Home » D:News » A fost identificat mecanismul prin care o dietă foarte cunoscută previne îmbătrânirea

A fost identificat mecanismul prin care o dietă foarte cunoscută previne îmbătrânirea

A fost identificat mecanismul prin care o dietă foarte cunoscută previne îmbătrânirea
Publicat: 08.12.2012
Oamenii de ştiinţă au descoperit că o dietă populară, cunoscută sub numele de „dieta ketogenică” (cu un consum redus de carbohidraţi şi de calorii), amână efectele îmbătrânirii.

Cercetătorii din cadrul laboratorului Gladstone Institutes au identificat rolul cheie al unui un compus chimic în procesul de îmbătrânire al corpului uman. Mecanismul identificat de echipa coordonată de doctorul Eric Verdin ar putea duce la elaborarea unor noi terapii pentru tratarea şi prevenirea a unui număr mare de afecţiuni asociate îmbătrânirii, inclusiv a problemelor cardiace, Alzheimer şi mai multe tipuri de cancer.

Cercetătorii au examinat rolul compusului beta-OHB (beta-hydroxybutyrate), unul din corpurile cetonice ce sunt produse în corp în timpul unei diete cu număr redus de calorii sau al unei diete ketogenice (o dietă ketogenică constră într-o alimentaţie bogată în grăsimi, cu o cantitate adecvată de proteine şi redusă în carbohidraţi, ce imită anumite aspecte ale înfometării, forţând astfel corpul să ardă grăsimile în locul carbohidraţilor).

Dacă aceste corpuri cetonice precum beta-OHB pot deveni toxice atunci când sunt prezente în concentraţii mari în oamenii cu afecţiuni precum diabetul de tip I, cercetătorii au descoperit că atunci când este prezent în concentraţii reduse, beta-OHB ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ, care are loc atunci când anumite molecule devin prezente în cantităţi toxice în corp, contribuind la procesul de îmbătrânire.

„Am descoperit că beta-OHB – principala sursă de energie a corpului în timpul activităţii fizice sau a postului – blochează o clasă de enzime care altfel ar promova stresul oxidativ. Aşadar, protejează celulele de îmbătrânire”, a explicat doctorul Berdin.

Stresul oxidativ are loc pe măsură ce celulele folosesc oxigen pentru a produce energie, însă această activitate eliberează şi alte molecule cu potenţial toxic, cunoscute sub numele de „radicali liberi”. Pe măsură ce celulele îmbătrânesc, ele devin mai ineficiente în lupta cu aceşti radicali liberi, astfel că aceştia au un efect dăunător, facilitând îmbătrânirea. Cercetătorii au descoperi că beta-OHB ajută la amânarea acestui proces de îmbătrânire.

Cercetătorii au descoperit că în dietele cu număr redus de calorii, compusul beta-OHB blochează clasa de enzime cunoscute sub numele de HDAC (histone deacetylases). Aceste enzime blochează în mod obişnuit două gene care joacă un rol esenţial în procesul de combatere a stresului oxidativ. Blocând aceste enzime, cele două gene se pot activa, ajutând astfel celulele să reziste stresului oxidativ.

„Această descoperire reprezintă un mare pas înainte în înţelegerea mecanismului prin care funcţionează aceste enzime, despre care se ştia deja că joacă un rol în îmbătrânire şi în afecţiunile neurologice”, a declarat Katerina Akassoglou, un coautor al studiului.

„Rezultatele observate sunt relevante pentru un număr mare de afecţiuni neurologice, precum Alzheimer, Parkinson, autism şi multe alte probleme ce afectează milioane de oameni şi pentru care nu există în acest moment tratamente”, a adăugat Akkassoglou.

„Identificarea compusului chimic beta-OHB ca fiind legătura dintre restricţia calorică şi protecţia de stresul oxidativ permite cercetătorilor să exploreze noi metode de combatere a afecţiunilor”, a comentat Tadahiro Shimazu, un cercetător din cadrul echipei doctorului Verdin.

Studiul a fost publicat în prestigiosul jurnal Science.

Surse: Gladstone InstitutesMedicalXpress, The Hindu

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
La ce să fie atenți părinții copiilor răciți? Sfatul medicului!
La ce să fie atenți părinții copiilor răciți? Sfatul medicului!
Vizionarul care a realizat imposibilul. A scăpat de arderea pe rug în ultimul moment, iar marea sa pasiune aproape că l-a ucis
Vizionarul care a realizat imposibilul. A scăpat de arderea pe rug în ultimul moment, iar marea sa pasiune aproape că ...
Cinci destinații turistice din Spania pe care să le eviți în 2026
Cinci destinații turistice din Spania pe care să le eviți în 2026
O moleculă capabilă să ucidă celulele canceroase, sintetizată artificial pentru prima dată
O moleculă capabilă să ucidă celulele canceroase, sintetizată artificial pentru prima dată
Ce ar face Europa dacă Statele Unite ar trece la fapte în legătură cu Groenlanda?
Ce ar face Europa dacă Statele Unite ar trece la fapte în legătură cu Groenlanda?
Cât trebuie să plătească turiștii care vor să vadă Fontana di Trevi din Roma?
Cât trebuie să plătească turiștii care vor să vadă Fontana di Trevi din Roma?
Un crater din Canada, numit și „Ochiul din Quebec”, arată extrem de ciudat
Un crater din Canada, numit și „Ochiul din Quebec”, arată extrem de ciudat
Un schelet fără cap, vechi de 9.500 de ani, este cel mai vechi adult incinerat din Africa
Un schelet fără cap, vechi de 9.500 de ani, este cel mai vechi adult incinerat din Africa
De ce bătrânii sunt mai predispuși să distribuie informații greșite online?
De ce bătrânii sunt mai predispuși să distribuie informații greșite online?
Un studiu a descoperit cel mai frumos mod prin care să-ți menții creierul tânăr
Un studiu a descoperit cel mai frumos mod prin care să-ți menții creierul tânăr
Lacul din Canada care este pe cât de colorat, pe atât de urât mirositor
Lacul din Canada care este pe cât de colorat, pe atât de urât mirositor
Arheologii au descoperit cel mai mare și mai vechi oraș preistoric găsit vreodată în Irlanda
Arheologii au descoperit cel mai mare și mai vechi oraș preistoric găsit vreodată în Irlanda
Predicțiile The New York Times pentru 2026. Cum va răspunde lumea la excesul tehnologic?
Predicțiile The New York Times pentru 2026. Cum va răspunde lumea la excesul tehnologic?
De ce nu ne putem mișca degetele de la picioare unul câte unul?
De ce nu ne putem mișca degetele de la picioare unul câte unul?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre cafea și ceai?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre cafea și ceai?
Top 4 momente în care Inteligența Artificială a scăpat de sub control, de la chatboți controversați la experimente politice
Top 4 momente în care Inteligența Artificială a scăpat de sub control, de la chatboți controversați la experimente ...
Cel mai înalt diplomat al Chinei a acuzat SUA că acționează ca „polițist al lumii”
Cel mai înalt diplomat al Chinei a acuzat SUA că acționează ca „polițist al lumii”
Premii record la Australian Open 2026. Ce au anunțat organizatorii?
Premii record la Australian Open 2026. Ce au anunțat organizatorii?