Home » Știință » Nucile la micul dejun ajută creierul pe tot parcursul zilei, arată un studiu

Nucile la micul dejun ajută creierul pe tot parcursul zilei, arată un studiu

Nucile la micul dejun ajută creierul pe tot parcursul zilei, arată un studiu
Sursa foto: Shutterstock
Publicat: 15.03.2025

Oamenii de știință au descoperit că nucile ar putea îmbunătăți eficiența creierului pe tot parcursul zilei, ducând la reacții mai rapide și la îmbunătățirea memoriei la adulții tineri.

Cercetătorii de la Universitatea din Reading (Anglia) au testat participanții care au luat un mic dejun îmbogățit cu nuci și au constatat beneficii cognitive semnificative în comparație cu o masă fără nuci.

Studiul evidențiază potențialul nucilor ca potențiator natural al creierului, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin impactul acestora.

Consumul de nuci la micul dejun poate îmbunătăți funcția creierului pe tot parcursul zilei la adulții tineri, potrivit unui nou studiu.

Cercetătorii de la Universitatea din Reading au constatat că, de fapt, consumul a 50 de grame de nuci (aproximativ o mână) amestecate în cereale și iaurt a condus la timpi de reacție mai rapizi și la îmbunătățirea memoriei mai târziu în cursul zilei.

Timpi de reacție mai rapizi

Studiul, publicat în Food & Function, a implicat 32 de adulți sănătoși cu vârste cuprinse între 18 și 30 de ani. Fiecare participant a mâncat atât un mic dejun îmbogățit cu nuci, cât și un mic dejun fără nuci, în ocazii separate.

Pe parcursul următoarelor șase ore, cercetătorii le-au monitorizat activitatea cerebrală și au evaluat performanțele cognitive prin diverse teste.

„Acest studiu contribuie la consolidarea argumentelor în favoarea nucilor ca aliment pentru creier. O mână de nuci la micul dejun ar putea oferi tinerilor adulți un avantaj mental atunci când trebuie să performeze la cel mai înalt nivel. Este deosebit de interesant faptul că o adăugare alimentară atât de simplă ar putea face o diferență măsurabilă în ceea ce privește performanța cognitivă”, a explicat profesorul Claire Williams, care a condus studiul.

Descoperiri interesante privind performanța cognitivă

Acesta este primul studiu care examinează efectele imediate ale nucilor asupra funcției cerebrale la adulții tineri pe parcursul unei singure zile, scrie SciTechdaily.

Înregistrările activității cerebrale au evidențiat modificări ale activității neuronale care sugerează că nucile pot ajuta creierul să funcționeze mai eficient în timpul sarcinilor mentale dificile, în timp ce probele de sânge au evidențiat modificări pozitive ale nivelurilor de glucoză și de acizi grași – ambii factori care ar putea influența funcția cerebrală.

Cercetătorii sugerează că mixul de nutrienți din nuci – inclusiv acizii grași alfa linolenici omega-3, proteinele și compușii vegetali numiți polifenoli – ar putea îmbunătăți performanța cognitivă.

Cu toate acestea, ei notează că sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin modul în care nucile produc aceste efecte benefice asupra creierului.

Vă recomandăm să mai citiți și:

Fisticul câștigă tot mai mult teren în rândul iubitorilor de nuci

Câte grame de nuci este bine să mănânci zilnic pentru a preveni demența?

Consumul regulat de nuci, benefic pentru dezvoltarea cognitivă

„Spărgătorul de nuci”, baletul considerat „infinit de prost” chiar de Ceaikovski

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Vicepreședintele SUA transmite că „Ucraina nu poate câștiga războiul”
Vicepreședintele SUA transmite că „Ucraina nu poate câștiga războiul”
Ce mai cred acum americanii despre Donald Trump după primele 100 de zile din cel de-al doilea mandat
Ce mai cred acum americanii despre Donald Trump după primele 100 de zile din cel de-al doilea mandat
Cât de mare este riscul de blackout în România?
Cât de mare este riscul de blackout în România?
Un nou test de sânge poate detecta 12 tipuri de cancer înainte ca simptomele să apară
Un nou test de sânge poate detecta 12 tipuri de cancer înainte ca simptomele să apară
Care a fost cel mai rapid dinozaur?
Care a fost cel mai rapid dinozaur?
Cercetătorii au modificat bacterii pentru a face solul și culturile să „strălucească” în culori diferite
Cercetătorii au modificat bacterii pentru a face solul și culturile să „strălucească” în culori diferite
Vești bune: populațiile de țestoase marine din lume au început să-și revină
Vești bune: populațiile de țestoase marine din lume au început să-și revină
Academicienii de la Oxford au băut zeci de ani dintr-un potir făcut dintr-un craniu uman
Academicienii de la Oxford au băut zeci de ani dintr-un potir făcut dintr-un craniu uman
INTERVIU EXCLUSIV cu Adrian Buga, istoric și consilier al Casei Regale. Erorile grave care au dus la Cazul Coțofenești
INTERVIU EXCLUSIV cu Adrian Buga, istoric și consilier al Casei Regale. Erorile grave care au dus la Cazul Coțofenești
Primele experimente de geoinginerie în aer liber, lansate de Marea Britanie. Care este scopul?
Primele experimente de geoinginerie în aer liber, lansate de Marea Britanie. Care este scopul?
Știința confirmă: cât de des trebuie să faci sex pentru o sănătate mintală perfectă?
Știința confirmă: cât de des trebuie să faci sex pentru o sănătate mintală perfectă?
Experții sunt îngrijorați că Inteligența Artificială ne face mai proști
Experții sunt îngrijorați că Inteligența Artificială ne face mai proști
Test de cultură generală. Cum a murit Shakespeare?
Test de cultură generală. Cum a murit Shakespeare?
Astronomii au descoperit un SUPER-Pământ! Ce înseamnă asta pentru noi?
Astronomii au descoperit un SUPER-Pământ! Ce înseamnă asta pentru noi?
Pana masivă de curent în Spania, Portugalia și Franța
Pana masivă de curent în Spania, Portugalia și Franța
Un studiu pe mai multe țări arată că alimentele ultraprocesate cresc riscul de deces prematur
Un studiu pe mai multe țări arată că alimentele ultraprocesate cresc riscul de deces prematur
Tehnologia care ar putea crea 1 milion de locuri de muncă până în 2030
Tehnologia care ar putea crea 1 milion de locuri de muncă până în 2030
Astăzi se împlinesc 80 de ani de când Hitler o lua de soţie pe Eva Braun, în buncărul în care aveau să se sinucidă a doua zi
Astăzi se împlinesc 80 de ani de când Hitler o lua de soţie pe Eva Braun, în buncărul în care aveau să se sinucidă ...