Home » D:News » Pentru cine este recomandat consumul de spanac şi cine ar trebui să îl evite

Pentru cine este recomandat consumul de spanac şi cine ar trebui să îl evite

Pentru cine este recomandat consumul de spanac şi cine ar trebui să îl evite
Descopera
Publicat: 31.03.2018
Conform traditiei populare, spanacul este un aliment bogat in fier, care ne apara de anemie. Fierul este un micronutrient vital pentru organismul uman, facand parte din compozitia hemului din hemoglobina si mioglobina, cu rol in transportul oxigenului la tesuturi.
Cum se manifesta anemia?
 
La inceput, anemia poate trece neobservata. Cand evolutia ei este de mai lunga durata, organismul poate resimti oboseala, pierderea energiei, batai rapide ale inimii/dureri de cap (mai ales in conditii d efort fizic), dificultate de concentrare , paloarea pielii , crampe musculare sau insomnie.
 
Care este necesarul de fier recomandat zilnic?
 
Necesarul de fier pentru diferitele categorii de persoane este prezentat in tabelul de mai jos.
 
 
Doza zilnică recomandată de fier. (sursa: Institute of Medicine (IOM) (1-pentru 0-6 luni este dat aportul adecvat, nu doza zilnică recomandată).
 
Datele publicate pana acum despre concentratia fierului in frunzele de spanac indica faptul ca acesta se gaseste intr-o cantitate mult mai mica decat perceptia generala (4). Mai mult, fierul de origine vegetala este utilizabil in proportie de 3-10%, pe cand cel din produsele animale are o biodisponibilitate de 25-30 % (5). Insa cantitatea de fier absorbita de organism este mai mare in prezenta vitaminei C.
 
CIteşte continuarea pe CSID. 
 

 

Tags:
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Mediafax
Patru cercetări științifice care păreau absurde, dar au dat rezultate absolut remarcabile
Ce se întâmplă doctore
Cum arată acum Angela Rusu după operația de micșorare a stomacului. Transformarea spectaculoasă a artistei!...
Gandul.ro
Cresc pensiile cu 700 lei, de la 1 ianuarie 2027. Cine sunt pensionarii români care...
TechRider
Anthropic scapă pe internet „din greșeală” informații despre un nou model AI, mai puternic decât...
G4Food
Cele cinci alimente care îngrașă cel mai mult, conform nutriționiștilor / Combinații periculoase pe care...
Razi cu Lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nu îmi place că te culci cu soția mea!
Avantaje.ro
Alertă astro de la Urania pentru 15 aprilie! Un moment rar dă peste cap zodiile!...
Prosport
FOTO. L-a părăsit pe milionarul cu 35 de ani mai bătrân decât ea pentru că...
Mediafax
Patru cercetări științifice care păreau absurde, dar au dat rezultate absolut remarcabile
Iți recomandăm
Cum ne poate „strica” Inteligența Artificială relațiile personale și profesionale?
D:News
Cum ne poate „strica” Inteligența Artificială relațiile personale și profesionale?
Un bărbat infectat cu HIV s-a vindecat complet datorită unei mutații genetice rare
D:News
Un bărbat infectat cu HIV s-a vindecat complet datorită unei mutații genetice rare
Practici medievale într-un spital: sute de copii, infectați cu HIV după ce au fost refolosite seringi
D:News
Practici medievale într-un spital: sute de copii, infectați cu HIV după ce au fost refolosite seringi
Un film pierdut al lui Georges Méliès, părintele cinematografiei moderne, a fost regăsit după 100 de ani
D:News
Un film pierdut al lui Georges Méliès, părintele cinematografiei moderne, a fost regăsit după 100 de ani
Suspecții implicați în furtul tezaurului dacic s-au plâns de condițiile din închisoare
D:News
Suspecții implicați în furtul tezaurului dacic s-au plâns de condițiile din închisoare
O analiză a confirmat că postul intermitent nu este mai eficient decât alte diete pentru pierderea în greutate
D:News
O analiză a confirmat că postul intermitent nu este mai eficient decât alte diete pentru pierderea în greutate
Cele mai noi articole
În 1990, un bărbat a găsit cea mai mare peșteră din lume, iar apoi a „pierdut-o”
În 1990, un bărbat a găsit cea mai mare peșteră din lume, iar apoi a „pierdut-o”
Test de cultură generală. Ce este entropia?
Test de cultură generală. Ce este entropia?
Pentru prima dată, fizicienii au „încurcat” doi atomi în mișcare, validând o teorie cuantică
Pentru prima dată, fizicienii au „încurcat” doi atomi în mișcare, validând o teorie cuantică
Cum ne poate „strica” Inteligența Artificială relațiile personale și profesionale?
Cum ne poate „strica” Inteligența Artificială relațiile personale și profesionale?
Primul mare asasinat din istoria Americii: preşedintele Abraham Lincoln, omorât de un actor
Primul mare asasinat din istoria Americii: preşedintele Abraham Lincoln, omorât de un actor
Un bărbat infectat cu HIV s-a vindecat complet datorită unei mutații genetice rare
Un bărbat infectat cu HIV s-a vindecat complet datorită unei mutații genetice rare
Practici medievale într-un spital: sute de copii, infectați cu HIV după ce au fost refolosite seringi
Practici medievale într-un spital: sute de copii, infectați cu HIV după ce au fost refolosite seringi
Un film pierdut al lui Georges Méliès, părintele cinematografiei moderne, a fost regăsit după 100 de ani
Un film pierdut al lui Georges Méliès, părintele cinematografiei moderne, a fost regăsit după 100 de ani
Suspecții implicați în furtul tezaurului dacic s-au plâns de condițiile din închisoare
Suspecții implicați în furtul tezaurului dacic s-au plâns de condițiile din închisoare
Un nou crater pe Lună, cu un diametru de 225 de metri, a fost fotografiat cu o sondă NASA
Un nou crater pe Lună, cu un diametru de 225 de metri, a fost fotografiat cu o sondă NASA
De ce europenii au încetat să construiască morminte megalitice acum 5.000 de ani?
De ce europenii au încetat să construiască morminte megalitice acum 5.000 de ani?
Oamenii de știință s-au înșelat! Cât de mult contează genele cu adevărat?
Oamenii de știință s-au înșelat! Cât de mult contează genele cu adevărat?
O gaură neagră s-a trezit după 100 de milioane de ani și a erupt ca un vulcan cosmic
O gaură neagră s-a trezit după 100 de milioane de ani și a erupt ca un vulcan cosmic
Un peisaj antic dezvăluie rămășițele oamenilor care au trăit acum 100.000 de ani
Un peisaj antic dezvăluie rămășițele oamenilor care au trăit acum 100.000 de ani
Cercetătorii au descoperit un nou comportament al furnicilor
Cercetătorii au descoperit un nou comportament al furnicilor
Care este legătura dintre noua strategie de „maximizare a aspectului fizic” folosită de tineri și bovinele crescute pentru carne?
Care este legătura dintre noua strategie de „maximizare a aspectului fizic” folosită de tineri și bovinele crescute ...
Test de cultură generală. Care este diferența dintre antropologie și sociologie?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre antropologie și sociologie?
O analiză a confirmat că postul intermitent nu este mai eficient decât alte diete pentru pierderea în greutate
O analiză a confirmat că postul intermitent nu este mai eficient decât alte diete pentru pierderea în greutate