Home » D:News » În circa 20 de ani, majoritatea cărnii de consum nu va mai proveni de la animale sacrificate

În circa 20 de ani, majoritatea cărnii de consum nu va mai proveni de la animale sacrificate

Autor: Mihaela STOICA 06.21.2019
Carnea pe care oamenii o vor consuma în 2040 nu va mai proveni în cea mai mare parte de la animale sacrificate, ci va fi reprezentată de înlocuitori.
Un raport realizat de firma de consultanţă globală AT Kearney arată că, peste 21 de ani, circa 60% din carnea de consum nu va mai proveni de la animale sacrificate, ci va fi crescută în cuve, fiind un substitut pe bază de plante şi cu aspect şi gust de carne. Astfel, genul de produse „Beyond Meat”, o firmă finanţată de Bill Gates care produce în special burgeri vegetali care arată la fel ca cei din proteine animale, vor fi extrem de răspândite, potrivit The Guardian.
 
Acest lucru se petrece pe fondul impactului asupra mediului pe care îl are creşterea intensivă de animale pentru carne, precum şi grija faţă de animalele care sunt crescute în fermele industriale. 
 
Potrivit raportului realizat în urma mai multor interviuri cu experţi în domeniu, „industria zootehnică la scară largă este văzută de mulţi ca fiind un rău inutil”.
 
În fiecare an, miliardele de animale crescute pentru industrie generează producătorilor profituri de circa un trilion de dolari. Impactul asupra mediului este însă uriaş: emisii de gaze cu efect de seră care contribuie la creşterea încălzirii globale, pierderea habitatelor animalelor sălbatice pe fondul extinderii fermelor, precum şi poluarea apelor şi oceanelor. 
 
Raportul arată că soluţia pentru a opri acest lucru sunt înlocuitorii vegetali spre care se îndreaptă din ce în ce mai multe companii, inclusiv cele care produc carne în prezent. Potrivit analizei, până în 2040, 35% din cantitatea totală de carne consumată va proveni din culturi, în timp ce 25% din înlocuitori vegetali.
 

Vă recomandăm să citiţi şi:

Hălci de istorie. 10 momente cheie în apariţia şi dezvoltarea măcelăriei

 

Cele mai noi articole
Forțele Spațiale ale SUA vor lansa patru sateliți de spionaj
Forțele Spațiale ale SUA vor lansa patru sateliți de spionaj
Cea mai nouă conspirație despre Vatican. Ce ar ascunde, de fapt, statul din inima Romei
Cea mai nouă conspirație despre Vatican. Ce ar ascunde, de fapt, statul din inima Romei
Luna ar putea fi mai tânără față de estimările anterioare
Luna ar putea fi mai tânără față de estimările anterioare
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Telescopul Hubble a surprins imaginea unei galaxii uimitoare cu un centru nefiresc de gol
Telescopul Hubble a surprins imaginea unei galaxii uimitoare cu un centru nefiresc de gol
Daniel Lewis Lee, executat pentru crimă. Ce a spus înainte de a muri
Daniel Lewis Lee, executat pentru crimă. Ce a spus înainte de a muri
Miami este considerat ”noul Wuhan” în pandemia de COVID-19
Miami este considerat ”noul Wuhan” în pandemia de COVID-19
Un tribunal din SUA a decis că nepoata preşedintelui Donald Trump poate să îşi promoveze cartea care face dezvăluiri despre familie
Un tribunal din SUA a decis că nepoata preşedintelui Donald Trump poate să îşi promoveze cartea care face dezvăluiri ...
China amenință Marea Britanie după decizia privind Huawei
China amenință Marea Britanie după decizia privind Huawei
Un studiu arată că doar 2% dintre pacienții și angajații unei clinici sunt imunizați împotriva COVID-19
Un studiu arată că doar 2% dintre pacienții și angajații unei clinici sunt imunizați împotriva COVID-19
De la 0 la 100% în mai puțin de 30 minute, noua tehnologie de încărcare de la Oppo
De la 0 la 100% în mai puțin de 30 minute, noua tehnologie de încărcare de la Oppo
Ce se va întâmpla cu mașinile cu volan pe partea dreaptă aduse în România
Ce se va întâmpla cu mașinile cu volan pe partea dreaptă aduse în România
Raport îngrijorător. Aproape 690 de milioane de persoane din lume au suferit de foame în 2019
Raport îngrijorător. Aproape 690 de milioane de persoane din lume au suferit de foame în 2019
Austria suspendă legăturile aeriene cu mai multe ţări, inclusiv România. Anunțul făcut de Tarom
Austria suspendă legăturile aeriene cu mai multe ţări, inclusiv România. Anunțul făcut de Tarom
UE a cerut Turciei să anuleze decizia de transformare în moschee a fostei Catedrale „Sfânta Sofia”
UE a cerut Turciei să anuleze decizia de transformare în moschee a fostei Catedrale „Sfânta Sofia”
Nano-anticorpii lamelor pot neutraliza coronavirusul
Nano-anticorpii lamelor pot neutraliza coronavirusul
O femeie a contractat un vierme parazit după ce a mâncat sashimi
O femeie a contractat un vierme parazit după ce a mâncat sashimi
Care sunt rasele de câini care pot mirosi coronavirusul
Care sunt rasele de câini care pot mirosi coronavirusul