Home » Istorie » Brânză veche de 3.200 de ani a fost descoperită într-un mormânt egiptean

Brânză veche de 3.200 de ani a fost descoperită într-un mormânt egiptean

Oana Bujor 08.20.2018
Brânză veche de 3.200 de ani a fost descoperită într-un mormânt egiptean
În urmă cu câţiva ani arheologii descopereau într-un mormânt egiptean mai multe borcane sparte, iar unul dintre ele conţinea o substanţă albă misterioasă.

O nouă analiză a substanţei a dezvăluit că aceasta este o bucată de brânză veche de 3.200 de ani, scrie NY Times. 

„Iniţial, arheologii au suspectat că este vorba despre mâncare, iar după primele teste am descoperit că este vorba despre brânză”, a declarat Enrico Greco, principalul autor al studiului din cadrul Universităţii Peking din Beijing. 

Mormântul în care a fost descoperită brânza aparţine lui Ptahmes, un fost lider militar egiptean care a trăit în secolul XIII î.Hr. Conform studiului el este considerat fostul primar al oraşului străvechi Memphis. Iniţial, mormântul a fost descoperit în 1885, dar a fost acoperit apoi de furtunile de nisip şi redescoperit în 2010. 

Brânza, care era uneori inclusă în alimentele îngropate alături de elita egipteană, avea probabil o consistenţă similară cu cea a „chevre”. „Era probabil foarte moale, aproape tartinabilă. Probabil că se strica foarte repede”, a declarat Paul Kindstedt, profesor din cadrul Universităţii din Vermont. 

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole: 

 
 
 
 
Cele mai noi articole
Ce urmează după Stația Spațială Internațională? NASA a răspuns în fața Congresului SUA
Ce urmează după Stația Spațială Internațională? NASA a răspuns în fața Congresului SUA
O înregistrare extrem de rară a lui John Lennon și Yoko Ono, scoasă la licitație
O înregistrare extrem de rară a lui John Lennon și Yoko Ono, scoasă la licitație
Efectul pe care îl are topirea gheții polare asupra planetei
Efectul pe care îl are topirea gheții polare asupra planetei
Peste 150 de români concurează la hackathonul NASA Space Apps Challenge
Peste 150 de români concurează la hackathonul NASA Space Apps Challenge
Un tort care a rezistat bombardamentului orașului Lubeck, de acum 79 de ani, a fost găsit într-o pivniță
Un tort care a rezistat bombardamentului orașului Lubeck, de acum 79 de ani, a fost găsit într-o pivniță
Facebook a oprit dezvoltarea proiectului Instagram Kids
Facebook a oprit dezvoltarea proiectului Instagram Kids
Speranța de viață, redusă la cea mai mare valoare de la al Doilea Război Mondial, din cauza pandemiei de COVID
Speranța de viață, redusă la cea mai mare valoare de la al Doilea Război Mondial, din cauza pandemiei de COVID
De ce declară China ilegale toate tranzacţiile cu criptomonede
De ce declară China ilegale toate tranzacţiile cu criptomonede
Cea mai mare campanie de vaccinare din istorie. Peste 6,13 miliarde de doze anti-Covid, administrate în lume
Cea mai mare campanie de vaccinare din istorie. Peste 6,13 miliarde de doze anti-Covid, administrate în lume
O eclipsă solară care arată nelumească a câștigat marele premiu în competiția Astronomy Photographer of the Year
O eclipsă solară care arată nelumească a câștigat marele premiu în competiția Astronomy Photographer of the Year
Dieta care contribuie la o performanță cognitivă mai bună. Ce presupune
Dieta care contribuie la o performanță cognitivă mai bună. Ce presupune
O pastilă care poate trata COVID-19, tot mai aproape de a deveni realitate. „Vom avea răspunsuri în următoarele câteva luni”
O pastilă care poate trata COVID-19, tot mai aproape de a deveni realitate. „Vom avea răspunsuri în următoarele câteva ...
Femei puse în paturi de apă gigant. Ce vor să descopere oamenii de știință
Femei puse în paturi de apă gigant. Ce vor să descopere oamenii de știință
Cum va fi vremea în primele zile din octombrie. Prognoza meteo pentru următoarele săptămâni
Cum va fi vremea în primele zile din octombrie. Prognoza meteo pentru următoarele săptămâni
Aventura cu năbădâi dintre Ferdinand şi Elena Văcărescu
Aventura cu năbădâi dintre Ferdinand şi Elena Văcărescu
Un studiu arată că cei mai înalți oameni din lume au început să se micșoreze
Un studiu arată că cei mai înalți oameni din lume au început să se micșoreze
Art Safari 2021 își prelungește programul. Care sunt expozițiile prelungite
Art Safari 2021 își prelungește programul. Care sunt expozițiile prelungite
Imagini rare cu un cerb superb în perioada boncănitului, într-o pădure din Caraș-Severin
Imagini rare cu un cerb superb în perioada boncănitului, într-o pădure din Caraș-Severin