Home » Știință » Obiceiul alimentar de la care nu se abat cei mai longevivi oameni din lume

Obiceiul alimentar de la care nu se abat cei mai longevivi oameni din lume

Publicat: 14.04.2022

Zonele Albastre sunt cinci regiuni din lume cu cele mai mari concentrații de oameni care trăiesc până la 100 de ani sau mai mult, și au devenit un punct central în studierea longevității și a secretelor unei vieți mai sănătoase.

Una dintre regiunile din Zona Albastră este Okinawa, Japonia. Localnicii de aici consideră că secretele longevității lor au legătură cu o combinație de factori, printre care comunitatea în care trăiesc și alimentația sănătoasă.

Mai exact, una dintre practicile alimentare zilnice pe care aceștia jură că o consideră un pilon central al sănătății lor este respectarea regulii 80/20.

Secretul locuitorilor din Okinawa

Potrivit unei cercetări publicate în American Journal of Lifestyle Medicine, aceasta înseamnă că locuitorii din Okinawa mănâncă doar până când sunt 80% sătui la fiecare masă.

Acest mod de a mânca este contrar modului în care mănâncă majoritatea oamenilor. Cu porțiile uriașe de la restaurante, opțiunile foarte mari de la fiecare fast-food, chiar și băuturile zaharoase, care ne fac să credem că trebuie să mâncăm până când suntem sătui.

În plus, mâncarea tradițională japoneză are la bază dorința de a preveni bolile și afecțiunile, mai degrabă decât de a încerca doar să le vindece atunci când acestea apar. Cu alte cuvinte, ei văd mâncarea ca pe un medicament preventiv.

Legătura dintre stomac și creier

Când vine vorba de regula lor 80/20, locuitorii din Okinawa mănâncă încet pentru a da timp stomacului să comunice creierului că este sătul, raportează EatThis. Acest lucru ajută la prevenirea mâncării în exces, iar diferența de 20% poate influența și pierderea sau creșterea în greutate.

De asemenea, mărimea meselor lor variază pe parcursul zilei. Comunitatea din Okinawa mănâncă masa la prânz și foarte puțin seara, urmând ca apoi să nu mai mănânce nimic.

Sunt mult mai multe de învățat de la locuitorii din Okinawa despre sănătate și longevitate, pe lângă regula 80/20. Nu numai că ei cred în alimentația sănătoasă, dar apreciază și importanța unor lucruri precum comunitatea, găsirea unui scop în viață, reducerea stresului cât mai mult posibil și grija față de ceilalți.

Vă recomandăm să mai citiți și:

„Ești ceea ce mănânci”. Cum ne influențează mâncarea personalitatea?

Ce este dioxidul de titan și de ce este inclus în mâncarea noastră?

Care este legătura între mâncare și durere? Indiciile sunt în creier

Cele mai mari prețuri la mâncarea din ultimii 50 de ani. Ce soluții caută guvernele

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
O fosilă veche de 236 de milioane de ani dezvăluie cei mai vechi solzi cunoscuți ai fluturilor și moliilor
O fosilă veche de 236 de milioane de ani dezvăluie cei mai vechi solzi cunoscuți ai fluturilor și moliilor
Un sit funerar viking spectaculos a fost descoperit în Danemarca
Un sit funerar viking spectaculos a fost descoperit în Danemarca
Experimentul Philadelphia / Conspirații cu gen. Emil Străinu – joi, 19 iunie, de la 22:00, LIVE pe YouTube CANCAN
Experimentul Philadelphia / Conspirații cu gen. Emil Străinu – joi, 19 iunie, de la 22:00, LIVE pe YouTube CANCAN
Un nou studiu contrazice o veche teorie despre singurătate
Un nou studiu contrazice o veche teorie despre singurătate
Creierul nostru „vede” mâncarea diferit atunci când nu dormim suficient
Creierul nostru „vede” mâncarea diferit atunci când nu dormim suficient
Creierul emite o lumină secretă pe care cercetătorii încearcă să o descifreze
Creierul emite o lumină secretă pe care cercetătorii încearcă să o descifreze
Test de cultură generală. Ce culori văd pisicile?
Test de cultură generală. Ce culori văd pisicile?
Locul în care viața ar fi existat cândva pe planeta Marte
Locul în care viața ar fi existat cândva pe planeta Marte
Criza sănătății mintale în Europă: 1 din 3 oameni suferă în tăcere și nu primește tratament
Criza sănătății mintale în Europă: 1 din 3 oameni suferă în tăcere și nu primește tratament
Avertisment pentru angajații de la birouri: „Vom avea nevoie de mai puțini oameni”
Avertisment pentru angajații de la birouri: „Vom avea nevoie de mai puțini oameni”
Experimentul Philadelphia: Au reușit americanii să teleporteze un distrugător în toiul celui de-Al Doilea Război Mondial?
Experimentul Philadelphia: Au reușit americanii să teleporteze un distrugător în toiul celui de-Al Doilea Război Mondial?
Întâlnire între Kim Jong Un și Serghei Șoigu la Phenian
Întâlnire între Kim Jong Un și Serghei Șoigu la Phenian
Un mare explorator ar fi putut avea sclavi. Abolirea sclaviei în SUA s-a întâmplat cu mai puţin timp în urmă decât te-ai aştepta
Un mare explorator ar fi putut avea sclavi. Abolirea sclaviei în SUA s-a întâmplat cu mai puţin timp în urmă decât ...
Primul caz de variolă ovină confirmat în România
Primul caz de variolă ovină confirmat în România
Prețuri cu 300% mai mari pentru zborurile de vară în Italia
Prețuri cu 300% mai mari pentru zborurile de vară în Italia
Șeful OpenAI acuză că Meta „îi ademenește” angajații cu bonusuri de 100 de milioane de dolari
Șeful OpenAI acuză că Meta „îi ademenește” angajații cu bonusuri de 100 de milioane de dolari
Untold, locul 3 în topul celor mai mari festivaluri din lume
Untold, locul 3 în topul celor mai mari festivaluri din lume
Telescopul Webb a descoperit pe Pluto ceva nemaivăzut în Sistemul Solar
Telescopul Webb a descoperit pe Pluto ceva nemaivăzut în Sistemul Solar