Home » D:News » Alimentul consumat din ce în ce mai mult de români

Alimentul consumat din ce în ce mai mult de români

Publicat: 19.12.2020
Alimentul consumat din ce în ce mai mult de români
Credit foto: Pixabay

Interesul românilor pentru peşte şi produsele din peşte a crescut în ultimii cinci ani, iar 25% dintre ei spun că în prezent consumă mai mult, în timp ce 5% au o dietă bazată exclusiv pe peşte şi niciun alt tip de carne.

Potrivit unei cercetări de piaţă derulată de Reveal Marketing Research în parteneriat cu Alfredo Seafood, în noiembrie, un procent similar de consumatori, de 24%, mănâncă mai puţin peşte decât în urmă cu 5 ani.

România se plasează în continuare în coada clasamentului ţărilor din UE, din punct de vedere al cantităţii de carne de peşte consumată anual, cu 8 kg/capita/an, în creştere faţă de 2015, când se înregistrau 6 kg/capita.

Evoluţia lentă este oglindită şi de concluziile cercetării, potrivit cărora 45% dintre români estimează că nu şi-au modificat în niciun fel consumul de peşte.

Chiar dacă rămâne în urma altor alimente încă, peştele a câştigat în popularitate, 16% dintre persoanele intervievate declarând că şi-au dublat consumul în această perioadă, iar 9% mănâncă chiar de trei ori mai mult peşte decât în 2015.

Studiul a fost realizat pe un eşantion de 1015 persoane cu vârste de peste 18 ani, reprezentativ la nivel urban şi rural.

Peștele, preferat de familiile moderne

Potrivit datelor revelate de cercetare, o diferenţă în sens pozitiv se evidenţiază în rândul familiilor moderne, care într-o proporţie de 20% afirmă că în prezent consumă de două ori mai mult peşte decât acum cinci ani, în timp ce 12% spun că acum consumă de trei ori mai mult peşte decât acum 5 ani.

Se observă o tendinţă a celor cu venituri mai ridicate de a consuma mai frecvent peşte.

Din categoria celor care în ultimii cinci ani au ales o dietă în care singura carne prezentă este cea de peşte, cea mai mare pondere este reprezentată de persoanele mature şi celibatare, 11%.

Chiar dacă vânzările de peşte sunt pe un trend uşor ascendent, un sfert dintre români spun că mănâncă mai puţine produse de provenineţă piscicolă decât în 2015. Dintre aceştia, 34% fac parte din segmentul milenialilor celibatari, iar 30% sunt persoane mature fără parteneri.

Cele mai noi articole
Legătura dintre inflamație și durerea cronică de spate ar putea fi alta decât s-a crezut
Legătura dintre inflamație și durerea cronică de spate ar putea fi alta decât s-a crezut
Un număr mare de tineri cu depresie nu se tratează deloc. Care este cauza?
Un număr mare de tineri cu depresie nu se tratează deloc. Care este cauza?
Dieta bogată în fibre, asociată cu o rezistență mai mică la antibiotice
Dieta bogată în fibre, asociată cu o rezistență mai mică la antibiotice
Test de cultură generală. Ce continent are cele mai multe țări?
Test de cultură generală. Ce continent are cele mai multe țări?
O schimbare în fizica Universului ar fi omorât dinozaurii. Gravitația, „vinovată“ de evenimentul de extincție?
O schimbare în fizica Universului ar fi omorât dinozaurii. Gravitația, „vinovată“ de evenimentul de extincție?
O pisică de mare uriașă, de 180 de kilograme, a fost pescuită în Cambodgia
O pisică de mare uriașă, de 180 de kilograme, a fost pescuită în Cambodgia
Ziua în care ”fecioara din Orleans” a intrat în rândul sfinţilor
Ziua în care ”fecioara din Orleans” a intrat în rândul sfinţilor
Mai multe ONG-uri atrag atenția cu privire la exploatarea gazelor din Marea Neagră
Mai multe ONG-uri atrag atenția cu privire la exploatarea gazelor din Marea Neagră
Israelul a anunțat relaxarea măsurilor la intrare în țară
Israelul a anunțat relaxarea măsurilor la intrare în țară
Primul soldat rus care va fi judecat în Ucraina pentru crime de război
Primul soldat rus care va fi judecat în Ucraina pentru crime de război
Veniturile din petrol ale Rusiei au crescut cu 50% în acest an
Veniturile din petrol ale Rusiei au crescut cu 50% în acest an
O nouă tehnologie revoluționară. Cel mai puternic laser cu raze X din lume este mai rece decât spațiul cosmic
O nouă tehnologie revoluționară. Cel mai puternic laser cu raze X din lume este mai rece decât spațiul cosmic
Noi descoperiri dezvăluie milenii de utilizare a terenului preistoric de la Stonehenge. Ce au găsit arheologii?
Noi descoperiri dezvăluie milenii de utilizare a terenului preistoric de la Stonehenge. Ce au găsit arheologii?
Cum influențează Luna temperatura de pe Pământ?
Cum influențează Luna temperatura de pe Pământ?
Șoareci întineriți prin injecții cu lichid cerebral. Cum au reușit cercetătorii?
Șoareci întineriți prin injecții cu lichid cerebral. Cum au reușit cercetătorii?
O specie de melc considerată dispărută a fost redescoperită în Tasmania
O specie de melc considerată dispărută a fost redescoperită în Tasmania
Săgeți cu pene uimitor de bine conservate, dezvăluite de topirea stratului de gheață din Norvegia
Săgeți cu pene uimitor de bine conservate, dezvăluite de topirea stratului de gheață din Norvegia
The Guardian: Giganții din petrol și gaze pregătesc „bombe de carbon”
The Guardian: Giganții din petrol și gaze pregătesc „bombe de carbon”