Ce se întâmplă la nivel genetic atunci când bem zilnic suc de portocale?

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Consumul regulat de suc de portocale ar putea avea un impact mult mai profund asupra organismului decât se credea anterior.

Un studiu realizat pe adulți care au băut zilnic 500 ml de suc pur pasteurizat timp de două luni a arătat că această băutură influențează activitatea a mii de gene din celulele imunitare.

Rezultatele sugerează că sucul de citrice nu este doar o sursă de zahăr, ci un factor ce declanșează modificări în sistemele de reglare ale organismului.

După 60 de zile de consum zilnic, cercetătorii au observat o reducere a activității genelor asociate cu inflamația și tensiunea arterială ridicată, scrie Sciencedaily.

Printre acestea se numără NAMPT, IL6, IL1B și NLRP3, care se activează de obicei în condiții de stres, dar și SGK1, o genă ce influențează retenția de sodiu în rinichi. Aceste modificări genetice explică de ce sucul de portocale este legat de o sănătate cardiovasculară mai bună.

Beneficii metabolice și asupra microbiomului

Compușii naturali din citrice, în special hesperidina (cu efecte antioxidante și antiinflamatoare), ajută la relaxarea vaselor de sânge, reducerea inflamației și gestionarea nivelului de zahăr din sânge.

Efectele variază însă în funcție de greutatea corporală. Persoanele cu o greutate mai mare au prezentat schimbări mai accentuate în genele legate de metabolismul grăsimilor. Persoanele mai slabe au înregistrat efecte mai puternice asupra reducerii inflamației.

O analiză sistematică a 15 studii a arătat că sucul de portocale a redus rezistența la insulină și nivelul de colesterol din sânge.

Un impact profund

La persoanele supraponderale s-au observat scăderi ale tensiunii arteriale sistolice și creșteri ale colesterolului bun (HDL).

De asemenea, sucul de citrice pare să sprijine microbiomul intestinal. Un studiu privind consumul de suc de portocale roșii timp de o lună a indicat o creștere a bacteriilor intestinale ce produc acizi grași cu lanț scurt, compuși care mențin tensiunea arterială în limite sănătoase și reduc markerii inflamatori.

Deși fructul întreg rămâne opțiunea ideală datorită aportului de fibre, consumul unui pahar de suc pur de portocale oferă beneficii cumulative în timp, sprijinind circulația sanguină și sănătatea inimii.

Vă mai recomandăm să citiți și:

Riscul de cancer ovarian poate fi redus prin consumul de ceai negru şi suc de portocale

De ce sucul de portocale are un gust oribil după ce ne spălăm pe dinți?

Consumarea frecventă a sucurilor de fructe poate creşte tensiunea arterială

Vitamina C ajută sau nu la prevenirea răcelii?