Test de cultură generală. Ce înseamnă etichetele de pe fructe?

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Ce înseamnă etichetele de pe fructe? Micul autocolant lipit pe mere, banane sau alte fructe conține un cod numeric numit PLU (Price Look-Up), folosit de supermarketuri pentru a identifica rapid produsele la casă și pentru a aplica prețul corect. Acest sistem simplifică gestionarea stocurilor și reduce timpul de procesare la casele de marcat.

Ce înseamnă etichetele de pe fructe? Codul PLU poate oferi și informații despre produs, precum soiul fructului sau al legumei, metoda de cultivare și, în unele cazuri, dimensiunea. De exemplu, el poate face diferența dintre un măr Honeycrisp și unul Fuji sau dintre o portocală Shamouti și alte varietăți.

Codurile sunt atribuite de Federația Internațională pentru Standardele Produselor Proaspete (IFPS), organizație care stabilește standarde pentru industria fructelor și legumelor la nivel mondial.

Ce înseamnă etichetele de pe fructe și cum sunt alese codurile?

În general, produsele cultivate convențional au coduri formate din patru cifre, cuprinse între 3000 și 4999. Dacă fructele sau legumele provin din agricultură ecologică, aceluiași cod i se adaugă cifra 9 în față, rezultând un cod din cinci cifre. Acest sistem a fost introdus la sfârșitul anilor 1980, când produsele ecologice au început să fie comercializate la scară largă și trebuiau diferențiate de cele convenționale, care arată aproape identic.

Numerele din cod nu au o semnificație specială pentru consumatori, fiind alocate în mod arbitrar și utilizate în principal pentru stabilirea prețurilor, gestionarea stocurilor și organizarea categoriilor de produse, explică HowStuffWorks.

Câte coduri există?

În prezent există peste 1.500 de coduri PLU folosite la nivel internațional, fiecare corespunzându-i unui anumit fruct sau legumă, unui anumit soi și, uneori, unei anumite dimensiuni. Sistemul poate diferenția aproximativ 80 de soiuri de mere, numeroase varietăți de pere, portocale, pepeni, salată, porumb dulce și multe alte produse.

Pe măsură ce apar noi soiuri de fructe și legume, producătorii pot solicita IFPS introducerea unor coduri PLU noi, astfel încât acestea să poată fi identificate și comercializate corect în magazinele din întreaga lume.

Vă recomandăm să citiți și:

Creierul ar putea prezice interacțiunile sociale înainte ca acestea să se întâmple

Pierderea mirosului poate fi la fel de devastatoare ca boala Parkinson și AVC-ul, au descoperit cercetătorii

Primul studiu clinic mondial pentru „reprogramarea” celulelor distruse de glaucom. De ce este controversat?

Oamenii de știință au descoperit un risc surprinzător în dietele fără zahăr