Home » Știință » Nucile la micul dejun ajută creierul pe tot parcursul zilei, arată un studiu

Nucile la micul dejun ajută creierul pe tot parcursul zilei, arată un studiu

Nucile la micul dejun ajută creierul pe tot parcursul zilei, arată un studiu
Sursa foto: Shutterstock
Publicat: 15.03.2025

Oamenii de știință au descoperit că nucile ar putea îmbunătăți eficiența creierului pe tot parcursul zilei, ducând la reacții mai rapide și la îmbunătățirea memoriei la adulții tineri.

Cercetătorii de la Universitatea din Reading (Anglia) au testat participanții care au luat un mic dejun îmbogățit cu nuci și au constatat beneficii cognitive semnificative în comparație cu o masă fără nuci.

Studiul evidențiază potențialul nucilor ca potențiator natural al creierului, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin impactul acestora.

Consumul de nuci la micul dejun poate îmbunătăți funcția creierului pe tot parcursul zilei la adulții tineri, potrivit unui nou studiu.

Cercetătorii de la Universitatea din Reading au constatat că, de fapt, consumul a 50 de grame de nuci (aproximativ o mână) amestecate în cereale și iaurt a condus la timpi de reacție mai rapizi și la îmbunătățirea memoriei mai târziu în cursul zilei.

Timpi de reacție mai rapizi

Studiul, publicat în Food & Function, a implicat 32 de adulți sănătoși cu vârste cuprinse între 18 și 30 de ani. Fiecare participant a mâncat atât un mic dejun îmbogățit cu nuci, cât și un mic dejun fără nuci, în ocazii separate.

Pe parcursul următoarelor șase ore, cercetătorii le-au monitorizat activitatea cerebrală și au evaluat performanțele cognitive prin diverse teste.

„Acest studiu contribuie la consolidarea argumentelor în favoarea nucilor ca aliment pentru creier. O mână de nuci la micul dejun ar putea oferi tinerilor adulți un avantaj mental atunci când trebuie să performeze la cel mai înalt nivel. Este deosebit de interesant faptul că o adăugare alimentară atât de simplă ar putea face o diferență măsurabilă în ceea ce privește performanța cognitivă”, a explicat profesorul Claire Williams, care a condus studiul.

Descoperiri interesante privind performanța cognitivă

Acesta este primul studiu care examinează efectele imediate ale nucilor asupra funcției cerebrale la adulții tineri pe parcursul unei singure zile, scrie SciTechdaily.

Înregistrările activității cerebrale au evidențiat modificări ale activității neuronale care sugerează că nucile pot ajuta creierul să funcționeze mai eficient în timpul sarcinilor mentale dificile, în timp ce probele de sânge au evidențiat modificări pozitive ale nivelurilor de glucoză și de acizi grași – ambii factori care ar putea influența funcția cerebrală.

Cercetătorii sugerează că mixul de nutrienți din nuci – inclusiv acizii grași alfa linolenici omega-3, proteinele și compușii vegetali numiți polifenoli – ar putea îmbunătăți performanța cognitivă.

Cu toate acestea, ei notează că sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin modul în care nucile produc aceste efecte benefice asupra creierului.

Vă recomandăm să mai citiți și:

Fisticul câștigă tot mai mult teren în rândul iubitorilor de nuci

Câte grame de nuci este bine să mănânci zilnic pentru a preveni demența?

Consumul regulat de nuci, benefic pentru dezvoltarea cognitivă

„Spărgătorul de nuci”, baletul considerat „infinit de prost” chiar de Ceaikovski

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Omul Pasăre din Alcatraz. De la criminal la ornitolog: povestea unuia dintre cei mai celebri deținuți din America
Omul Pasăre din Alcatraz. De la criminal la ornitolog: povestea unuia dintre cei mai celebri deținuți din America
Tocmai a fost anunțat cel mai nou „membru” al Sistemului Solar, iar acesta are o orbită extremă
Tocmai a fost anunțat cel mai nou „membru” al Sistemului Solar, iar acesta are o orbită extremă
Amfipode gigantice și stranii populează până la 59% din fundul mărilor
Amfipode gigantice și stranii populează până la 59% din fundul mărilor
Fosila unui monstru marin, veche de 66 de milioane de ani, descoperită în Statele Unite
Fosila unui monstru marin, veche de 66 de milioane de ani, descoperită în Statele Unite
Ce se întâmplă cu creierul tău atunci când vezi o pasăre în natură?
Ce se întâmplă cu creierul tău atunci când vezi o pasăre în natură?
Înțelepciunea atemporală a lui Epicur. Filosofie pentru o viață plină de bucurie
Înțelepciunea atemporală a lui Epicur. Filosofie pentru o viață plină de bucurie
Primul păianjen modificat genetic din lume produce fire de mătase roșii fluorescente
Primul păianjen modificat genetic din lume produce fire de mătase roșii fluorescente
Microplasticele din creier ar putea cauza probleme de sănătate mintală
Microplasticele din creier ar putea cauza probleme de sănătate mintală
Mormântul unei preotese romane a zeiței Ceres, descoperit la Pompeii
Mormântul unei preotese romane a zeiței Ceres, descoperit la Pompeii
Noi imagini cu Soarele la rezoluție 8K dezvăluie detalii nemaivăzute
Noi imagini cu Soarele la rezoluție 8K dezvăluie detalii nemaivăzute
Schimb major de prizonieri între Rusia și Ucraina
Schimb major de prizonieri între Rusia și Ucraina
Discurs halucinant rostit de Donald Trump în fața a peste 1.000 de cadeți absolvenți
Discurs halucinant rostit de Donald Trump în fața a peste 1.000 de cadeți absolvenți
Uniunea Europeană cere „respect”, nu „amenințări din partea SUA
Uniunea Europeană cere „respect”, nu „amenințări din partea SUA
„Procesul maimuţei”. Un profesor a ajuns în faţa judecătorilor pentru că l-a predat pe Darwin
„Procesul maimuţei”. Un profesor a ajuns în faţa judecătorilor pentru că l-a predat pe Darwin
Cursă contracronometru pentru salvarea albinelor
Cursă contracronometru pentru salvarea albinelor
Un trunchi de copac fosilizat vechi de 28 de milioane de ani, dezgropat de arheologii din Franța
Un trunchi de copac fosilizat vechi de 28 de milioane de ani, dezgropat de arheologii din Franța
Record de temperatură în Emiratele Arabe Unite! Au fost înregistrate 51,6 grade Celsius
Record de temperatură în Emiratele Arabe Unite! Au fost înregistrate 51,6 grade Celsius
Nvidia se pregătește să lanseze un procesor AI special pentru piața chineză
Nvidia se pregătește să lanseze un procesor AI special pentru piața chineză