Home » D:News » Ceea ce gândim atunci când mâncăm influenţează senzaţia de saţietate

Ceea ce gândim atunci când mâncăm influenţează senzaţia de saţietate

06.05.2011
Ceea ce gândim atunci când mâncăm influenţează senzaţia de saţietate
Persoanele care cred că se „răsfaţă” atunci când mănâncă au niveluri mai mici de grelină, aşa-numitul "hormon de foame", arată un nou studiu.

Nivelul grelinei din corp creşte înainte de masă şi scade
imediat după terminarea acesteia. Cu cât nivelul grelinei din corp
este mai ridicat, cu atât o persoană este probabil să mănânce mai
mult.

O echipa de cercetători de la Universitatea Yale a realizat un
studiu în care a oferit participanţilor un milkshake de 380 de
calorii, sub pretextul că acela conţine ori 620 de calorii, ori 140
de calorii. Cei care au băut milkshake-ul crezând că are mai multe
calorii au prezentat o scădere dramatică a nivelului de grelină din
corp după consumul băuturii.

Persoanele care au crezut că au băut milkshake-ul cu mai puţine
calorii nu au prezentat modificări ale nivelului grelinei.
Răspunsul grelinei din corp la numărul de calorii pe care
au crezut că l-au consumat, a fost în concordanţă cu ceea ce s-ar
fi observat în cazul în care chiar ar fi consumat băuturile cu
numărul respectiv de calorii.

„Acest studiu demonstrează că mentalitatea poate afecta
starea de saţietate fizică”
, susţine autorul principal al
studiului, Alia Crum. „Creierul a fost păcălit de
sentimentul de saţietate sau de cel de senzaţie de nemulţumire.
Acel sentiment depindea de ceea ce oamenii credeau că au consumat,
mai degrabă decât ceea ce au mâncat cu adevărat
„.

Nivelul ridicat al grelinei din corp ar putea cauza creşterea
greutăţii datorată consumului mare de calorii. Acest studiu ar
putea deschide noi căi în lupta împotriva obezităţii prin
aprofundarea înţelegerii modului în care mintea şi corpul
reacţionează la alimentele consumate.

Alţi cercetători de la Universitatea Yale şi de la Universitatea
de Stat William Corbin din Arizona au contribuit la studiu ce a
fost finanţat de Fundaţia Rudd şi Centrul Yale pentru Investigaţii
Clinice.

Studiul, care ar putea avea implicaţii asupra luptei contra
obezităţii, apare în Jurnalul Online Health Psychology.

Sursa:
Futurity

Cele mai noi articole
Noi imagini arată ce se ascundea în interiorul monolitului din Utah. Motivul pentru care a fost demontat
Noi imagini arată ce se ascundea în interiorul monolitului din Utah. Motivul pentru care a fost demontat
Gheața topită a dezvăluit un tezaur spectaculos de artefacte antice de vânătoare în Norvegia
Gheața topită a dezvăluit un tezaur spectaculos de artefacte antice de vânătoare în Norvegia
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cine vor fi primii români vaccinați împotriva COVID-19. Unde se va face vaccinarea. Propunerea autorităților: 13 milioane de români, vaccinați în 6 luni
Cine vor fi primii români vaccinați împotriva COVID-19. Unde se va face vaccinarea. Propunerea autorităților: 13 milioane ...
Rafila, despre un posibil dezastru COVID în decembrie: Să dea Dumnezeu să greșesc eu
Rafila, despre un posibil dezastru COVID în decembrie: Să dea Dumnezeu să greșesc eu
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Ziua în care A.I.Cuza a introdus învăţământul obligatoriu şi gratuit. Ce păţeau părinţii care nu se supuneau legii
Ziua în care A.I.Cuza a introdus învăţământul obligatoriu şi gratuit. Ce păţeau părinţii care nu se supuneau legii
Când ar putea aproba Agenția Europeană pentru Medicamente vaccinul împotriva COVID-19
Când ar putea aproba Agenția Europeană pentru Medicamente vaccinul împotriva COVID-19
Motivul pentru care moneda digitală a Facebook a fost redenumită
Motivul pentru care moneda digitală a Facebook a fost redenumită
Descoperire impresionantă în colecția unui muzeu american, un pește care a mâncat o broască care, la rândul ei, a mâncat un pește
Descoperire impresionantă în colecția unui muzeu american, un pește care a mâncat o broască care, la rândul ei, a ...
Care este rolul constituțional al reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii?
Care este rolul constituțional al reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii?
O nouă formă de imunoterapie oferă rezultate pozitive în cazul copiilor bolnavi de cancer
O nouă formă de imunoterapie oferă rezultate pozitive în cazul copiilor bolnavi de cancer
Elon Musk, desemnat afaceristul anului 2020
Elon Musk, desemnat afaceristul anului 2020
Categoria profesională cea mai afectată de impactul COVID-19
Categoria profesională cea mai afectată de impactul COVID-19
Măsuri de relaxare în Franţa şi informaţii despre vaccinare
Măsuri de relaxare în Franţa şi informaţii despre vaccinare
Extragere fără precedent la loteria din Africa de Sud: 20 de persoane au câștigat cu numerele 5,6,7,8,9 și 10
Extragere fără precedent la loteria din Africa de Sud: 20 de persoane au câștigat cu numerele 5,6,7,8,9 și 10
Noi recomandări OMS în privința măștilor de protecție
Noi recomandări OMS în privința măștilor de protecție
NASA a găsit o explicație pentru obiectul misterios care orbitează Pământul
NASA a găsit o explicație pentru obiectul misterios care orbitează Pământul