Home » D:News » Vrei să mănânci mai puţin? Foloseşte o furculiţă mai mare!

Vrei să mănânci mai puţin? Foloseşte o furculiţă mai mare!

Publicat: 16.07.2011
Vrei să mănânci mai puţin? Foloseşte o furculiţă mai mare!
Mărimea furculiţei determină cantitatea de hrană ce este mâncată la o masă, arată un nou studiu.

Cercetătorii susţin că o modalitate eficientă de a
controla cantitatea de mâncare ingerată la o masă, fără a rămâne
înfometat la sfârşitul acesteia, este aceea de a alege o furculiţă
mare
.

Aceştia au efectuat un studiul asupra efectelor create de
dimensiunile ale furculiţei într-un lanţ de restaurante italiene
foarte cunoscute în sud-vestul Statelor Unite. Clienţii au fost
separaţi la mese care au avut furculiţe de diferite dimensiuni.
Furculiţele mari au fost create astfel încât să transporte cu 20%
mai multă mâncare decât furculiţele standard, iar cele mici să
transporte cu 20% mai puţină mâncare.

De fiecare dată când un ospătar lua comanda unui client,
cântărea farfuria plină cu mâncare înainte de a o servi. La
sfârşitul mesei, farfuriile au fost cântărite din nou. Rezultatul:
oamenii care au folosit furculiţele mari au mâncat mai
puţin decât cei care au utilizat furculiţele mici.

Teoria dimensiunii furculiţelor funcţionează doar în
restaurante. Atunci când cercetătorii au condus acelaşi studiu în
laborator, ei au descoperit că persoanele care au mâncat cu
furculiţa mică au ingerat mai puţină mâncare. Autorii cred că
participanţii la studiul de laborator nu au avut aceleaşi obiective
de satisfacere a foamei ca şi clienţii restaurantului.

Este puţin probabil ca acest studiu să impulsioneze
restaurantele pentru a înlocui toate furculiţele lor cu versiuni
mai mari, deoarece nu există niciun stimulent pentru ca acestea să
vrea ca toţi consumatorii să mănânce mai puţin. Este datoria
clienţilor să ceară furculiţe mai mari, dacă îşi doresc să mănânce
mai puţin.

Sursa:
Eurekalert

Cele mai noi articole
Scanerele cerebrale ultra-puternice i-ar putea ajuta pe cei cu Parkinson. Iată cum!
Scanerele cerebrale ultra-puternice i-ar putea ajuta pe cei cu Parkinson. Iată cum!
O specie de șarpe foarte colorată a fost descoperită în Paraguay
O specie de șarpe foarte colorată a fost descoperită în Paraguay
„Înmormântări în cer“, practica funerară prin care cadavrele sunt transportate în munți pentru a hrăni păsările
„Înmormântări în cer“, practica funerară prin care cadavrele sunt transportate în munți pentru a hrăni păsările
Paradă record a celor mai mici pinguini din lume, pe o plajă din Australia
Paradă record a celor mai mici pinguini din lume, pe o plajă din Australia
Microbii de pe fundul mărilor pământene ne-ar putea ajuta să găsim extratereștri
Microbii de pe fundul mărilor pământene ne-ar putea ajuta să găsim extratereștri
Un aeroport din SUA reciclează uleiul de gătit și îl folosește drept combustibil pentru avioane
Un aeroport din SUA reciclează uleiul de gătit și îl folosește drept combustibil pentru avioane
Hormonul care lungește viața șoarecilor. Cu ce ne ajută pe noi?
Hormonul care lungește viața șoarecilor. Cu ce ne ajută pe noi?
Este motocoasa un dispozitiv indispensabil în orice gospodărie? Care sunt avantajele acesteia?
Este motocoasa un dispozitiv indispensabil în orice gospodărie? Care sunt avantajele acesteia?
Test de cultură generală. Care este cea mai înaltă cascadă din lume?
Test de cultură generală. Care este cea mai înaltă cascadă din lume?
Soarele, văzut ca niciodată până acum. Steaua noastră își dezvăluie, în sfârșit, polii
Soarele, văzut ca niciodată până acum. Steaua noastră își dezvăluie, în sfârșit, polii
Submarinul de lux pe baterii îți permite să dai petreceri sub apă. Cum arată mașinăria?
Submarinul de lux pe baterii îți permite să dai petreceri sub apă. Cum arată mașinăria?
Cine sunt oamenii care îl pot îndepărta pe Putin de la putere (DOCUMENTAR)
Cine sunt oamenii care îl pot îndepărta pe Putin de la putere (DOCUMENTAR)
O chitară Gibson, distrusă în noaptea în care legendara trupă Oasis s-a despărțit, vândută cu 300.000 de euro
O chitară Gibson, distrusă în noaptea în care legendara trupă Oasis s-a despărțit, vândută cu 300.000 de euro
Se împlinesc mai bine de trei veacuri de când „Lorenzo de Medici” al României îi îndruma pe moldoveni să lupte împotriva otomanilor
Se împlinesc mai bine de trei veacuri de când „Lorenzo de Medici” al României îi îndruma pe moldoveni să lupte ...
Vaccinare împotriva variolei în Marea Britanie, după cazurile de variola maimuţei
Vaccinare împotriva variolei în Marea Britanie, după cazurile de variola maimuţei
A patra doză de vaccin împotriva COVID-19, beneficii pentru cei mai vulnerabili
A patra doză de vaccin împotriva COVID-19, beneficii pentru cei mai vulnerabili
Inflaţia din Regatul Unit a atins nivelul istoric de 9%, cea mai mare din ultimii 40 de ani
Inflaţia din Regatul Unit a atins nivelul istoric de 9%, cea mai mare din ultimii 40 de ani
Compozitorul Vangelis, celebru pentru „Carele de Foc”, a murit la 79 de ani
Compozitorul Vangelis, celebru pentru „Carele de Foc”, a murit la 79 de ani