Home » Știință » Spirulina și potențialele beneficii pentru sănătate

Spirulina și potențialele beneficii pentru sănătate

Spirulina și potențialele beneficii pentru sănătate
Credit foto: Shutterstock
Publicat: 30.08.2022

Spirulina este un supliment destul de cunoscut realizat din alge albastre-verzi, despre care se crede că are numeroase beneficii.

Spirulina este o algă albastră-verde care este larg prezentată ca un superaliment în industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Se știe că pulberea verde ajută la scăderea tensiunii arteriale pentru persoanele cu hipertensiune arterială.

Există însă puține dovezi științifice că spirulina oferă, într-adevăr, beneficii pentru sănătate. Spirulina este în general sigură de consumat pentru adulți, atât timp cât nu conține contaminanți, cum ar fi metalele grele, indică Live Science.

De unde provine spirulina?

Spirulina” sună mult mai bine decât „spuma de iaz”, dar acesta este cu adevărat suplimentul popular, un tip de alge albastre-verzi  care crește în mod natural în oceane și lacuri sărate, în climatele subtropicale. Aztecii  au recoltat spirulina din Lacul Texcoco din centrul Mexicului și este încă recoltată din Lacul Ciad din Africa de Vest și este transformată în prăjituri uscate.

Există mai multe specii, dar trei dintre acestea, Spirulina platensis, Spirulina maxima și Spirulina fusiformis, sunt cele mai amplu studiate, probabil din cauza valorilor lor nutritive și potențial terapeutice ridicate.

Spirulina crește în spirale microscopice (de unde și numele), care tind să se lipească, făcându-o ușor de recoltat. Are o culoare albastră-verde intensă, dar un gust relativ blând. Pe lângă suplimente, U.S. Food and Drug Administration (FDA) permite producătorilor să utilizeze spirulina ca aditiv colorant în gumă, bomboane și alte alimente ambalate.

Ce se găsește în spirulină?

Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, spirulina conține nutrienți esențiali precum calciu, fier, magneziu, potasiu și sodiu. De asemenea, conține aminoacizi esențiali. Spirulina este, de asemenea, o sursă bună de proteine, deoarece are aproximativ aceeași cantitate de proteine ca și carnea.Dar o persoană ar trebui să ia suplimente cu spirulina o zi întreagă pentru a se apropia de cantitățile zilnice recomandate de nutrienți pe care le conține carnea , a spus Heather Mangieri, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică și proprietarul Nutrition Checkup din Pittsburgh, Pennsylvania.

„Există o mulțime de alimente care, da, au o mulțime de nutrienți în ele, dar nu știm neapărat biodisponibilitatea, așa că nu știm cât de mult din acel nutrient primești de fapt”, a spus Mangieri. Cu alte cuvinte, nu este clar cât de mult din acești nutrienți sănătoși sunt absorbiți de fapt de organism și nu sunt excretați ca deșeuri atunci când sunt consumați. În unele cazuri, consumul a două alimente diferite simultan va ajuta organismul să absoarbă nutrienții mai bine decât dacă persoana ar mânca alimentele separat, a spus Mangieri.

„În calitate de dietetician acreditat, recomand oamenilor să-și ia nutrienții din alimente într-o dietă sănătoasă, spre deosebire de varianta în care se bazează pe suplimente alimentare, deoarece nutrienții funcționează sinergic și asta crește biodisponibilitatea”, a spus Mangieri.

Beneficiile pe care le are spirulina

Mulți oameni promovează spirulina ca un tratament pentru o serie de probleme legate de metabolism și sănătatea inimii, inclusiv pierderea în greutate, diabetul și colesterolul ridicat. De asemenea, a fost recomandat ca ajutor pentru diferite tulburări mentale și emoționale, inclusiv anxietate, stres, depresie și ADHD. Cu toate acestea, conform Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA, nu există suficiente dovezi științifice pentru a spune că spirulina este cu adevărat eficientă pentru tratarea oricăror condiții de sănătate. Cu toate acestea, nici spirulina nu este tocmai nesănătoasă, deoarece este bogată în mulți nutrienți.

Ocazional, spirulina este prezentată ca având „proprietăți antioxidante”. Antioxidanții  sunt compuși care ajută la combaterea distrugerii celulelor și ADN-ului care pot duce la cancer, boli de inimă și alte boli cronice. Organismul produce unii antioxidanți, iar alții se găsesc în alimente.

În ciuda presupuselor beneficii ale consumului de antioxidanți suplimentari, cercetările ample nu au arătat că administrarea de suplimente de antioxidanți scade riscul de cancer, potrivit Institutului Național al Cancerului.  Luarea suplimentelor antioxidante probabil că nu va ajuta alte boli, cum ar fi diabetul, potrivit unui rezumat din 2011 publicat în revista Current Diabetes Reviews.

Suplimentele cu antioxidanți

Deoarece Spirulina este considerată un aliment, rămâne o întrebare deschisă dacă spirulina uscată în suplimente are beneficii antioxidante pentru sănătate.

Singurul lucru pentru care suplimentarea cu spirulină poate fi utilă este scăderea tensiunii arteriale. O meta-analiză și o recenzie recentă au constatat că dozele zilnice de 1-8 grame de spirulina luate între 2 și 12 săptămâni la un moment dat, au dus la o scădere semnificativă a tensiunii arteriale, în special la pacienții cu hipertensiune arterială diagnosticată.

Analiza a fost publicată în revista Nutrients și a analizat cinci studii clinice randomizate, controlate, cu un total de 230 de pacienți.

Vă mai recomandăm și:

De ce COVID-19 este mai periculos decât gripa şi de ce nu trebuie să luaţi suplimente alimentare pentru a-l combate?

Câți dintre români au luat vitamine sau suplimente alimentare în perioada pandemiei

Popeye Marinarul avea dreptate! O substanţă din spanac creşte forţa musculară. Suplimentele alimentare care o conţin ar putea fi interzise pentru sportivi

Vitaminele din alimente îţi cresc speranţa de viaţă, nu suplimentele. Doza de calciu care te îmbolnăveşte de cancer

Vlad Constantin Voinea
Vlad Constantin Voinea
Vlad a făcut parte din echipa site-ului Descoperă.ro între februarie și august 2022, fiind pasionat de subiecte asociate cu știința, tehnologia, istoria și geopolitica. Vlad este specializat în managementul crizelor si prevenirea conflictelor, fiind absolvent al Universității Naționale ... citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Tomas de Torquemada, șeful inchizitorilor. Biserica Catolică în secolul al XIV-lea: O Decizie Crucială pentru Credincioși
Tomas de Torquemada, șeful inchizitorilor. Biserica Catolică în secolul al XIV-lea: O Decizie Crucială pentru Credincioși
Un studiu uluitor dezvăluie că ciorile pot număra cu voce tare
Un studiu uluitor dezvăluie că ciorile pot număra cu voce tare
Un bărbat s-a „trezit” cu 3 schelete de mamut în pivniță
Un bărbat s-a „trezit” cu 3 schelete de mamut în pivniță
Patrick Swayze, o fantomă iubită care a dansat seducător de „murdar”. „Un lucru pe care nu am de gând să îl fac este să urmăresc să rămân în viață”
Patrick Swayze, o fantomă iubită care a dansat seducător de „murdar”. „Un lucru pe care nu am de gând să îl fac ...
Efectele caniculei asupra nașterilor, dezvăluite într-un studiu ce a durat 25 de ani
Efectele caniculei asupra nașterilor, dezvăluite într-un studiu ce a durat 25 de ani
Nopțile din iunie în care vom vedea din nou aurore în România
Nopțile din iunie în care vom vedea din nou aurore în România
(P) O centrală de detecție incendiu „descoperă” pericolul la timp, înaintea ta!
(P) O centrală de detecție incendiu „descoperă” pericolul la timp, înaintea ta!
Test de cultură generală. De ce apar cicadele o dată la 17 ani?
Test de cultură generală. De ce apar cicadele o dată la 17 ani?
Aliniere rară de 6 planete pe cerul Pământului! Cum să vezi „parada cosmică”?
Aliniere rară de 6 planete pe cerul Pământului! Cum să vezi „parada cosmică”?
Fenomen observat din spațiu! Râurile din Alaska au devenit portocalii
Fenomen observat din spațiu! Râurile din Alaska au devenit portocalii
Ce amendă riscă oamenii care iau pietre și scoici de pe o plajă din Anglia?
Ce amendă riscă oamenii care iau pietre și scoici de pe o plajă din Anglia?
Coreea de Nord a lansat peste 150 de baloane cu gunoaie în Sud
Coreea de Nord a lansat peste 150 de baloane cu gunoaie în Sud
79 de ani de la procesul „ziariştilor fascişti, vinovaţi de dezastrul ţării”. Cum îi şantaja pe politicieni Pamfil Şeicaru
79 de ani de la procesul „ziariştilor fascişti, vinovaţi de dezastrul ţării”. Cum îi şantaja pe politicieni Pamfil ...
Tinerii din România, pe primul loc în Europa la abandonarea educației după 18 ani
Tinerii din România, pe primul loc în Europa la abandonarea educației după 18 ani
Volkswagen a anunțat o mașină electrică de 20.000 de euro pentru 2027
Volkswagen a anunțat o mașină electrică de 20.000 de euro pentru 2027
Căldură record în capitala Indiei! Au fost 50,5 grade Celsius
Căldură record în capitala Indiei! Au fost 50,5 grade Celsius
Un tramvai-cofetărie de epocă va circula în București de Ziua Copilului
Un tramvai-cofetărie de epocă va circula în București de Ziua Copilului
Momentul ratat de francezi în care puteau respinge atacul lui Hitler din Ardeni
Momentul ratat de francezi în care puteau respinge atacul lui Hitler din Ardeni