipan cu bacterii probiotice pentru copii au fost realizate de studenţii de la Cluj

Publicat: 15.03.2018
GALERIE FOTO. Căsuţe şi maşini din ciocolată şi marţipan cu bacterii probiotice pentru copii au fost realizate de studenţii de la Cluj
Maşini şi animale din ciocolată şi marţipan, umplute cu o cremă cu bacterii probiotice, benefice pentru sănătatea celor mici, au fost create, cu ajutorul unei imprimante 3D, de studenţi ai Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca.

Prorectorul cu cercetarea al USAMV, Dan Vodnar, a declarat că bacteriile probiotice folosite sunt specifice tractului intestinal, sunt ”prietenoase” cu organismul şi echilibrează micro flora intestinală, scrie Mediafax.

”Cu imprimanta 3D, achiziţionată anul trecut şi utilizată de laboratorul nostru de biotehnologii, încercăm să printăm produse din ciocolată, marţipan sau fondant, pe care le putem utiliza, ulterior, în alimentaţie, în special în cea a copiilor. Putem realiza un design atractiv pentru aceştia – căsuţe, maşinuţe, inimioare, diverse animăluţe şi păsări cum sunt bufniţe sau veveriţe. Am dezvoltat aceste produse şi am adus un plus valoare ciocolatei, prin integrarea într-o cremă a bacteriilor probiotice specifice tractului intestinal, prietenoase organismului, care au efecte benefice asupra sănătăţii şi imunităţii copiilor, echilibrând micro flora intestinală. Noua tehnologie 3D printing aduce beneficii privind aspectul produselor alimentare, generează forme noi, atractive şi vandabile pe piaţă”, a spus Vodnar.

Galerie foto

vezi galeria
15 foto

Imprimanta 3D este folosită de Amalia Nemeş şi Alexandru Szabo, studenţi ai USAMV în anul III, respectiv anul I.

”Imprimanta 3D se conectează prin wifi la computer, introducem materia primă pe care vrem să o printăm – care poate fi de la ciocolată, marţipan, fondant, până la paste, piure de cartofi şi selectăm modelul pe care vrem să îl obţinem, inclusiv mascote din desene animate, căsuţe sau maşini. Procesul de printare durează câteva minute”, a declarat Amalia Nemeş.

La rândul său, Alexandru Szabo a spus că imprimanta 3D produce deserturi noi, gustoare, atractive dar şi sănătoase, prin includerea compoziţiei de cremă în care s-au adăugat bacteriile probitice.

Ciocolata cu probiotice scoasă la imprimanta 3D va fi prezentată săptămâna viitoare la târgul de invenţii ProInvent care va avea loc la Cluj-Napoca.

 

Cele mai noi articole
Copiii aventuroși au o sănătate mintală mai bună, arată un studiu
Copiii aventuroși au o sănătate mintală mai bună, arată un studiu
Ce sunt găurile albe, „gemenele rele” ale găurilor negre?
Ce sunt găurile albe, „gemenele rele” ale găurilor negre?
Cercetătorii susțin că omenirea va transforma Pământul într-o „lume haotică“
Cercetătorii susțin că omenirea va transforma Pământul într-o „lume haotică“
Armata rusă, dotare sovietică și critici aprige (DOCUMENTAR)
Armata rusă, dotare sovietică și critici aprige (DOCUMENTAR)
O „față zâmbitoare”, surprinsă de Telescopul Hubble în spațiul cosmic
O „față zâmbitoare”, surprinsă de Telescopul Hubble în spațiul cosmic
Elon Musk susține că întregul ADN uman ar putea fi stocat într-o bază de date
Elon Musk susține că întregul ADN uman ar putea fi stocat într-o bază de date
Au avut nevoie de 22 de ani pentru a-l restaura. Semnificaţiile incredibile ascunse de Da Vinci în acest tablou
Au avut nevoie de 22 de ani pentru a-l restaura. Semnificaţiile incredibile ascunse de Da Vinci în acest tablou
Ce reclamă românii la Garda de Mediu? „Vecina fumează ilegale și îmi intră mirosul în casă”
Ce reclamă românii la Garda de Mediu? „Vecina fumează ilegale și îmi intră mirosul în casă”
Cât de generoși sunt, de fapt, românii?
Cât de generoși sunt, de fapt, românii?
„Ne îndreptăm ca somnambulii spre un alt război rece”, avertizează șefa FMI
„Ne îndreptăm ca somnambulii spre un alt război rece”, avertizează șefa FMI
Studiu îngrijorător. Supraconsumul celor mai bogate țări distruge mediul în care trăiesc copiii lumii
Studiu îngrijorător. Supraconsumul celor mai bogate țări distruge mediul în care trăiesc copiii lumii
Roverul Zhurong al Chinei a intrat în hibernare pentru a supraviețui iernii marțiene
Roverul Zhurong al Chinei a intrat în hibernare pentru a supraviețui iernii marțiene
Un „dragon al morții” uriaș, cu o anvergură a aripilor de 9 metri, dezgropat în Argentina
Un „dragon al morții” uriaș, cu o anvergură a aripilor de 9 metri, dezgropat în Argentina
Astronomii au descoperit o colecție ascunsă de găuri negre masive
Astronomii au descoperit o colecție ascunsă de găuri negre masive
Pot fi transformate lentilele de contact în computere? Iată cele mai noi descoperiri
Pot fi transformate lentilele de contact în computere? Iată cele mai noi descoperiri
Cercetătorii studiază cum reacționează elefanții la moarte folosind videoclipuri de pe YouTube
Cercetătorii studiază cum reacționează elefanții la moarte folosind videoclipuri de pe YouTube
Ce se întâmplă în corpul tău atunci când îți este foame?
Ce se întâmplă în corpul tău atunci când îți este foame?
Bateria care absoarbe CO2 atunci când se încarcă. Cum funcționează?
Bateria care absoarbe CO2 atunci când se încarcă. Cum funcționează?